{"id":591141,"date":"2022-08-20T14:27:00","date_gmt":"2022-08-20T11:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=591141"},"modified":"2024-07-24T22:40:27","modified_gmt":"2024-07-24T19:40:27","slug":"erillisen-ravinnon-perusperiaatteet-mitae-se-on-tuotteiden-yhteensopivuus-erillisen-ravinnon-edut-ja-haitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/erillisen-ravinnon-perusperiaatteet-mitae-se-on-tuotteiden-yhteensopivuus-erillisen-ravinnon-edut-ja-haitat\/","title":{"rendered":"Erillisen ravinnon perusperiaatteet: mit\u00e4 se on, tuotteiden yhteensopivuus, erillisen ravinnon edut ja haitat"},"content":{"rendered":"

Joten ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 erillisen ravinnon periaatteita ja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, monet yksinkertaisesti erottavat lihan (kalan) lisukkeesta lautaselle, sy\u00f6v\u00e4t ensin yhden asian ja muutaman minuutin odottamisen j\u00e4lkeen loput. Sen j\u00e4lkeen he uskovat, ett\u00e4 teht\u00e4v\u00e4 on toteutettu, ohjelma on valmis, he s\u00f6iv\u00e4t "erikseen". Samaan aikaan t\u00e4m\u00e4 j\u00e4rjestelm\u00e4 ei ole ollenkaan niin yksinkertainen.<\/p>\n

Mik\u00e4 on erillisen ravinnon ydin?<\/h2>\n

Aluksi on syyt\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, mik\u00e4 se on – erillinen ravitsemus ja mik\u00e4 sen taustalla on. Ensinn\u00e4kin se on ruokavalioj\u00e4rjestelm\u00e4, joka perustuu tiettyjen tuotteiden yhteensopivuuden ja yhteensopimattomuuden periaatteisiin. Mik\u00e4 on erillisen ravitsemuksen ydin yhten\u00e4 ruokavalion tyyppin\u00e4? T\u00e4rkeint\u00e4 on, ett\u00e4 voit sy\u00f6d\u00e4 kaikkea, mutta sinun on vain varmistettava, ett\u00e4 et sy\u00f6 ep\u00e4sopivia ruokia samanaikaisesti yhden aterian aikana.<\/p>\n

Perinteisesti kaikki ravintokomponentit jaetaan kolmeen ryhm\u00e4\u00e4n: proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat. Ja jos rasvat ovat yhteensopivia melkein mink\u00e4 tahansa tuotteen kanssa, niin hiilihydraatit ja proteiinit eiv\u00e4t sekoitu hyvin kesken\u00e4\u00e4n, eik\u00e4 niit\u00e4 suositella k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi samaan aikaan saman aterian yhteydess\u00e4.<\/p>\n

Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa erillisen ravitsemuksen periaatteet hahmottelivat j\u00e4rjestelm\u00e4n kehitt\u00e4j\u00e4t – naturopaatti G. Shelton ja kirurgi W. Hay. Molempien j\u00e4rjestelm\u00e4n perustajien l\u00e4hestymistavat eroavat monessa suhteessa, vaikka he ovat yleisesti ottaen samaa mielt\u00e4 yhdest\u00e4 asiasta – erityyppiset ruoat vaativat erilaisia \u200b\u200bruoansulatusolosuhteita imeyty\u00e4kseen ja ruoansulatus vie eri ajan. Kun vatsaan joutuu useita yhteensopimattomia tuotteita kerralla, ruoansulatusprosessi viiv\u00e4styy, mik\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 suolet kuormituvat pidemp\u00e4\u00e4n ja sen tyhjeneminen on vaikeaa. Lis\u00e4ksi, jos on tarpeen sulattaa useita eri koostumuksellisia tuotteita kerralla, niiden oikea assimilaatio on vaikeaa ja suolistossa j\u00e4\u00e4 paljon sulamattomia hiukkasia, jotka voivat aiheuttaa k\u00e4ymis- ja m\u00e4d\u00e4ntymisprosesseja.<\/p>\n

Ongelmana on, ett\u00e4 ei ole ruokaa, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vain proteiineja tai vain hiilihydraatteja. Jokaisesta tuotteesta l\u00f6ytyy vaihtelevin m\u00e4\u00e4rin kaikenlaisia \u200b\u200bravintoaineita. Joten lehtivihanneksia (salaattia, pinaattia) ei voida kutsua vain hiilihydraattituotteiksi, ne sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t kokonaisen kompleksin erilaisia \u200b\u200b\u200b\u200baineita, alkuaineita ja mineraaleja. Siksi erillisen ravitsemuksen k\u00e4sitteess\u00e4 olisi tarkoituksenmukaisempaa jakaa kaikki tuotteet ei 3 luokkaan (hiilihydraatit, rasvat, proteiinit), vaan 17 eri ryhm\u00e4\u00e4n ja vasta sitten ottaa huomioon niiden yhteensopivuus kesken\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Yksi erillisen ravinnon perusperiaatteista on kahden tunnin tauon noudattaminen aterioiden v\u00e4lill\u00e4. Se on v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4, jotta ruoka imeytyy t\u00e4ysin, ja kun uusi annos saapuu, vatsa ei ole ladattu. Vasta hedelmien sy\u00f6misen j\u00e4lkeen on sallittua sy\u00f6d\u00e4 muuta ruokaa 30 minuutin kuluttua.<\/p>\n

