{"id":590863,"date":"2022-08-20T13:59:00","date_gmt":"2022-08-20T10:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=590863"},"modified":"2024-07-24T22:40:26","modified_gmt":"2024-07-24T19:40:26","slug":"eraldi-toitumise-pohiprintsiibid-mis-see-on-toodete-sobivus-eraldi-toitumise-eelised-ja-puudused","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/et\/eraldi-toitumise-pohiprintsiibid-mis-see-on-toodete-sobivus-eraldi-toitumise-eelised-ja-puudused\/","title":{"rendered":"Eraldi toitumise p\u00f5hiprintsiibid: mis see on, toodete sobivus, eraldi toitumise eelised ja puudused"},"content":{"rendered":"

\n

Seega, m\u00f5istmata eraldi toitumise p\u00f5him\u00f5tteid ja reegleid, eraldavad paljud lihtsalt taldrikul liha (kala) lisandist, s\u00f6\u00f6vad enne \u00fche asja ja p\u00e4rast paariminutilist ootamist \u00fclej\u00e4\u00e4nud. P\u00e4rast seda usuvad nad, et \u00fclesanne on t\u00e4idetud, programm on t\u00e4idetud, nad s\u00f5id “eraldi”. Vahepeal pole see s\u00fcsteem sugugi nii lihtne.<\/p>\n

Mis on eraldi toitumise olemus?<\/h2>\n

Alustuseks tasub m\u00f5ista, mis see on – eraldi toitumine ja mis selle aluseks on. Esiteks on see toitumiss\u00fcsteem, mis p\u00f5hineb teatud toodete kokkusobivuse ja mittesobivuse p\u00f5him\u00f5tetel. Mis on eraldi toitumise kui \u00fche dieediliigi olemus? P\u00f5him\u00f5te on see, et v\u00f5ite s\u00fc\u00fca k\u00f5ike, kuid peate lihtsalt j\u00e4lgima, et te ei tarbiks \u00fche toidukorra ajal samal ajal sobimatuid toite.<\/p>\n

Tavaliselt jagunevad k\u00f5ik toitainekomponendid kolme r\u00fchma: valgud, s\u00fcsivesikud ja rasvad. Ja kui rasvad sobivad kokku peaaegu iga tootega, siis s\u00fcsivesikud ja valgud ei sobi omavahel h\u00e4sti ning neid ei soovita kasutada samal ajal samal toidukorral.<\/p>\n

Eraldi toitumise p\u00f5him\u00f5tted t\u00f5id esmakordselt v\u00e4lja s\u00fcsteemi arendajad \u2013 loodusraviarst G. Shelton ja kirurg W. Hay. S\u00fcsteemi m\u00f5lema rajaja l\u00e4henemised erinevad paljuski, kuigi \u00fcldiselt on nad \u00fchel meelel \u2013 eri t\u00fc\u00fcpi toidu omastamiseks on vaja erinevaid seedimistingimusi ning seedimine v\u00f5tab erineva aja. Kui makku satub korraga mitu kokkusobimatut toodet, hilineb seedimisprotsess, mis t\u00e4hendab, et sooled on kauem koormatud ja selle t\u00fchjendamine raskendatud. Lisaks, kui on vaja seedida mitut erineva koostisega toodet korraga, on nende \u00f5ige omastamine raskendatud ning soolestikku j\u00e4\u00e4b palju seedimata osakesi, mis v\u00f5ivad esile kutsuda k\u00e4\u00e4rimis- ja m\u00e4danemisprotsesse.<\/p>\n

Probleem on selles, et pole olemas toitu, mis sisaldaks ainult valke v\u00f5i ainult s\u00fcsivesikuid. Erinevates kogustes leidub igat t\u00fc\u00fcpi toitaineid igas tootes. Niisiis ei saa lehtk\u00f6\u00f6givilju (salat, spinat) nimetada ainult s\u00fcsivesikute toodeteks, need sisaldavad tervet kompleksi erinevaid aineid, elemente ja mineraale. Seet\u00f5ttu oleks eraldi toitumise kontseptsioonis \u00f5igem jaotada k\u00f5ik tooted mitte 3 kategooriasse (s\u00fcsivesikud, rasvad, valgud), vaid 17 erinevasse r\u00fchma ning alles siis arvestada nende omavahelist sobivust.<\/p>\n

