{"id":585935,"date":"2022-08-09T09:40:00","date_gmt":"2022-08-09T06:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=585935"},"modified":"2024-07-24T22:37:13","modified_gmt":"2024-07-24T19:37:13","slug":"mikae-ruokavalio-on-maeaeraetty-sydaeninfarktin-jaelkeen-likimaeaeraeinen-ravitsemusvalikko-ja-mitae-ei-saa-syoedae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/mikae-ruokavalio-on-maeaeraetty-sydaeninfarktin-jaelkeen-likimaeaeraeinen-ravitsemusvalikko-ja-mitae-ei-saa-syoedae\/","title":{"rendered":"Mik\u00e4 ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen: likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravitsemusvalikko ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4"},"content":{"rendered":"<p>L\u00e4\u00e4k\u00e4rit ovat tehneet kaikkensa saadakseen sinut takaisin jaloillesi, ja nyt sinun teht\u00e4v\u00e4si on tehd\u00e4 kaikkensa selviyty\u00e4ksesi kuntoutusjaksosta onnistuneesti. Jos jatkat kehosi vahingoittamista t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 siihen tarpeettomia rasvoja ja kolesterolia ep\u00e4terveellisist\u00e4 ruoista, toipuminen hidastuu.<\/p>\n<h2>El\u00e4m\u00e4ntavat muuttuvat syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen<\/h2>\n<p>Syd\u00e4ninfarkti on sairaus, jossa syd\u00e4nlihaksen osan \u2013 tai tieteellisesti syd\u00e4nlihaksen \u2013 t\u00e4ysi verenkierto pys\u00e4htyy yht\u00e4kki\u00e4 ja \u00e4killisesti sepelvaltimon tukkeutumisen vuoksi. T\u00e4m\u00e4 johtaa voimakkaaseen hapen ja monien ravintoaineiden puutteeseen. T\u00e4m\u00e4n seurauksena syd\u00e4nlihassolut kuolevat. Vaurioitunut syd\u00e4nlihaksen osa ei voi en\u00e4\u00e4 osallistua syd\u00e4men supistuksiin, joten syd\u00e4n ei pysty tarjoamaan tarvittavaa verenkiertoa kehossa. Kaikki elimet ja kudokset alkavat kokea hapen n\u00e4l\u00e4nh\u00e4t\u00e4\u00e4, ja t\u00e4m\u00e4 johtaa v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti niiden toiminnan rikkomiseen.<\/p>\n<p>Useimmiten syd\u00e4ninfarkti esiintyy ihmisill\u00e4, joilla on sepelvaltimoiden ateroskleroottisia vaurioita. T\u00e4ss\u00e4 prosessissa kolesteroli ker\u00e4\u00e4ntyy omituisten plakkien muodossa syd\u00e4nlihakseen verta toimittavien verisuonten seinille. N\u00e4m\u00e4 plakit ovat mekaanisesti ep\u00e4vakaita ja voivat repeyty\u00e4; samaan aikaan niiden sis\u00e4lt\u00f6 joutuu suonen onteloon ja aiheuttaa sen tukkeutumisen. Kuolleiden syd\u00e4nlihassolujen tilalle muodostuu arpi, joka ei pysty supistumaan kuten muu lihas. Seurauksena on, ett\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4 olevat solut pakotetaan ottamaan kuorman sis\u00e4elinten verenkierron yll\u00e4pit\u00e4miseksi vaaditulla tasolla.<\/p>\n<p>Ateroskleroosiin sairaat verisuonet eiv\u00e4t kuitenkaan aina pysty kuljettamaan itsest\u00e4\u00e4n l\u00e4pi riitt\u00e4v\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 verta ja sen mukana happea ja ravinteita syd\u00e4nlihakseen. Seurauksena kehittyy retrosternaalinen kipu. T\u00e4m\u00e4 on osoitus hapen n\u00e4l\u00e4st\u00e4 tai tieteellisesti sanottuna iskemiasta. On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 huomata, ett\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 tilanteessa toisen syd\u00e4nkohtauksen ja jopa \u00e4killisen kuoleman riski kasvaa.<\/p>\n<p>El\u00e4m\u00e4ntapamuutokset syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen voivat v\u00e4hent\u00e4\u00e4 t\u00e4llaisten komplikaatioiden todenn\u00e4k\u00f6isyytt\u00e4. Siksi l\u00e4\u00e4k\u00e4rit suosittelevat kaikkia potilaita syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen noudattamaan ruokavaliota ja noudattamaan suosituksia. Etenkin syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeiseen oikeaan el\u00e4m\u00e4ntapaan kuuluu tiukka ravinnon j\u00e4rjest\u00e4minen, muuten muiden hoitomenetelmien &#8211; l\u00e4\u00e4kkeiden tai kylpyl\u00e4hoidon &#8211; vaikutus ei koskaan riit\u00e4.