Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. Kuori vihannekset ja leikkaa pieniksi paloiksi tai ympyr\u00f6iksi. Kuumenna voi suuressa paistinpannussa, laita vihannekset siihen, suola ja paista. Kaada liemi kasvisten joukkoon ja keit\u00e4 miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 20 minuuttia. Suolaa t\u00e4m\u00e4n reseptin mukaan valmistettu keitto erillisiin aterioihin ennen tarjoilua maun mukaan ja ripottele p\u00e4\u00e4lle yrttej\u00e4.<\/p>\n Kes\u00e4kurpitsasosekeitto kurpitsansiemenill\u00e4<\/strong><\/p>\n Pese kes\u00e4kurpitsa ja leikkaa ympyr\u00f6iksi. Kuori ja hienonna salottisipulit ja valkosipuli. Kuumenna kasvi\u00f6ljy ja paista siin\u00e4 salottisipulit ja valkosipuli. Laita kes\u00e4kurpitsaympyr\u00e4t, paista v\u00e4h\u00e4n, sitten suolaa ja pippuria. Kaada joukkoon viini ja liemi, peit\u00e4 pannu kannella ja hauduta 15 minuuttia. Paahda kurpitsansiemenet toisessa kuivassa pannussa. Soseuta kes\u00e4kurpitsakeitto huolellisesti vatkaimella. Mausta uudelleen maun mukaan, kaada sitten kerma ja sekoita varovasti. Kaada t\u00e4m\u00e4 ateria tarjoilukulhoihin ja ripottele p\u00e4\u00e4lle kurpitsansiemeni\u00e4.<\/p>\n Porkkanakeitto jogurtilla ja seesaminsiemenill\u00e4<\/strong><\/p>\n Pese porkkanat, leikkaa pois herk\u00e4t vihreet, kuori porkkanat ja raasta ne. Kuumenna seesami\u00f6ljy ja paista porkkanat siin\u00e4 keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Kaada liemi, suola, pippuri, ripottele kurkumaa. Kuumenna kiehuvaksi, sekoita joukkoon jogurtti ja keit\u00e4 miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 5 minuuttia. Paista seesaminsiemenet pannulla lis\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00e4 rasvaa, pilko porkkanoiden vihre\u00e4t hienoksi. Kaada t\u00e4m\u00e4n reseptin mukaan valmistettu keitto erillisiin aterioihin kuumennetuille lautasille, ripottele p\u00e4\u00e4lle seesaminsiemeni\u00e4 ja porkkanoita ja tarjoile.<\/p>\n Sipulisosekeitto<\/strong><\/p>\n Kuori sipulit, pilko karkeaksi ja paista voissa l\u00e4pikuultavaksi. Kaada joukkoon valkoviini. Kaada liemi joukkoon ja keit\u00e4 keittoa puoli tuntia. Soseuta lopuksi keitto tehosekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 6 rkl. ruokalusikallista kermaa ja kiehauta uudelleen. Mausta maun mukaan suolalla, kuumalla pippurilla ja cayennepippurilla. Vatkaa loput kermasta paksuksi vaahdoksi. Kaada keitto l\u00e4mpimiin keittokuppeihin, laita p\u00e4\u00e4lle lusikallinen kermavaahtoa, ripottele kermaan hieman jauhettua paprikaa ja persiljaa. Jos p\u00e4\u00e4t\u00e4t tehd\u00e4 sipulipyreekeittoa hiilihydraattirikkaaksi illalliseksi, tarjoa keiton mukana paahdettuja t\u00e4ysjyv\u00e4leip\u00e4viipaleita.<\/p>\n Sikurisosekeitto<\/strong><\/p>\n Poista sikurista kuihtuneet lehdet, leikkaa juuret puoliksi ja leikkaa katkera ydin pois (maista, jos katkeria kohtia on j\u00e4ljell\u00e4). Pese vihannes ja leikkaa suikaleiksi. Puhdista salottisipulit ja hienonna. Paista kuumassa voissa l\u00e4pikuultavaksi. Lis\u00e4\u00e4 sikuritangot, kaada joukkoon liemi ja puolet kermasta ja mausta suolalla, pippurilla ja kuminalla. Sulje kattila kannella ja keit\u00e4 10-15 minuuttia. Soseuta keitto tehosekoittimella. Kuumenna sitten uudelleen, mutta \u00e4l\u00e4 kiehauta. Vatkaa loput kermasta keltuaisten kanssa, sakeuta niill\u00e4 keittoa. Ripottele sitten keittoon tillin oksia.