Eraldi toitumise \u00fcks p\u00f5hiprintsiipe on kahetunnise pausi j\u00e4rgimine toidukordade vahel. See on vajalik, et toit t\u00e4ielikult imenduks ja uue portsjoni saabumise ajaks pole k\u00f5ht koormatud. Alles p\u00e4rast puuviljade s\u00f6\u00f6mist on lubatud 30 minuti p\u00e4rast s\u00fc\u00fca muud toitu.<\/p>\n

Toidugrupid eraldi toidukordades<\/h2>\n

\"EraldiEraldi toitumise jaoks m\u00f5eldud toodete r\u00fchmadesse jagamiseks on mitu erinevat v\u00f5imalust, kuid k\u00f5ige \u00f5igem on jagada 17 kategooriasse.<\/p>\n

1 Kala ja liha.<\/p>\n

2 Raske koor ja v\u00f5i.<\/p>\n

3 muna.<\/p>\n

4 Kodujuust, keefir ja muud fermenteeritud piimatooted.<\/p>\n

5 T\u00e4ispiim.<\/p>\n

6 Hapukoor.<\/p>\n

7 k\u00f5vad ja marineeritud (brynza, feta) juustud.<\/p>\n

8 Taime\u00f5lid.<\/p>\n

9 Suhkur ja magusad tooted (siirupid, moosid, moosid, mesi, kondiitritooted).<\/p>\n

10 t\u00e4rkliserikast toitu (kartul, teravili, teravili).<\/p>\n

11 kaunvilju (oad, sojaoad, herned, l\u00e4\u00e4tsed).<\/p>\n

12 Rohelised ja rohelised k\u00f6\u00f6giviljad, t\u00e4rklisevabad k\u00f6\u00f6giviljad (porgand, peet, kapsas jne).<\/p>\n

13 Hapud k\u00f6\u00f6giviljad, puuviljad ja marjad (tomatid, sidrunid, apelsinid, s\u00f5strad, j\u00f5hvikad jne).<\/p>\n

14 Magusad puuviljad ja kuivatatud puuviljad.<\/p>\n

15 poolmagusat puuvilja.<\/p>\n

16 Seemned ja p\u00e4hklid.<\/p>\n

17 Arbuusid ja melonid.<\/p>\n

Need tooted, mis kuuluvad samasse r\u00fchma, loetakse omavahel kokkusobivaks, neid v\u00f5ib koos s\u00fc\u00fca samal toidukorral. Erinevate gruppide tooted v\u00f5ivad omavahel h\u00e4sti v\u00f5i m\u00f5\u00f5dukalt kombineerida v\u00f5i \u00fcldse mitte kombineerida.<\/p>\n

\n

Eraldi toidugruppidesse ei kuulu suitsuliha, vorstid, valmiskastmed, kiirtoidutooted (kreekerid, kr\u00f5psud). Need sisaldavad palju kahjulikke aineid ja toidulisandeid, mist\u00f5ttu tuleks need toidust v\u00e4lja j\u00e4tta.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Toodete kombinatsioon eraldi dieedil: mida saate millega koos s\u00fc\u00fca<\/h2>\n

N\u00fc\u00fcd tasub \u00fcksikasjalikult m\u00f5ista, mida saate millega eraldi dieedil s\u00fc\u00fca ja milliseid toite ei soovitata kombineerida.<\/p>\n

Ideaalseks peetakse selliste toodete, nagu liha ja kala, eraldi toitumise sobivust \u00fcrtide, leht- ja t\u00e4rklisevabade k\u00f6\u00f6giviljadega. Liha ja kala ei sobi h\u00e4sti t\u00e4rkliserikaste k\u00f6\u00f6giviljadega, kuid teatud tingimustel v\u00f5ib neid koos s\u00fc\u00fca. Liha ja kala ei kombineerita teiste toidugruppidega.<\/p>\n

Soovitatav on kombineerida eraldi dieeti selliseid tooteid nagu raske koor ja v\u00f5i koos roheliste, t\u00e4rklise- ja t\u00e4rkliserikaste k\u00f6\u00f6giviljade, teraviljade, hapude k\u00f6\u00f6giviljade ja puuviljadega. M\u00f5nev\u00f5rra hullem on see, et neid kombineeritakse k\u00f5igi teiste piimatoodete ja poolmagusate puuviljadega.<\/p>\n