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Oikean ravinnon t\u00e4rkeytt\u00e4 syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ei voida sanoa: se on ilmeist\u00e4. Terveellinen sy\u00f6minen n\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s kaikille syd\u00e4mens\u00e4 terveydest\u00e4 v\u00e4litt\u00e4ville. On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 korostaa, ett\u00e4 syd\u00e4npotilaille suositeltu ruokavalio syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen on my\u00f6s avain sepelvaltimotaudin onnistuneeseen ehk\u00e4isyyn.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Syd\u00e4men ruokavalios\u00e4\u00e4nn\u00f6t syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen<\/h2>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeisen ruokavalion ominaisuudet johtuvat kolmesta sairauden jaksosta. <strong>N\u00e4it\u00e4 ovat:<\/strong> akuutti jakso (enint\u00e4\u00e4n 2 viikkoa), arpeutuminen (2. &#8211; 8. viikko) ja kuntoutusjakso (8 viikon kuluttua). T\u00e4llaisten potilaiden syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeinen terapeuttinen ravitsemusvalikko kaikkien kolmen ajanjakson aikana on tarkoitettu syd\u00e4nlihaksen prosessien palauttamiseen ja syd\u00e4men toiminnan parantamiseen. Ruokavalioterapialla pyrit\u00e4\u00e4n korjaamaan h\u00e4iriintyneit\u00e4 aineenvaihduntaprosesseja ja ehk\u00e4isem\u00e4\u00e4n ateroskleroosia.<\/p>\n<p>Millainen ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen onnistuneeseen toipumiseen? Ensinn\u00e4kin elintarvikkeiden energia-arvoa tulisi v\u00e4hent\u00e4\u00e4 sen asteittaisella lis\u00e4yksell\u00e4, el\u00e4inrasvoja, ruokasuolaa, nestett\u00e4, kolesterolia, typpipitoisia aineita rajoitetaan. Syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeinen ruokavaliovalikko on rikastettu askorbiinihapolla, lipotrooppisilla aineilla, kaliumsuoloilla. Ruokavalion ulkopuolelle j\u00e4tet\u00e4\u00e4n ruoat, jotka edist\u00e4v\u00e4t turvotusta (ryp\u00e4leet, karkeakuituiset hedelm\u00e4t, maito). On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 est\u00e4\u00e4 painonnousu ja ruoansulatuskanavan toimintah\u00e4iri\u00f6t.<\/p>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeisen ravinnon tulee olla s\u00e4\u00e4nn\u00f6llist\u00e4. Ruokavalion tulisi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vihanneksia, t\u00e4ysjyv\u00e4leip\u00e4tuotteita, papuja, p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, durumvehn\u00e4pastaa, ruskeaa riisi\u00e4, v\u00e4h\u00e4rasvaista keitetty\u00e4 lihaa, merenel\u00e4vi\u00e4, hedelmi\u00e4.<\/p>\n<p>&quot;Omena p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 pit\u00e4\u00e4 l\u00e4\u00e4k\u00e4rin loitolla&quot; (&quot;Omena p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, et tarvitse l\u00e4\u00e4k\u00e4ri\u00e4&quot;) on englantilainen sananlasku. Se todella on. Omenat sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t suuren m\u00e4\u00e4r\u00e4n pektiini\u00e4, joka on eritt\u00e4in hyv\u00e4 syd\u00e4melle. Mik\u00e4 on parasta ruokaa syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen? T\u00e4n\u00e4 aikana keho tarvitsee erityisesti hedelmi\u00e4, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t aineita, joilla on my\u00f6nteinen vaikutus syd\u00e4nlihaksen toimintaan. N\u00e4it\u00e4 ovat aprikoosit, luumut, kuivatut aprikoosit, viikunat, ruusunmarjat, mustat ja punaherukat. On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 muistaa, ett\u00e4 aliravitsemus syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen voi aiheuttaa taudin uusiutumisen. Salaattien ja muiden ruokien kastikkeessa on suositeltavaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain kasvi\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen m\u00e4\u00e4r\u00e4tyn ruokavalion peruss\u00e4\u00e4nn\u00f6t voidaan muotoilla seuraavasti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>On tarpeen lis\u00e4t\u00e4 aterioiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 6-7, mutta v\u00e4hent\u00e4\u00e4 annosten m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4.<\/li>\n<li>V\u00e4henn\u00e4 kokonaiskalorim\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4si. Jos henkil\u00f6 sy\u00f6 liikaa, se johtaa vain unettomuuteen.<\/li>\n<li>V\u00e4henn\u00e4 el\u00e4inrasvojen ja kolesterolin saantia ruoassa.