{"id":601200,"date":"2022-10-27T15:01:00","date_gmt":"2022-10-27T12:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=601200"},"modified":"2024-07-24T05:11:50","modified_gmt":"2024-07-24T02:11:50","slug":"hornos-como-elegir-que-funciones-son","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/hornos-como-elegir-que-funciones-son\/","title":{"rendered":"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son"},"content":{"rendered":"<p>Hablemos de un electrodom\u00e9stico tan indispensable en la cocina como es el horno. Alguien puede argumentar que la vida es genial sin horno, pero estamos seguros de que definitivamente es necesario en la mayor\u00eda de las cocinas, ya que le permite diversificar significativamente la elecci\u00f3n de platos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852f9e9e8d.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852f9e9e8d.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>Hay muchos fabricantes de hornos, quiz\u00e1s los <a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/hornos-como-elegir-que-funciones-son\/\" title=\"hornos m\u00e1s populares son Bosch\">hornos m\u00e1s populares son Bosch<\/a>, Electrolux, Ariston y por una buena raz\u00f3n, pero hablaremos sobre los principios generales para elegir un horno para la cocina. Qu\u00e9 buscar, qu\u00e9 caracter\u00edsticas ser\u00e1n \u00fatiles y en cu\u00e1les puede ahorrar.<\/p>\n<p>Inmediatamente haga una reserva que estamos considerando hornos el\u00e9ctricos. Por supuesto, los hornos de gas existen y tambi\u00e9n son \u00fatiles, e incluso m\u00e1s econ\u00f3micos, pero tienen varias desventajas importantes, que excluyeron su revisi\u00f3n de nuestro art\u00edculo:<\/p>\n<ul>\n<li>fuego abierto: bueno, en primer lugar, siempre es m\u00e1s peligroso y requiere un manejo cuidadoso, y en segundo lugar, da menos espacio para regular la temperatura. No podr\u00e1s cocinar a bajas temperaturas, y adem\u00e1s programar la temperatura exacta si la receta lo requiere.<\/li>\n<li>falta de convecci\u00f3n: nos hemos encontrado con hornos de gas con posibilidad de convecci\u00f3n, pero no se implementa muy bien y existe una alta probabilidad de apagar la llama durante la cocci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hornos dependientes e independientes<\/h2>\n<p>Los hornos dependientes son hornos que vienen con placa y tienen un sistema de control com\u00fan. Se pueden integrar con la placa (estufa de libre instalaci\u00f3n) o encastrar, pero igual hay que colocarlos uno debajo del otro.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fae5fbf.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fae5fbf.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>En el lado positivo, los kits dependientes suelen ser m\u00e1s baratos que comprar dispositivos independientes. Son m\u00e1s f\u00e1ciles de conectar (una salida en lugar de dos).<\/p>\n<p>Los hornos independientes no dependen en modo alguno de la placa de cocci\u00f3n. Puede comprar un horno de una marca diferente a la placa de cocci\u00f3n y tambi\u00e9n puede colocarlo donde desee, por ejemplo, a la altura de los ojos en un gabinete vertical. Tambi\u00e9n tienes m\u00e1s opciones de cocina, por ejemplo, si no necesitas cuatro fuegos, puedes elegir una cocina de dos o tres fuegos. Utiliza una cocina de gas o mixta.<\/p>\n<h2>Dimensiones<\/h2>\n<p>El horno est\u00e1ndar mide 60 x 60 x 56 cm, lo que facilita su instalaci\u00f3n en cualquier mueble de cocina est\u00e1ndar. Sin embargo, hay otras opciones.<\/p>\n<p>Entonces, si tiene poco espacio, entonces un horno estrecho con un ancho de 45 cm es adecuado para usted. Tambi\u00e9n puede considerar un horno con funci\u00f3n de microondas, estos dispositivos tienen solo 38 cm de alto y reemplazar\u00e1n dos unidades de cocina a la vez..<\/p>\n<p>Para los due\u00f1os de una cocina grande y talentos culinarios destacados, hay hornos de 90 cm de ancho. A menudo, estos hornos tienen dos compartimentos independientes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fbec827.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fbec827.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>Al elegir un horno de ancho est\u00e1ndar, preste atenci\u00f3n al volumen indicado por el fabricante. Puede variar de 50 a 68 litros, y esta es una diferencia bastante notable.<\/p>\n<h2>Convecci\u00f3n<\/h2>\n<p>La funci\u00f3n de convecci\u00f3n del ventilador, que crea el movimiento del aire caliente y le permite cocinar algunos platos m\u00e1s r\u00e1pido, proporciona una distribuci\u00f3n uniforme del aire caliente y la capacidad de cocinar varios platos al mismo tiempo en diferentes niveles del horno, mientras proporciona cada uno con una corteza crujiente.<\/p>\n<p>Sin duda, la funci\u00f3n es \u00fatil, pero no debe usarla al hornear con masa de levadura y con precauci\u00f3n al hornear platos de carne y pescado, ya que puede secar los alimentos.<\/p>\n<p>Cuando cocine carne o pescado, puede activar esta funci\u00f3n desde el principio durante un tiempo breve y a una temperatura ligeramente elevada, tan pronto como se forme la costra, ap\u00e1guela y cocine en el modo est\u00e1ndar. Por lo tanto, los platos se ver\u00e1n apetitosos y, al mismo tiempo, no perder\u00e1n su jugosidad y, a menudo, resultar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s jugosos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fcd9871.