Munad sobivad h\u00e4sti kokku roheliste ja t\u00e4rklisevabade k\u00f6\u00f6giviljadega, m\u00f5nev\u00f5rra halvemini hapukoore ja t\u00e4rkliserikaste k\u00f6\u00f6giviljadega. Munad ei segune teiste toodetega.<\/p>\n

Hapukoor sobib h\u00e4sti hapendatud piimatoodetega (v.a. juustud ja koor), kaunviljad, k\u00f5ikv\u00f5imalikud k\u00f6\u00f6giviljad, teraviljad, poolmagusad puuviljad. Natuke kehvemini l\u00e4heb munade ja juustudega. Parem on mitte kombineerida hapukoort teiste toodetega.<\/p>\n

Kahtluse alla seatakse toote, n\u00e4iteks piima, eraldi toitumise sobivus mis tahes toiduga. Seet\u00f5ttu soovitavad kontseptsiooni j\u00e4rgijad piima tarbida teistest toodetest eraldi, kuna piima seedimine on keeruline ja aegan\u00f5udev.<\/p>\n

Kodujuust, keefir, jogurt ja muud sarnased fermenteeritud piimatooted sobivad h\u00e4sti igasuguste k\u00f6\u00f6giviljade, puuviljade, kuivatatud puuviljade, seemnete ja p\u00e4hklitega. Ainus erand on hapud k\u00f6\u00f6giviljad ja puuviljad, mis on \u00fchilduvuse poolest halvemad.<\/p>\n

K\u00f5vad ja marineeritud juustud on kombineeritud igasuguste k\u00f6\u00f6giviljadega, m\u00f5nev\u00f5rra hullem – p\u00e4hklite, seemnete ja poolmagusate puuviljadega. Hoolimata asjaolust, et juustu peetakse m\u00f5\u00f5dukalt v\u00f5i ja koorega kokkusobivaks, ei soovita m\u00f5ned toitumisspetsialistid siiski neid tooteid koos s\u00fc\u00fca.<\/p>\n

Maiustused, suhkur ja kondiitritooted ei sobi kokku \u00fchegi teise toiduga, neid tuleb s\u00fc\u00fca teistest toiduainetest eraldi.<\/p>\n

Taime\u00f5li kombineerimine eraldi dieedis on soovitatav teraviljade, igasuguste k\u00f6\u00f6giviljade ja kaunviljade, hapude puuviljade, seemnete ja p\u00e4hklitega. K\u00f5igi teiste toodetega on taime\u00f5lid m\u00f5nev\u00f5rra halvemad, kuid siiski on lubatud neid koos kasutada.<\/p>\n

Arbuusid ja melonid paigutatakse eraldi tootekategooriasse, kuna neid peetakse muude toodetega kokkusobimatuks.<\/p>\n

Kui kasulik on eraldi elektris\u00fcsteem?<\/h2>\n

\"EraldiNagu igal dieedil, on ka eraldi toitumisel plusse ja miinuseid, mida pead teadma ning millega uuele toitumiss\u00fcsteemile \u00fcleminekul arvestada.<\/p>\n

Kuidas on eraldi toitumine organismile kasulik? S\u00fcsteemi eelisteks on seedimisprotsessi optimeerimine<\/a>: toiduboolus l\u00e4bib kiiresti seedetrakti, puuduvad seedimata osakesed, mis p\u00f5hjustavad fermentatsiooni ja m\u00e4danemisprotsesse. See on eraldi toitumise vaieldamatu eelis, kuna seedes\u00fcsteem paraneb, mis v\u00f5imaldab mitte ainult vabaneda k\u00f5hukinnisusest<\/a>, vaid ka k\u00f5rvaldada liigse kehakaalu probleemi.<\/p>\n

Eraldi toidukordadega ei peaks liigse kaalu v\u00e4hendamiseks kontrollima mitte ainult toodete kokkusobivust, vaid ka toidu kalorisisaldust.<\/p>\n

Terve aktiivne inimene vajab \u00f6\u00f6p\u00e4evas ca 1700-2000 kcal, kehalise passiivsuse<\/a> ja istuva t\u00f6\u00f6ga peaks saama 1300-1600 kcal.<\/p>\n