<\/li>\n<li>Sulje pois kuumat ja kylm\u00e4t ruoat, muista l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4 ruoka keskil\u00e4mp\u00f6tilaan.<\/li>\n<li>Poista suola ruokavaliosta.<\/li>\n<li>Poista vatsan turvotus tai kaasut poistamalla hiilihapolliset juomat, sokeripitoiset mehut ja leip\u00e4 ruokavaliosta.<\/li>\n<li>V\u00e4henn\u00e4 kulutetun nesteen p\u00e4ivitt\u00e4inen m\u00e4\u00e4r\u00e4 1,5 litraan, mukaan lukien keitot ja hyytel\u00f6 t\u00e4ss\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4.<\/li>\n<li>Muista sis\u00e4llytt\u00e4\u00e4 ruokalistalle kaliumia ja magnesiumia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t ruoat: luumut, uuniperunat, p\u00e4hkin\u00e4t, punajuuret, perunat, tattari, sitrushedelm\u00e4t, merilev\u00e4t, vesimelonit.<\/li>\n<li>Rajoita sokerin saantia.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Potilaiden ruokavalio syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ja mit\u00e4 ruokia voidaan sy\u00f6d\u00e4<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-516132-61e9c0a64d6d1.webp\" alt=\"Mik\u00e4 ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen: likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravitsemusvalikko ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4\" \/>Syd\u00e4n- ja verisuonij\u00e4rjestelm\u00e4n kuormituksen v\u00e4hent\u00e4miseksi l\u00e4\u00e4k\u00e4rit suosittelevat murto-aterioita, 1-2 ateriaa lis\u00e4\u00e4. Suositeltu ruokavalio syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen on 5-6 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, viimeinen ateria on sallittu viimeist\u00e4\u00e4n 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Lis\u00e4ksi elintarvikkeet, joilla on stimuloiva vaikutus (vahva tee, kahvi, kaakao, suklaa ja mausteet), suljetaan pois ruokavaliosta.<\/p>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeinen ravitsemus mahdollistaa rasva-aineenvaihdunnan h\u00e4iri\u00f6iden v\u00e4ltt\u00e4misen tai ainakin v\u00e4hent\u00e4misen. Siksi t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa ruokavalio on ensisijainen toistuvan syd\u00e4ninfarktin ehk\u00e4isy. Jo vuonna 1987 ateroskleroosia tutkiva asiantuntijaryhm\u00e4 muotoili syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen valikon &quot;7 kultaista periaatetta&quot;, joiden noudattaminen auttaa poistamaan rasva-aineenvaihdunnan h\u00e4iri\u00f6t:<\/p>\n<ul>\n<li>v\u00e4hent\u00e4\u00e4 rasvojen kulutusta;<\/li>\n<li>v\u00e4hent\u00e4\u00e4 jyrk\u00e4sti tyydyttyneit\u00e4 rasvahappoja sis\u00e4lt\u00e4vien elintarvikkeiden (el\u00e4inrasvat, voi, kerma, munat) kulutusta, koska ne lis\u00e4\u00e4v\u00e4t veren kolesterolitasoa;<\/li>\n<li>lis\u00e4\u00e4 monityydyttym\u00e4tt\u00f6mien rasvahappojen saantia, joita l\u00f6ytyy tietyist\u00e4 elintarvikkeista (nestem\u00e4iset kasvi\u00f6ljyt, kala, siipikarja, \u00e4yri\u00e4iset) ja alentaa veren lipiditasoja;<\/li>\n<li>lis\u00e4\u00e4 kuidun ja monimutkaisten hiilihydraattien (vihannekset ja hedelm\u00e4t) saantia;<\/li>\n<li>kypsennyksen aikana korvaa voi ja tyydyttyneet rasvat kokonaan kasvi\u00f6ljyll\u00e4;<\/li>\n<li>v\u00e4hent\u00e4\u00e4 jyrk\u00e4sti kolesterolipitoisten elintarvikkeiden kulutusta;<\/li>\n<li>rajoittaa suolan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 ruoassa 5 grammaan p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u00e4m\u00e4n ruokavalion kemialliselle koostumukselle on ominaista proteiinipitoisuus &#8211; 80-90 g (joista 60% on el\u00e4imi\u00e4), rasvat &#8211; 70 g (josta kasvis &#8211; 20%), hiilihydraatit &#8211; 350-400 g (joista 30 g ovat yksinkertaisia \u200b\u200bhiilihydraatteja), energia-arvo &#8211; 2300 kcal. Potilaan p\u00e4iv\u00e4n aikana nauttima nestem\u00e4\u00e4r\u00e4 on 1,2 litraa sis\u00e4lt\u00e4en keiton, hillokkeen, hyytel\u00f6n jne.<\/p>\n<p>Ruokavalion terapiassa suuri merkitys on elintarvikkeiden vitamiinikoostumuksella. Erityisen t\u00e4rke\u00e4 niiss\u00e4 on A-, C- ja D- <a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/vitamiinit-kosmetiikassa-myytit-ja-totuus-vitamiinit-kasvojen-iholle-mitae-vitamiineja-tarvitaan\/\" title=\"vitamiinipitoisuus\">vitamiinipitoisuus<\/a>, jotka vaikuttavat syd\u00e4nlihaksen aineenvaihduntaprosesseihin. Syd\u00e4ninfarktin yhteydess\u00e4 niiden kulutus kasvaa.