<\/p>\n Kuten kuvasta n\u00e4et, erillisten aterioiden astiat n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t eritt\u00e4in herkullisilta:<\/strong><\/p>\n Unkarilainen paprikagulassi<\/strong><\/p>\n Valmistaaksesi t\u00e4m\u00e4n proteiiniruoan erillisiin aterioihin, pese sianliha, pyyhi se lautasliinalla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuoritut sipulit. Liuota porsaanrasva muhennospannuun ja paista sipuli siin\u00e4 jatkuvasti sekoittaen l\u00e4pin\u00e4kyv\u00e4ksi. Ripottele p\u00e4\u00e4lle jauhettua paprikaa ja lis\u00e4\u00e4 heti paloiteltu liha. Hauduta kaikkea miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 tunnin ajan. Jos kaikki neste on haihtunut, lis\u00e4\u00e4 noin puoli kupillista vett\u00e4. Leikkaa paprikan palot nelj\u00e4\u00e4n osaan, poista siemenet, pese ja leikkaa suikaleiksi. Kaada kiehuvaa vett\u00e4 tomaattien p\u00e4\u00e4lle, poista kuori, leikkaa nelj\u00e4\u00e4n osaan ja poista kovat keltaiset osat. Lis\u00e4\u00e4 lihaan paprika- ja tomaattipalat ja keit\u00e4 kannen alla miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 viel\u00e4 20 minuuttia. Nyt t\u00e4m\u00e4 erillisiin aterioihin tarkoitettu liharuoka on suolattava maun mukaan ja se voidaan tarjoilla p\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n Vasikan \u0161nitseli vaaleanpunaisella greippill\u00e4<\/strong><\/p>\n Jos haluat valmistaa t\u00e4llaisen lihan erillisiin aterioihin, leikkaa vasikanlihasnitselit poikki, vatkaa kevyesti nuijan tasaisella puolella ja pyyhi liha sitten lautasliinalla. Kuumenna suuressa paistinpannussa voi ja kasvi\u00f6ljy, paista \u0161nitselit kummaltakin puolelta 1 minuutti korkealla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes muodostuu kuori. Suolaa, pippuria, ripottele muskottip\u00e4hkin\u00e4\u00e4. Laita sitten \u0161nitselit pannulta suljettuun astiaan. Purista yhdest\u00e4 greipist\u00e4 mehu, joka kaadetaan yhdess\u00e4 lik\u00f6\u00f6rin kanssa pannulle. V\u00e4henn\u00e4 kastiketta noin kolmanneksella korkealla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Kuori t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa toinen greippi ja poista valkoinen kerros. Leikkaa l\u00e4pin\u00e4kyv\u00e4 kalvo ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 massasta. Mausta kastike maun mukaan suolalla, pippurilla ja muskottip\u00e4hkin\u00e4ll\u00e4, lis\u00e4\u00e4 sitten liha ja siit\u00e4 irronnut mehu ja kuumenna kastikkeessa. Asettele greippiliha kauniisti nelj\u00e4lle lautaselle,<\/p>\n Kiinalainen kana<\/strong><\/p>\n Valmista t\u00e4m\u00e4 kanaresepti erillisiin aterioihin leikkaamalla valkoinen kananliha kuitujen poikki ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna tarttumattomassa, korkeareunaisessa pannussa seesami\u00f6ljy ja paista siin\u00e4 pakastevihanneksia jatkuvasti sekoittaen. Lis\u00e4\u00e4 lihaviipaleet v\u00e4hitellen ja paista niit\u00e4 jatkuvasti sekoittaen. Ripottele lihalle inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 soijakastiketta, riisivodkaa tai sherry\u00e4. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta sitten suolalla ja pippurilla maun mukaan.<\/p>\n T\u00e4\u00e4ll\u00e4 opit valmistamaan erillisen kala-aterian (lohi, turska ja pallasta).