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fcd9871.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<h2>Parrilla<\/h2>\n<p>La funci\u00f3n grill es un elemento calefactor en la parte superior del horno que puede calentarlo hasta 250-300 grados. Se puede utilizar como parrilla casera: fre\u00edr brochetas, hornear verduras o cocinar un bistec. Algunos modelos incluso tienen un asador.<\/p>\n<h2>Funci\u00f3n de par<\/h2>\n<p>Durante la cocci\u00f3n, vierte agua en un compartimento especial o hueco en la parte inferior del horno. Al hornear con vapor, obtendr\u00e1 platos m\u00e1s jugosos. La masa sube y se hornea mejor. Si sigue una dieta saludable, puede usarla como una caldera doble y obtener comidas con el m\u00e1ximo beneficio.<\/p>\n<h2>antihielo<\/h2>\n<p>Creemos que todo est\u00e1 claro aqu\u00ed, le permite descongelar alimentos de forma r\u00e1pida y suave.<\/p>\n<h2>Funci\u00f3n de microondas<\/h2>\n<p>Ya escribimos que hay modelos con funciones de horno de microondas. Estos modelos pueden ser compactos o de tama\u00f1o completo. Puede utilizar la funci\u00f3n de microondas tanto por separado como junto con las funciones del horno.<\/p>\n<p>Debe tenerse en cuenta que dichos hornos requieren m\u00e1s potencia, preste atenci\u00f3n a esto al conectarlos.<\/p>\n<h2>Funci\u00f3n de baja temperatura<\/h2>\n<p>Esta es una funci\u00f3n de calentar y mantener una temperatura baja. Necesario al fermentar yogur o secar verduras y champi\u00f1ones, y tambi\u00e9n puede mantener la temperatura del plato, por ejemplo, antes de la llegada de los invitados.<\/p>\n<h2>Extras \u00fatiles<\/h2>\n<h3>Rieles telesc\u00f3picos<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fdc83f2.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fdc83f2.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>Una adici\u00f3n \u00fatil al aparato ser\u00e1n las gu\u00edas telesc\u00f3picas, que le permiten extender la bandeja para hornear y, sin sostenerla, realizar las manipulaciones necesarias, por ejemplo, sal o espolvorear con queso.<\/p>\n<h3>Term\u00f3metro<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fe96f07.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fe96f07.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>Si eres un amante de la carne, te ayudar\u00e1 a determinar el grado de asado. Tambi\u00e9n es \u00fatil para asar piezas grandes de carne (pierna de cordero) o aves enteras. Con \u00e9l, puedes comprobar si el plato est\u00e1 horneado por dentro.<\/p>\n<h3>Sistema de autolimpieza<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852ff7b585.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852ff7b585.webp\" alt=\"Hornos c\u00f3mo elegir qu\u00e9 funciones son\"><\/a><\/p>\n<p>Le facilita el cuidado de su dispositivo. Hay varios tipos:<\/p>\n<ul>\n<li>hidr\u00f3lisis o limpieza con vapor. Es necesario verter agua en una bandeja para hornear, colocarla en el nivel inferior y ajustar la temperatura a 100 grados (o de acuerdo con las instrucciones), abrirla despu\u00e9s de cierto tiempo, limpiar el horno con un trapo, todo el holl\u00edn deber\u00eda desaparecer f\u00e1cilmente. alejarse.<\/li>\n<li>el sistema de limpieza catal\u00edtica funciona correctamente durante la cocci\u00f3n. Gracias al recubrimiento especial de las paredes, la grasa se descompone en carbono y agua a una temperatura y se limpia f\u00e1cilmente, sin embargo, el vidrio y las gu\u00edas deber\u00e1n limpiarse por separado.<\/li>\n<li>sistema pirol\u00edtico, este es calentar a una temperatura muy alta (500 grados), durante el funcionamiento se suele bloquear la puerta para evitar quemaduras. Durante el calentamiento, la placa se convierte en cenizas y simplemente se retira con una servilleta despu\u00e9s de que el dispositivo se enfr\u00ede. Por lo general, las bandejas y las gu\u00edas deben retirarse antes de la limpieza y deber\u00e1 limpiarlas usted mismo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>buenos extras<\/h3>\n<p>El cristal extra\u00edble de la puerta simplifica enormemente su limpieza.<\/p>\n<p>El sistema de enfriamiento de vidrio ayudar\u00e1 a proteger contra quemaduras accidentales, especialmente si tiene ni\u00f1os.<\/p>\n<p>El temporizador le ayudar\u00e1 a realizar un seguimiento del tiempo de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los programas incorporados le permiten configurar un modo especial con un solo toque, por ejemplo, para hornear o pizza. Algunos hornos seleccionar\u00e1n no solo la temperatura y el modo requeridos, sino tambi\u00e9n el tiempo seg\u00fan el peso del plato.<\/p>\n<p>Hemos enumerado las funciones principales de los hornos, esperamos que esto lo ayude con la elecci\u00f3n.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El horno es un elemento importante de la cocina. C\u00f3mo elegir las caracter\u00edsticas adecuadas. Sistemas de autolimpieza, programas de cocci\u00f3n. \u00bfEs necesaria la convecci\u00f3n?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":304427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[594],"tags":[],"class_list":["post-601200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-una-casa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=601200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=601200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=601200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=601200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}