<\/p>\n<p>Mit\u00e4 ruokia voit sy\u00f6d\u00e4 syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen lis\u00e4t\u00e4ksesi vesiliukoisten vitamiinien saantia? T\u00e4m\u00e4 saavutetaan sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ruokavalioon tuoreita vihanneksia ja hedelmi\u00e4, k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 p\u00e4\u00e4osin joitakin viljatuotteita (tattari, kaurapuuro) ja joitakin lihatuotteita (vasikanliha). Rasvaliukoisilla vitamiineilla lis\u00e4\u00e4minen tapahtuu sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ruokavalioon optimaalinen m\u00e4\u00e4r\u00e4 kasviper\u00e4ist\u00e4 rasvaa.<\/p>\n<p>Syd\u00e4nlihaksen aineenvaihdunnan vastaisesti muutokset solunsis\u00e4isen ja solunulkoisen nesteen elektrolyyttikoostumuksessa ovat erityisen t\u00e4rkeit\u00e4. T\u00e4m\u00e4n tosiasian perusteella merkitt\u00e4vimm\u00e4t syd\u00e4nlihaksen kannalta ovat kaliumin uudelleenjakautuminen ja puute. Siksi syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeinen valikko, jonka tarkoituksena on parantaa syd\u00e4nlihaksen ravintoa, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 suuremman m\u00e4\u00e4r\u00e4n kaliumia tavalliseen ruokavalioon verrattuna. T\u00e4m\u00e4 saavutetaan sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ruokavalioon hedelm\u00e4t ja vihannekset, keitteet ja infuusiot.<\/p>\n<p>Toinen t\u00e4rke\u00e4 komponentti tehokkaalle syd\u00e4nlihaksen supistukselle on kalsium. Riitt\u00e4v\u00e4n m\u00e4\u00e4r\u00e4n maitotuotteita, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t suhteellisen korkean pitoisuuden t\u00e4t\u00e4 hivenainetta, sy\u00f6tt\u00e4minen syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen mahdollistaa yleens\u00e4 optimaalisen kalsiumin saannin syd\u00e4nlihakseen. Joidenkin syd\u00e4nlihaksen normaalille aineenvaihdunnalle v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mien hivenaineiden &#8211; esimerkiksi mangaanin ja magnesiumin &#8211; puutos, joka on mahdollista syd\u00e4ninfarktin yhteydess\u00e4, kompensoidaan t\u00e4ysin k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 erilaisia \u200b\u200bsek\u00e4 kasvi- ett\u00e4 el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 tuotteita.<\/p>\n<h2>Mitk\u00e4 ruoat ovat hyvi\u00e4 syd\u00e4melle syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-516132-61e9c0a769102.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-516132-61e9c0a769102.webp\" alt=\"Mik\u00e4 ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen: likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravitsemusvalikko ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4\"><\/a><\/p>\n<p><strong>1 Rasvat<\/strong><\/p>\n<p>On suositeltavaa rajoittaa kaikkien monityydyttym\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 rasvahappoja sis\u00e4lt\u00e4vien rasvojen saantia suurina m\u00e4\u00e4rin\u00e4: rajoittaa voin saantia ja j\u00e4tt\u00e4\u00e4 margariini kokonaan pois. Hy\u00f6dyllisi\u00e4 tuotteita syd\u00e4melle syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ovat oliivi-, auringonkukka-, maissi\u00f6ljyt.<\/p>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeinen ruokavalio ei suosittele lihan ja lihatuotteiden paistamisen aikana saadun \u00f6ljyn ja rasvan sek\u00e4 ihran k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Tuntematonta alkuper\u00e4\u00e4 oleva kasvi\u00f6ljy ei kuulu t\u00e4h\u00e4n.<\/p>\n<p><strong>2 Liha ja lihatuotteet<\/strong><\/p>\n<p>Suositus: v\u00e4h\u00e4rasvainen naudanliha, kana, kalkkuna, kani keitettyn\u00e4 tai keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen paistettuna, riista (villiankat, j\u00e4nis).<\/p>\n<p>Pekonin, kinkun, v\u00e4h\u00e4rasvaisen naudan jauhelihan, maksan ja munuaisten saanti on rajoitettua.