<\/p>\n Lohi haudutettujen kurkkujen ja tillin kera<\/strong><\/p>\n Kuori kurkut, leikkaa puoliksi, poista siemenet tarvittaessa ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota siin\u00e4 sipulikuutiot. Laita kurkut, paista my\u00f6s v\u00e4h\u00e4n, suolaa ja pippuria. Kaada viini, lis\u00e4\u00e4 1 rkl. lusikallinen tilli\u00e4 ja sekoita. Peit\u00e4 sitten vihannekset kannella ja hauduta miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 4-5 minuuttia. Pese lohi, kuivaa talouspaperilla, mausta suolalla ja pippurilla ja lorauta sitruunamehulla. Laita kala vihannesten p\u00e4\u00e4lle ja keit\u00e4 suljetussa kattilassa miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 4-5 minuuttia. Levit\u00e4 sitten kalat ja laita se l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n paikkaan, jotta se ei j\u00e4\u00e4hdy ennen tarjoilua. Sekoita kerma ja loput tilli vihannesten joukkoon. Asettele kasvikset nelj\u00e4lle lautaselle, laita lohi p\u00e4\u00e4lle ja koristele tillin oksilla ja sitruunaviipaleilla.<\/p>\n Turskafileet\u00e4 tomaateilla ja herkkusienill\u00e4<\/strong><\/p>\n Kaada kiehuvaa vett\u00e4 tomaattien p\u00e4\u00e4lle, poista kuori. Leikkaa massa pieniksi paloiksi poistamalla samalla varsien ja siementen kiinnityskohdat. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kuumenna pannussa 1 rkl. lusikallinen voita, paista puolet sipulikuutioista l\u00e4pin\u00e4kyviksi, lis\u00e4\u00e4 paloiksi leikatut tomaatit, suola ja pippuri. Tomaattikastiketta, v\u00e4lill\u00e4 sekoittaen, keit\u00e4, kunnes se paksuuntuu. Pese sienet ja leikkaa kuutioiksi. Paista loput sipulista kevyesti voissa tulenkest\u00e4v\u00e4ss\u00e4 vuoassa. Lis\u00e4\u00e4 sienikuutiot, sekoita sipulikuutioiden, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Kuumenna uuni 200\u00b0C. Pese kalafileet hyvin, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita sienet ja vihannekset p\u00e4\u00e4lle, kaada viini\u00e4. Peit\u00e4 alumiinifoliolla ja paista uunin keskitasolla 10 minuuttia. Siirr\u00e4 kala varovasti l\u00e4mmitettyyn astiaan, peit\u00e4 foliolla ja laita l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n paikkaan. Laita sienet vihannesten kanssa kattilaan ja keit\u00e4 v\u00e4h\u00e4n. Lis\u00e4\u00e4 kerma ja s\u00e4ilyt\u00e4 Pallasta tomaateilla<\/strong><\/p>\n Kaada kiehuvaa vett\u00e4 tomaattien p\u00e4\u00e4lle, poista kuori. Leikkaa massa ympyr\u00f6iksi poistamalla samalla siemenet ja varsien kiinnityskohdat. Voitele vuoka oliivi\u00f6ljyll\u00e4 (mieluiten siveltimell\u00e4), laita siihen kerroksittain tomaattiympyr\u00f6it\u00e4, suolaa ja pippuria. Pese basilika, aseta sivuun 4 oksaa. Erottele loput basilikasta lehdet varresta ja ripottele ne tomaattien p\u00e4\u00e4lle. Kuumenna uuni 200\u00b0C:een. Pese pallas, kuivaa se talouspaperilla, ripottele p\u00e4\u00e4lle sitruunamehua, suolaa ja mausta hieman sitruuna-pippuritahnalla ja muskottip\u00e4hkin\u00e4ll\u00e4. Kaada kalakastikepohja uunivuokaan ja kerrosta kalapalat tomaattien p\u00e4\u00e4lle. Asettele pallaksen p\u00e4\u00e4lle voihiutaleita ja laita jokaiseen palaan yksi oksa basilikaa. Aseta vuoka uunin keskitasolle ja paista kalaa 15 minuuttia.<\/p>\n Katso ruokakuvia erillisiin kalasta valmistettuihin ruokaresepteihin:<\/strong><\/p>\n P\u00e4\u00e4salaatti, retiisi ja tomaattisalaatti<\/strong><\/p>\n Leikkaa vihannekset, sekoita, mausta oliivi\u00f6ljyll\u00e4, ripottele sitruunamehulla.