Eraldi toitumise teine \u200b\u200bpluss on v\u00f5imalus mitte piirata oma dieeti \u00fchegi konkreetse toiduga, nagu dieetide puhul<\/a>. Saate s\u00fc\u00fca peaaegu k\u00f5ike, peate lihtsalt j\u00e4lgima toodete kokkusobivust. Teisis\u00f5nu, teie men\u00fc\u00fc saab olema mitmekesisem kui \u00fchegi teise dieedi puhul ja eraldi toitumiss\u00fcsteemi saab praktiseerida v\u00e4ga pikka aega – kogu elu, ilma et see kahjustaks teie tervist. M\u00e4rgitakse, et suurem osa eraldi toitumist praktiseerivatest inimestest on parandanud organismi \u00fcldist seisundit, paranenud on seedes\u00fcsteemi t\u00f6\u00f6.<\/p>\n

Eraldi elektris\u00fcsteemi puudused<\/h2>\n

Mitmed eksperdid leiavad, et eraldi toitumise s\u00fcsteem on t\u00e4iesti kunstlik ja l\u00e4heb vastuollu \u00fchiskonnas v\u00e4lja kujunenud toidutraditsioonidega. Seet\u00f5ttu seisab inimene, kes otsustab s\u00fc\u00fca eraldi, silmitsi toitumise t\u00e4ieliku l\u00e4bivaatamise probleemiga.<\/p>\n

Eraldi toitumise peamine puudus on see, et sellega harjumine v\u00f5tab kaua aega. Lisaks tekitab pidulikel \u00fcritustel ja \u00fchispidudel teatud probleeme vajadus kontrollida toodete sobivust: tavaliselt valmivad road ilma toodete sobivust arvestamata ja lauale lihtsalt ei j\u00e4\u00e4 midagi, mida s\u00fc\u00fca v\u00f5iks.<\/p>\n

Pika s\u00f5ltuvusprotsessi ja harjumusp\u00e4rase men\u00fc\u00fc radikaalse muutmise tulemusena tunneb inimene s\u00f6\u00f6misest v\u00e4hem naudingut, v\u00f5ib esialgu \u00fcles s\u00fc\u00fca ja liigselt kaalus juurde v\u00f5tta.<\/p>\n

Eraldi toitumise puuduseks on ka see, et organism \u00f5pib aja jooksul kokkusobimatuid toiduaineid samal ajal seedima. Ja kui inimene ikka korra s\u00f6\u00f6b mitmest kokkusobimatust tootest koosnevat rooga, on tal seedeh\u00e4ired.<\/p>\n

Paljud toitumisspetsialistid ja f\u00fcsioloogid v\u00e4idavad, et inimese seedes\u00fcsteem toodab samaaegselt k\u00f5iki mistahes toitainete seedimiseks vajalikke ens\u00fc\u00fcme, mis t\u00e4hendab, et toidu jagamine toitainete liikide kaupa ei \u00f5igusta ennast.<\/p>\n

L\u00f5ppkokkuv\u00f5ttes otsustab iga inimene iseseisvalt, millist dieeti ta eelistada: k\u00f5ik s\u00f5ltub keha seisundist, v\u00f5imalikest kaasuvatest haigustest, isiklikust toidus\u00f5ltuvusest ja v\u00f5imest j\u00e4rgida kehtestatud dieeti.<\/p>\n

Eraldi s\u00f6\u00f6gikorrad W. Hay j\u00e4rgi eeskujuliku men\u00fc\u00fcga<\/h2>\n

\"EraldiKirurg W. Hay pakkus, et valkude ja s\u00fcsivesikute kombineeritud tarbimine halvendab oluliselt seedimist ja pikendab nende toitainete imendumist. Seet\u00f5ttu tuleks s\u00fcsivesikuid ja valke tarbida eraldi ja mitte kombineerida neid toiduvalmistamisel.<\/p>\n

W. Hay uskus, et toidus peaks olema rohkem vere happesust t\u00f5stvaid toite kui mao happesust t\u00f5stvaid toite. Suhe peaks olema 4:1 esimese kasuks.<\/p>\n

Esimesse tooter\u00fchma kuuluvad k\u00f6\u00f6giviljad ja puuviljad, piim ja m\u00f5ned piimatooted. Teise r\u00fchma kuuluvad liha ja kala, aga ka k\u00f5ik muud loomse valgu allikad, taimset valku sisaldavad toidud (p\u00e4hklid), tsitrusviljad ja s\u00fcsivesikuterikkad toidud (teravili, teravili, suhkur jne).<\/p>\n

Toitumise p\u00f5hiprintsiibid W. Hay j\u00e4rgi:<\/strong><\/p>\n