<\/p>\n<p>Lista elintarvikkeista, joita ei saa sy\u00f6d\u00e4 syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen sis\u00e4lt\u00e4\u00e4: liha, jossa on n\u00e4kyv\u00e4\u00e4 rasvaa, lampaan rinta ja kylkiluut, sianliha (vatsanliha), pekoni rasvakerroksella, makkarat, makkarat, salami, pasteet, munakokkelia liha, ankka, hanhi, siipikarjan nahka.<\/p>\n<p><strong>3 Maitotuotteet<\/strong><\/p>\n<p>Maitotuotteista syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen suositellaan: rasvaton maito, v\u00e4h\u00e4rasvaiset juustot (esimerkiksi puristettu raejuusto), juusto rasvattomasta maidosta, juoksevasta maidosta, v\u00e4h\u00e4rasvainen kefiiri.<\/p>\n<p>Puolirasvaisen maidon, keskirasvaisten juustojen, jalostettujen, levitett\u00e4vien juustojen saanti on rajoitettua. V\u00e4h\u00e4rasvaista smetanaa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n vain ruokien kastikkeisiin.<\/p>\n<p>Ei suositella: rasvaton maito, maitotiiviste ja tiiviste, kerma, kermavaahto, t\u00e4ysrasvaiset ja tuorejuustot sek\u00e4 t\u00e4ysrasvainen jogurtti.<\/p>\n<p><strong>4 Kala ja \u00e4yri\u00e4iset<\/strong><\/p>\n<p>Syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen hy\u00f6dyllisi\u00e4 tuotteita ovat kaikki v\u00e4h\u00e4rasvaiset &quot;valkoiset&quot; kalat, jotka on keitetty tai paistettu keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen: turska, kampela sek\u00e4 rasvainen kala (silli, makrilli, sardiini, tonnikala), lohi (chum lohi, vaaleanpunainen lohi)., lohi).<\/p>\n<p>Merest\u00e4 per\u00e4isin olevien tuotteiden (nilvi\u00e4iset, \u00e4yri\u00e4iset) saanti on rajoitettua.<\/p>\n<p>Kalakaviaari on ei-toivottu ruoka-aine syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen.<\/p>\n<p><strong>5 Hedelm\u00e4t ja vihannekset<\/strong><\/p>\n<p>Suositus: kaikki tuoreet ja pakastetut hedelm\u00e4t, keitetyt ja leivotut vihannekset, herneet, pavut, oliivit. Perunat keitettyin\u00e4, kuorittuna tai &quot;kuorissaan&quot; (sy\u00f6 kuori, kun mahdollista). My\u00f6s hy\u00f6dyllisi\u00e4 ruokia syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ovat tuoreet hedelm\u00e4t, makeuttamattomat hedelm\u00e4s\u00e4ilykkeet, saksanp\u00e4hkin\u00e4t. Kuivatut hedelm\u00e4t (luumut, kuivatut aprikoosit, siemenettomat rusinat).<\/p>\n<p>\u00d6ljyss\u00e4 keitettyjen paistettujen, haudutettujen perunoiden, siirapissa hedelmien, sokeroitujen hedelmien, manteleiden ja hasselp\u00e4hkin\u00f6iden saanti on rajoitettua.<\/p>\n<p><strong>Ei suositella:<\/strong> perunalastut, pinaatti, suolahein\u00e4, samoin kuin sienet, palkokasvit, retiisit ja retiisit.<\/p>\n<p><strong>6 Jauhot ja makeiset<\/strong><\/p>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin jauhotuotteista suositellaan: t\u00e4ysjyv\u00e4jauhoista valmistetut tuotteet (t\u00e4ysjyv\u00e4), leip\u00e4 siit\u00e4 sek\u00e4 viljaleip\u00e4, leseill\u00e4, kuorittu, ruis, jauhamaton (t\u00e4ysjyv\u00e4), kaurapuuro, vehn\u00e4jauho, kaurahiutaleet vedess\u00e4 ja maidossa, vanukkaat, murot, ruskea riisi- ja pastavuoat, uunissa paistetut keksej\u00e4, kaurapuurokeksej\u00e4, hiivatonta leip\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Salli rajoitetusti valkoisista jauhoista valmistettuja tuotteita (valkoinen leip\u00e4, makeat murot aamiaiseksi, kiillotettu riisi, keksit).<\/p>\n<p><strong>Ei suositella:<\/strong> kakut, mausteiset juustokeksej\u00e4, myym\u00e4l\u00e4st\u00e4 ostettuja makeisia (keksej\u00e4, kakkuja).<\/p>\n<p><strong>Suositus:<\/strong> v\u00e4h\u00e4kaloriset vanukkaat, hyytel\u00f6, sorbetti, rasvaton maitovanukka, v\u00e4h\u00e4kaloriset mausteet (perunamuusi).<\/p>\n<p>Sallitaan rajoitettu saanti kakkuja, makeisia, voissa kypsennettyj\u00e4 keksej\u00e4 ja mausteita, kotitekoisia tyydyttym\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 rasvoja sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 v\u00e4lipaloja.<\/p>\n<p><strong>Ei suositella:<\/strong> kakut, vanukkaat, tyydyttyneen rasvan keksit, nyytit, laardivanukkaat, kerma- ja voimausteet, kaikki kaupasta ostetut vanukkaat ja mausteet, &quot;kiehuvassa&quot; voissa kypsennetyt v\u00e4lipalat (paistetut lisukkeet), maitoj\u00e4\u00e4tel\u00f6.