<\/p>\n Porkkana salaatti<\/strong><\/p>\n Raasta porkkanat karkealla raastimella; lis\u00e4\u00e4 hienonnettu valkosipuli, sekoita; p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n tuorekaali salaatti<\/strong><\/p>\n T\u00e4m\u00e4 salaattiresepti erillisiin aterioihin voidaan valmistaa kahdella tavalla.<\/p>\n Vaihtoehto 1<\/strong><\/p>\n Leikkaa puhdistettu ja pesty kaalin p\u00e4\u00e4 4 osaan ja poista kanta. Hienonna kaali hienoksi, laita se matalaan astiaan (mieluiten emaloituun), suolaa ja jauha, kunnes se antaa mehua ja pehmenee. Sen j\u00e4lkeen kaali (yhdess\u00e4 mehun kanssa) siirret\u00e4\u00e4n fajanssiin, emaliin tai lasitavaroihin, lis\u00e4t\u00e4\u00e4n hienonnettu tai raastettu porkkana, etikka, sekoitetaan ja laitetaan kylm\u00e4\u00e4n paikkaan 2-3 tunniksi. Ennen tarjoilua salaatissa erillisiin aterioihin, lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4, sekoita, laita salaattikulhoon ja ripottele p\u00e4\u00e4lle hienonnettuja yrttej\u00e4.<\/p>\n Vaihtoehto 2<\/strong><\/p>\n Hienonna kaali hienoksi ja laita se kylm\u00e4\u00e4n veteen puoleksi tunniksi. Kuori porkkanat ja raasta se. Leikkaa omena hienoksi. Ripottele sitruunamehulla, jotta omenat eiv\u00e4t tummu. Kuivaa kaali, sekoita se sipulien, porkkanoiden ja omenoiden kanssa. Lis\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n reseptin mukaan valmistettuun astiaan hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 erillisiin aterioihin, sekoita, suolaa ja pippuria maun mukaan.<\/p>\n syksyinen salaatti<\/strong><\/p>\n Pilko kaali ja selleri nauhoiksi, raasta porkkanat ja omenat karkealla raastimella, hienonna purjo, mausta \u00f6ljyll\u00e4, sekoita, laita salaattikulhoon. Kun tarjoilet t\u00e4m\u00e4n yksinkertaisen reseptin mukaan valmistettua salaattia erillisiin aterioihin, koristele ruoka sellerivihreill\u00e4.<\/p>\n Vitamiinisalaatti<\/strong><\/p>\n Kuoritut ja pesty raa'at porkkanat, selleri, omenat leikattuna ohuiksi nauhoiksi (porkkanat k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t vain punaista kerrosta), tomaatit, kurkut, luumut – viipaleiksi, salaatti – 2-3 osaan. Yhdist\u00e4 valmistetut vihannekset ja hedelm\u00e4t ja lis\u00e4\u00e4 kirsikat (kivett\u00f6mi\u00e4). Mausta salaatti tarjoilussa oliivi\u00f6ljyll\u00e4, sitruunamehulla, suolalla, laita salaattikulhoon ja koristele. Ripottele pinnalle yrttej\u00e4. T\u00e4m\u00e4 erillisen aterian resepti sopii joka p\u00e4iv\u00e4, se voidaan valmistaa lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 retiisi\u00e4, keitettyj\u00e4 pakasteherneit\u00e4, nuoria papupalkoja, kukkakaalin kukintoja ja muita vihanneksia.<\/p>\n Vihre\u00e4 salaatti<\/strong><\/p>\n Leikkaa pestyt salaatit tai p\u00e4\u00e4salaatinlehdet 2-3 osaan, laita salaattikulhoon, mausta oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja sitruunamehulla, sekoita varovasti ja ripottele p\u00e4\u00e4lle yrttej\u00e4. Vihreiden lis\u00e4ksi salaattiin voidaan ripotella hienonnettua, esiraastettua valkosipulia. Laita p\u00e4\u00e4lle keitettyj\u00e4 kananmunaviipaleita ja tuoreita kurkkuja.<\/p>\n Kasvissalaatti seesami\u00f6ljyll\u00e4<\/strong><\/p>\n Pese salaatinlehdet, revi suuriksi paloiksi ja laita salaattikulhoon. Lis\u00e4\u00e4 kurkku- ja tomaattiviipaleet. Mausta hapankaalimehu- ja seesami\u00f6ljykastikkeella.<\/p>\n Punainen sikurisalaatti avokadopalloilla<\/strong><\/p>\n Poimi lehdet sikurista, pese ja kuivaa. Halkaise avokado pituussuunnassa ja poista kivet. Leikkaa massa palloiksi lovilusikalla. Hienonna juurisikurin lehdet hienoksi (j\u00e4t\u00e4 muutama lehti kokonaisiksi), mausta ne oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja asettele lautasille. Koristele avokadopalloilla, kokonaisilla sikurilehdill\u00e4 ja porkkanoilla, jotka on kuorittu ja leikattu ohuiksi ympyr\u00f6iksi.<\/p>\n Karlovskin salaatti<\/strong><\/p>\n Paista paprika ja munakoiso kokonaisina uunissa, kuori ja leikkaa: pippuri pituussuunnassa, munakoiso kuutioiksi. Laita ensin paprikat salaattikulhoon ja sitten munakoisot. Ripottele vihannekset raastetulla tomaattimehulla, kasvi\u00f6ljyll\u00e4 ja etikalla. Hienonna p\u00e4hkin\u00e4t ja sekoita valkosipulin kanssa, ripottele salaatti t\u00e4ll\u00e4 seoksella. Ripottele p\u00e4\u00e4lle hienonnettua persiljaa.<\/p>\n nokkossalaatti<\/strong><\/p>\n Laita pestyt nokkosenlehdet kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi, laita sitten siivil\u00e4\u00e4n, anna veden valua. Hienonna sitten vihre\u00e4t, laita salaattikulhoon, lis\u00e4\u00e4 hienonnettu vihre\u00e4 sipuli ja yhdist\u00e4 nokkosten kanssa. Laimenna murskatut saksanp\u00e4hkin\u00e4n ytimet nelj\u00e4sosaan nokkosliemest\u00e4, lis\u00e4\u00e4 etikkaa maun mukaan, sekoita ja t\u00e4yt\u00e4 saatu seos nokkosilla salaattikulhoon, lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 maun mukaan. Ripottele p\u00e4\u00e4lle hienonnettuja yrttej\u00e4.<\/p>\n Vihre\u00e4 sipuli salaatti granaattiomenalla<\/strong><\/p>\n Huuhtele vihre\u00e4t sipulit, hienonna ja sekoita granaattiomenan siemeniin. Tarjoile mausteiden ja oliivi\u00f6ljyn kera.<\/p>\n Hapankaali salaatti suolakurkku<\/strong><\/p>\n Huuhtele hapankaali kiehuvassa vedess\u00e4, poista ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste. Vapauta marinoidut kurkut ytimest\u00e4 ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli. Sekoita kaikki ja mausta oliivi\u00f6ljyll\u00e4.<\/p>\n Hapankaali salaatti retiisill\u00e4<\/strong><\/p>\n Raasta keskikokoinen retiisi hienolla raastimella, lis\u00e4\u00e4 hapankaali, hienonnettu sipuli, mausteet. T\u00e4yt\u00e4 kasvi\u00f6ljyll\u00e4.<\/p>\n Hapankaalisalaatti siank\u00e4rs\u00e4ll\u00e4<\/strong><\/p>\n Liota nuoria siank\u00e4rsimen lehti\u00e4 kiehuvassa vedess\u00e4 1-2 minuuttia, laita siivil\u00e4, anna veden valua, pilko hienoksi, lis\u00e4\u00e4 hapankaali, hienonnettu vihre\u00e4 sipuli, mausta oliivi\u00f6ljyll\u00e4.<\/p>\n Baijerin hapankaalisalaatti<\/strong><\/p>\n Hienonna kaali hienoksi, kaada kiehuva liemi, laita laakerinlehti ja timjami, sulje kansi ja hauduta 25 minuuttia. Poista sitten kansi ja anna nesteen haihtua. Poista laakerinlehti ja timjami.<\/p>\n Leikkaa rintakeh\u00e4 kuutioiksi ja paista. Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu sipuli ja paista my\u00f6s. Laita kaali, sekoita, mausta mausteilla. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4, ripottele yrteill\u00e4.<\/p>\n Hapankaali salaatti marinoiduilla ryp\u00e4leill\u00e4<\/strong><\/p>\n Silputtu hapankaali, hienonnettu sipuli, marinoidut viiniryp\u00e4leet, hienonnettu tuore omena, kivett\u00f6mi\u00e4 oliiveja, mausta \u00f6ljyll\u00e4 ja sekoita. Koristele vihreill\u00e4 ja omenaviipaleilla.