<\/p>\n<p><strong>7 juomaa<\/strong><\/p>\n<p><strong>Suositus:<\/strong> heikko tee ja kahvi, kivenn\u00e4isvesi, makeuttamattomat juomat, sokerittomat hedelm\u00e4mehut ja laimennettu v\u00e4h\u00e4alkoholinen olut.<\/p>\n<p>Rajoita sokeripitoisia juomia, v\u00e4h\u00e4maltaisia \u200b\u200bjuomia, v\u00e4h\u00e4rasvaista nestem\u00e4ist\u00e4 suklaata, pakattuja keittoja ja alkoholia.<\/p>\n<p><strong>Ei suositella:<\/strong> kahvi kermalla, rasvaiset mallasjuomat.<\/p>\n<h2>Millaisen ravinnon tulisi olla syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ensimm\u00e4isen jakson aikana<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-516132-61e9c0a87d7c3.webp\" alt=\"Mik\u00e4 ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen: likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravitsemusvalikko ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4\" \/>Ensimm\u00e4iset kuukautiset kest\u00e4v\u00e4t 10-14 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen. Kaikki syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeisen ruokalistan ruoat valmistetaan soseutettuna ja ilman suolaa. P\u00e4ivitt\u00e4isen ruokavalion kaloripitoisuus on 800-1000 kcal. P\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 on 7 ateriaa 2-3 tunnin v\u00e4lein. V\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen m\u00e4\u00e4r\u00e4t\u00e4\u00e4n tiukka ruokavalio. Koko t\u00e4m\u00e4n ajan potilaan tulee olla l\u00e4\u00e4k\u00e4rin valvonnassa, joka voi tarvittaessa s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 ruokavaliota.<\/p>\n<p>Sinun tulee sy\u00f6d\u00e4 5-7 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 pienin\u00e4 annoksina.<\/p>\n<p><strong>Elintarvikkeista saa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>kasvisliemet ja keitot;<\/li>\n<li>nestem\u00e4iset, hyvin keitetyt viljat;<\/li>\n<li>v\u00e4h\u00e4rasvaiset maitotuotteet;<\/li>\n<li>porkkanamehu lis\u00e4ten kasvi\u00f6ljy\u00e4 (2 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, 100 ml mehua, v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 sekoitettuna 1 tl \u00f6ljy\u00e4).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Suolan k\u00e4ytt\u00f6 t\u00e4n\u00e4 aikana on t\u00e4ysin kielletty\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Esimerkkimenu syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen ensimm\u00e4isen jakson aikana yhden p\u00e4iv\u00e4n ajan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 g keitetty\u00e4 kalaa, puoli lasillista kasvislient\u00e4 ja hyytel\u00f6\u00e4.<\/li>\n<li>puoli lasillista teet\u00e4 maidolla, maitopuuroa pienell\u00e4 palalla voita, raastettua omenaa.<\/li>\n<li>puoli lasillista luumujen tai jogurtin keitt\u00e4mist\u00e4.<\/li>\n<li>50 g keitetty\u00e4 kanaa, puoli lasillista ruusunmarjan lient\u00e4.<\/li>\n<li>100 g omenasosetta, puoli lasillista ruusunmarjan lient\u00e4.<\/li>\n<li>50 g raejuustoa, puoli lasillista ruusunmarjan lient\u00e4.<\/li>\n<li>50 g luumu sose.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Toisen jakson ruokavaliovalikko syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen<\/h2>\n<p>Toinen jakso alkaa 2-4 viikolla syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen. Se vastaa arpeutumisen aikaa.<\/p>\n<p>Millainen ravitsemus tulisi olla syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen toisella kuntoutusjaksolla? Ruokavalion p\u00e4ivitt\u00e4inen kaloripitoisuus on 1200-1400 kcal.<\/p>\n<p><strong>Ruoan kemiallinen koostumus:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Proteiinit &#8211; 90-100 g<\/li>\n<li>Rasvat &#8211; 70-80 g<\/li>\n<li>Hiilihydraatit &#8211; 400-450 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Suolaa voidaan jo k\u00e4ytt\u00e4\u00e4, mutta rajoitettu m\u00e4\u00e4r\u00e4 (jopa 5 g p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4). P\u00e4ivitt\u00e4inen nestem\u00e4\u00e4r\u00e4 on 1,2-1,4 litraa (samaan aikaan voit juoda enint\u00e4\u00e4n 0,8 litraa, ja kaikki muu menee ruoanlaittoon). Ruokavalio tulisi jakaa 7 ateriaa (viimeinen ateria tulee suorittaa pari tuntia ennen nukkumaanmenoa). Ennen nukkumaanmenoa voit juoda mehua tai mit\u00e4 tahansa fermentoituja maitotuotteita.