<\/p>\n kev\u00e4t salaatti<\/strong><\/p>\n Kuori porkkanat, raasta hienoksi raastimella, lis\u00e4\u00e4 hienonnettu persilja, selleri, tilli, kasvi\u00f6ljy ja hapankaali. Sekoita hyvin, ripottele p\u00e4\u00e4lle hienonnettua vihre\u00e4\u00e4 sipulia. Musta jauhettu pippuri – maun mukaan.<\/p>\n Jos haluat valmistaa herkullisen annoksen erilliseksi ateriaksi, k\u00e4yt\u00e4 kala- ja \u00e4yri\u00e4isreseptej\u00e4.<\/p>\n Rapusalaatti sienill\u00e4<\/strong><\/p>\n Tuoreet sienet, sellerijuuri, keit\u00e4 munat erill\u00e4\u00e4n toisistaan, kuori ja hienonna. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi. Sekoita valmistetut tuotteet, lis\u00e4\u00e4 rapujen liha, mausta \u00f6ljyll\u00e4. T\u00e4llainen erillisiin aterioihin tarkoitettu valmis salaatti, joka on valmistettu reseptin mukaan ottaen huomioon tuotteiden yhteensopivuus, voidaan koristella yrteill\u00e4 ja munaviipaleilla.<\/p>\n Uudenvuoden salaatti<\/strong><\/p>\n Rapuliha, keitetyt munat, hienonnetut oliivit, lis\u00e4\u00e4 juustoraaste ja valkosipuli. Lorauta oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja sitruunamehulla. Sekoita ja laita t\u00e4m\u00e4 herkullinen ruokalaji erillisiin aterioihin j\u00e4\u00e4kaappiin puoleksi tunniksi.<\/p>\n hummeri salaatti<\/strong><\/p>\n Keit\u00e4 hummeria kiehuvassa vedess\u00e4 15 minuuttia, leikkaa kuori vaakasuoraan, poista liha pyrst\u00f6st\u00e4 ja pilko se hienoksi. Hienonna valkosipuli, sipuli ja kaprikset, sekoita lihaan, lis\u00e4\u00e4 etikka, etikka ja oliivi\u00f6ljy, sekoita hyvin ja t\u00e4yt\u00e4 hummerikuori salaatilla. Juhlamenulle t\u00e4m\u00e4 erillisist\u00e4 aterioista koostuva ruokalaji on t\u00e4ydellinen!<\/p>\n kes\u00e4hummerisalaatti<\/strong><\/p>\n Leikkaa pavut ja keit\u00e4 2 minuuttia suolalla maustetussa vedess\u00e4. Valuta, kuivaa ja j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 pavut ja lis\u00e4\u00e4 herneet. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja pippuri ja anna seoksen seist\u00e4 noin tunnin ajan. Erottele hummerin liha kynsist\u00e4, leikkaa h\u00e4nn\u00e4nliha renkaiksi. Sekoita kasvispohjan kanssa. Salaatti tarjoillaan salaatin tai ervinian lehtien p\u00e4\u00e4ll\u00e4. He sy\u00f6v\u00e4t hummerikynsi\u00e4.<\/p>\n Mustekala salaatti<\/strong><\/p>\n Koristeeksi:<\/strong><\/p>\n salaatin lehti\u00e4.<\/strong><\/p>\n Kuori mustekala, poista p\u00e4\u00e4, nokka, imev\u00e4t ja iho ja kasta ensin ruhot kiehuvaan veteen muutamaksi sekunniksi. Huuhtele sitten ja keit\u00e4 pieness\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 vett\u00e4. Valuta liha siivil\u00e4ss\u00e4, anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4, leikkaa sitten paloiksi ja mausta suolalla. Kun mustekala kypsyy, tee kastike erillisess\u00e4 kulhossa: sekoita hienonnettu sipuli, valkosipuli, hienonnettu persilja, tomaatti, leikkaa pieniksi paloiksi ja lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy, etikka ja pippuri.<\/p>\n Laita mustekalapalat lautaselle, jonka pohja on aiemmin peitetty salaatinlehdill\u00e4. Kaada kastike mustekalan p\u00e4\u00e4lle, koristele munaviipaleilla ja laita viile\u00e4\u00e4n paikkaan 30 minuutiksi. Tarjoile j\u00e4\u00e4hdytettyn\u00e4.