<\/p>\n<p><strong>Kielletyt tuotteet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>rasvainen liha, kala ja siipikarja sek\u00e4 laardi ja makkarat;<\/li>\n<li>suolakurkku ja savustettu liha; vahva kahvi tai tee;<\/li>\n<li>kaikki kolesterolipitoiset ruoat (munankeltuaiset, muut el\u00e4imenosat ja muut);<\/li>\n<li>alkoholi;<\/li>\n<li>piparjuuri, sinappi ja muut kuumat mausteet.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Jos olet ylipainoinen, sinun on rajoitettava leiv\u00e4n, makeisten ja jauhotuotteiden kulutusta.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Luettelo tuotteista, jotka ovat hy\u00f6dyllisi\u00e4 syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen toisella kuntoutusjaksolla:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>viljat (erityisesti kaurapuuro ja tattari);<\/li>\n<li>marjat, hedelm\u00e4t (mukaan lukien sitrushedelm\u00e4t) ja vihannekset (on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 kaalia, erityisesti kukkakaalia);<\/li>\n<li>maito ja maitotuotteet (raejuusto, kova juusto jne.);<\/li>\n<li>maito- ja smetanakastikkeet (kasvisliemell\u00e4);<\/li>\n<li>pasta;<\/li>\n<li>merenel\u00e4vi\u00e4;<\/li>\n<li>musta suolattu kaviaari (20 g 1-2 kertaa viikossa);<\/li>\n<li>v\u00e4h\u00e4rasvainen liha, kala ja siipikarja (150 g kerran p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4);<\/li>\n<li>vahvat liha- ja kalaliemet; vihre\u00e4t;<\/li>\n<li>rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, aprikoosit, viikunat;<\/li>\n<li>p\u00e4hkin\u00e4t;<\/li>\n<li>pavut, soija;<\/li>\n<li>musta leip\u00e4;<\/li>\n<li>voi (sulatettu, suolaamaton);<\/li>\n<li>kasvi\u00f6ljy (20-25 ml p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4);<\/li>\n<li>munanvalkuainen (1 kpl p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4); kompotit, kisselit, hyytel\u00f6t, vaahdot ja hillot;<\/li>\n<li>tee maidolla tai sitruunalla;<\/li>\n<li>ruusunmarjan keitt\u00e4minen;<\/li>\n<li>vihannes-, hedelm\u00e4- ja marjamehut;<\/li>\n<li>leseiden keite, johon on lis\u00e4tty hunajaa ja sitruunamehua.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>N\u00e4ytevalikko syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen toisella kuntoutusjaksolla yhden p\u00e4iv\u00e4n ajan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>puoli lasillista luumulient\u00e4.<\/li>\n<li>maitopuuroa, 50 g raejuustoa ja 10 g smetanaa, munakokkelia 2 proteiinista, puoli lasillista teet\u00e4 maidolla.<\/li>\n<li>omena- ja porkkanasose, omenaletut, puoli lasillista ruusunmarjan lient\u00e4 tai hedelm\u00e4mehua.<\/li>\n<li>150 g kasvislient\u00e4 ja keksej\u00e4, 50 g keitetty\u00e4 kanaa tai kalaa, omenahyytel\u00f6\u00e4.<\/li>\n<li>puoli lasillista jogurttia, mehua tai teet\u00e4.<\/li>\n<li>50 g keitetty\u00e4 kalaa tai kanaa, punajuuri- ja porkkanapyreet\u00e4, keitetty\u00e4 kukkakaalia.<\/li>\n<li>puoli lasillista juoksetettua maitoa tai 100 g luumupyreet\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ravitsemus syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeen kolmannella jaksolla<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-516132-61e9c0a99c9e6.webp\" alt=\"Mik\u00e4 ruokavalio on m\u00e4\u00e4r\u00e4tty syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen: likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravitsemusvalikko ja mit\u00e4 ei saa sy\u00f6d\u00e4\" \/>Kahdeksannen viikon j\u00e4lkeen potilas voi v\u00e4hitellen palata tavanomaiseen ruokavalioonsa noudattaen kaikkia suosituksia ja noudattaen seitsem\u00e4\u00e4 ateriaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n<p>Normaali- ja matalapainoisille henkil\u00f6ille ruokavalion energia-arvo p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 on 2500 kcal. Nesteit\u00e4 voidaan juoda 1 litraan asti. Suolan saanti on rajoitettu 3-5 grammaan p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Kolmannen jakson syd\u00e4nkohtauksen j\u00e4lkeisten potilaiden ruokavalio on rikastettu kaliumsuoloilla, mik\u00e4 varmistaa syd\u00e4nlihaksen supistumistoiminnan ja poistaa nestett\u00e4 kehosta. Kaliumia l\u00f6ytyy kuivatuista vihanneksista, hedelmist\u00e4 ja marjoista (aprikoosit, kuivatut aprikoosit, rusinat, taatelit, luumut jne.).