<\/p>\n Ravusalaatti valkoviinin kera<\/strong><\/p>\n Keit\u00e4 kuoritut ja pestyt porkkanat, sipulit, persilja (juuri) pehmeiksi, lis\u00e4\u00e4 sitten mausteet, laakerinlehti, pippuri ja viini. Laske ravut suolen venytyksen j\u00e4lkeen ja keit\u00e4 kannen alla 10-15 minuuttia. Laita keitetyt ravut lautaselle ja kaada p\u00e4\u00e4lle osa liemest\u00e4 keitetyill\u00e4 vihanneksilla. Ripottele p\u00e4\u00e4lle persiljaa ja tilli\u00e4.<\/p>\n Rapu- ja munasalaatti<\/strong><\/p>\n Leikkaa kovaksi keitetyt ja j\u00e4\u00e4htyneet munat viipaleiksi. Pese ravut huolellisesti, keit\u00e4 suolavedess\u00e4 tillill\u00e4 ja mausteilla, kuori kaulat. Laita n\u00e4in valmistetut rapujen kaulat ja munat lautaselle vuorotellen kesken\u00e4\u00e4n niin, ett\u00e4 sy\u00f6v\u00e4n kaula on kahden munaviipaleen v\u00e4liss\u00e4. Asettele munaviipaleet vuorotellen niin, ett\u00e4 osa niist\u00e4 on keltuaisia \u200b\u200bja osa valkoisia. P\u00e4\u00e4lle tuotteet kasvi\u00f6ljykastikkeella, johon on sekoitettu maun mukaan sinappia ja mausteita. Koristele salaattiruoka tillill\u00e4 ja persiljalla.<\/p>\n Rapu- ja parsasalaatti<\/strong><\/p>\n Keit\u00e4 sellerinjuuri suolalla maustetussa vedess\u00e4, kuori ja hienonna. Leikkaa parsat, kurkut ja omenat pieniksi kuutioiksi.<\/p>\n Keit\u00e4 ravut suolalla maustetussa vedess\u00e4, kuori. Sekoita kaikki, lis\u00e4\u00e4 vihre\u00e4t herneet, suola, sokeri, etikka ja mausta majoneesilla. Koristele valmis salaatti yrteill\u00e4.<\/p>\n Kantarellisalaatti kampasimpukoilla<\/strong><\/p>\n Paista \u00f6ljyseoksessa sipuli, kantarellit, kampasimpukat, lis\u00e4\u00e4 valkosipulia ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Laita salaatinlehdet lautasen ymp\u00e4rille (jos levit\u00e4t jokaisen eri annoksena, kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 isoja lautasia), levit\u00e4 p\u00e4\u00e4lle paistettuja kampasimpukoita kantarellien kanssa ja koristele astia pinnalle hienonnetulla persiljalla.<\/p>\n Katso valokuvaa – erillisten aterioiden kalareseptit voivat koristaa mink\u00e4 tahansa lomap\u00f6yd\u00e4n:<\/strong><\/p>\n![\"Erilliset](\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-541065-61e9efd30473c.webp\")
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\nProteiiniruoat erilliseen ravintoon: lihareseptit<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
Resepti kanalla erillisill\u00e4 aterioilla<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
Mit\u00e4 kalasta voidaan valmistaa erilliseen ravintoon<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
\nsakeuta samalla sekoittaen. Sekoita kastike herkkusienien kanssa ja kerma tomaattikastikkeen kanssa. Kaada t\u00e4m\u00e4 kastike kalan p\u00e4\u00e4lle ja ripottele astialle hienonnettuja basilikanlehti\u00e4. T\u00e4h\u00e4n kalaruokaan turskan sijaan voit ottaa erillisill\u00e4 aterioilla meribassin, merihauen tai lohen fileet.<\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\nYksinkertaisia \u200b\u200bsalaattireseptej\u00e4 erillisiin aterioihin<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
Hapankaali salaatit<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
Merenel\u00e4vi\u00e4 reseptej\u00e4 erillisiin aterioihin ottaen huomioon tuotteiden yhteensopivuus<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\nKuinka sy\u00f6d\u00e4 erillisell\u00e4 ruokavaliolla: reseptej\u00e4 merilev\u00e4ll\u00e4<\/h2>\n
![](\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-541065-61e9f0022d38e.webp\"){kind=link}