<\/p>\n<p>Jotkin ruoat (sorreli, salaatti, raparperi, retiisi, karviaiset, mustaherukat jne.) sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t kuitenkin paljon oksaalihappoa, jonka k\u00e4ytt\u00f6 syd\u00e4men vajaatoiminnassa on kielletty.<\/p>\n<p>Sokeri on hyv\u00e4 korvata 1 tl hunajaa, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vitamiineja, hivenaineita ja biologisesti aktiivisia aineita. Tyhj\u00e4\u00e4n vatsaan juotu lasillinen vett\u00e4 ja 1 j\u00e4lkiruokalusikka hunajaa auttaa normalisoimaan suolen toimintaa, mik\u00e4 on erityisen t\u00e4rke\u00e4\u00e4 vuodepotilaille.<\/p>\n<p>Syd\u00e4ninfarktin saaneille suositellaan merilev\u00e4st\u00e4, kalmarista, simpukoista valmistettuja ruokia, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t orgaanista jodia, mangaania, kuparia, kobolttia, metioniinia ja est\u00e4v\u00e4t veren hyytymist\u00e4.<\/p>\n<p>Mustaa leip\u00e4\u00e4, salaatteja.<\/p>\n<p>Vinaigretteja, keitetty\u00e4 kalaa, kotitekoista kasviskaviaaria.<\/p>\n<p>Kasvislis\u00e4kkeet (paitsi palkokasvit).<\/p>\n<p>Yksi muna p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 (vain proteiini on sallittu).<\/p>\n<p>V\u00e4h\u00e4rasvainen naudanliha, lammas, siipikarja ja kala 1 kerta p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, 150 g kappaleena, samoin kuin h\u00f6yrykylvyjen ja lihapullien muodossa.<\/p>\n<p>Puuroa ja pastaa.<\/p>\n<p>V\u00e4h\u00e4rasvaiset maitotuotteet (raejuusto, juusto, smetana, kefiiri).<\/p>\n<p>Kisselit, voiteet, hyytel\u00f6t, vaahdot, raa'at hedelm\u00e4t, paistetut, keitetyt &#8211; ja hillot.<\/p>\n<p><strong>Juomista sallitaan:<\/strong> heikko tee sitruunalla tai maidolla, vihannes-, hedelm\u00e4- ja marjamehut, ruusunmarja-infuusio, lesekeitt\u00e4minen hunajalla ja sitruunamehulla.<\/p>\n<p><strong>Ei sis\u00e4ll\u00e4:<\/strong> vahvat liha- ja kalaliemet, paistetut liharuoat, kala, siipikarja. Erityisen vaarallisia: suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4 rasvaa, mausteisia ja suolaisia \u200b\u200bruokia ja v\u00e4lipaloja, s\u00e4ilykkeit\u00e4, savustettua lihaa, makkaraa, alkoholijuomia, pehme\u00e4\u00e4 leip\u00e4\u00e4 sek\u00e4 sinappia, piparjuurta ja muita mausteisia mausteita, vahvaa teet\u00e4 ja kahvia.<\/p>\n<p>Ylipainoisten on normalisoitava paino, sill\u00e4 se v\u00e4hent\u00e4\u00e4 rasva-aineenvaihdunnan h\u00e4iri\u00f6it\u00e4 ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 syd\u00e4nlihaksen fyysist\u00e4 rasitusta. T\u00e4llaisille potilaille suositellaan paastop\u00e4ivi\u00e4 syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen.<\/p>\n<p><strong>Ravintovalikko syd\u00e4ninfarktin j\u00e4lkeen paastop\u00e4ivin\u00e4:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g kaurapuuroa ja 800 ml hedelm\u00e4mehua p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4;<\/li>\n<li>vesimelonip\u00e4iv\u00e4 (5 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, kuluta 300 g kyps\u00e4\u00e4 vesimelonia);<\/li>\n<li>riisikompottip\u00e4iv\u00e4 (5 lasillista kompottia, 100 g riisipuuroa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4);<\/li>\n<li>omenap\u00e4iv\u00e4 (1,5-2 kg paistettuja tai soseutettuja omenoita p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Syd\u00e4ninfarktipotilaiden ravitsemuksen peruss\u00e4\u00e4nn\u00f6t ja -periaatteet, hy\u00f6dylliset ja haitalliset ruoat<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":516133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[537],"tags":[],"class_list":["post-585935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruokavalioita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=585935"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585935\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/516133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=585935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=585935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=585935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}