Ruokaryhm\u00e4t erillisiss\u00e4 aterioissa<\/h2>\n

\"ErillisenErilliseen ravintoon tarkoitettujen tuotteiden jakamiseen ryhmiin on useita eri vaihtoehtoja, mutta 17 kategoriaan jakaminen on oikein.<\/p>\n

1 Kala ja liha.<\/p>\n

2 Raskasta kermaa ja voita.<\/p>\n

3 munaa.<\/p>\n

4 Raejuusto, kefiiri ja muut fermentoidut maitotuotteet.<\/p>\n

5 t\u00e4ysmaito.<\/p>\n

6 Smetana.<\/p>\n

7 Kovia ja marinoituja (brynza, feta) juustoja.<\/p>\n

8 Kasvi\u00f6ljyt.<\/p>\n

9 Sokeri ja makeat tuotteet (siirapit, hillot, hillot, hunaja, makeiset).<\/p>\n

10 T\u00e4rkkelyspitoista ruokaa (perunat, viljat, viljat).<\/p>\n

11 palkokasveja (pavut, soijapavut, herneet, linssit).<\/p>\n

12 Vihre\u00e4t ja vihre\u00e4t vihannekset, ei-t\u00e4rkkelyspitoiset vihannekset (porkkanat, punajuuret, kaali jne.).<\/p>\n

13 Hapan vihannekset, hedelm\u00e4t ja marjat (tomaatit, sitruunat, appelsiinit, herukat, karpalot jne.).<\/p>\n

14 Makeat hedelm\u00e4t ja kuivatut hedelm\u00e4t.<\/p>\n

15 puolimakeaa hedelm\u00e4\u00e4.<\/p>\n

16 Siemenet ja p\u00e4hkin\u00e4t.<\/p>\n

17 Vesimelonit ja melonit.<\/p>\n

Samaan ryhm\u00e4\u00e4n kuuluvat tuotteet katsotaan yhteensopivina kesken\u00e4\u00e4n, ne voidaan sy\u00f6d\u00e4 yhdess\u00e4 samalla aterialla. Eri ryhmien tuotteet voivat yhdisty\u00e4 hyvin tai kohtalaisesti kesken\u00e4\u00e4n tai ne eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 yhdistet\u00e4 ollenkaan.<\/p>\n

\n

Erillisiin ruokaryhmiin eiv\u00e4t kuulu savustetut lihat, makkarat, valmiit kastikkeet, pikaruokatuotteet (keksej\u00e4, peruja). Ne sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t monia haitallisia aineita ja elintarvikelis\u00e4aineita, joten ne tulisi sulkea pois ruokavaliosta.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Tuotteiden yhdistelm\u00e4 erillisess\u00e4 ruokavaliossa: mit\u00e4 voit sy\u00f6d\u00e4 mink\u00e4 kanssa<\/h2>\n

Nyt kannattaa ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 yksityiskohtaisesti, mit\u00e4 voit sy\u00f6d\u00e4 mink\u00e4 kanssa erillisess\u00e4 ruokavaliossa ja mit\u00e4 ruokia ei suositella yhdist\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

T\u00e4llaisten tuotteiden, kuten lihan ja kalan, yhteensopivuutta yrttien, lehtivihanneksien ja ei-t\u00e4rkkelyspitoisten vihannesten kanssa pidet\u00e4\u00e4n ihanteellisena. Liha ja kala eiv\u00e4t sovi t\u00e4rkkelyspitoisten vihannesten kanssa, mutta tietyin edellytyksin niit\u00e4 voidaan sy\u00f6d\u00e4 yhdess\u00e4. Lihaa ja kalaa ei yhdistet\u00e4 muihin ruokaryhmiin.<\/p>\n

Tuotteiden, kuten rasvaisen kerman ja voin yhdistelm\u00e4\u00e4 erillisess\u00e4 ruokavaliossa suositellaan vihreiden, t\u00e4rkkelyspitoisten ja t\u00e4rkkelyspitoisten vihannesten, viljojen, happamien vihannesten ja hedelmien kanssa. Jonkin verran pahempaa, ne yhdistet\u00e4\u00e4n kaikkiin muihin maitotuotteisiin ja puolimakeisiin hedelmiin.<\/p>\n

Kananmunat sopivat hyvin vihreiden ja t\u00e4rkkelyspitoisten vihannesten kanssa, hieman huonommin smetanan ja t\u00e4rkkelyspitoisten vihannesten kanssa. Munat eiv\u00e4t sekoitu muiden tuotteiden kanssa.<\/p>\n

Hapankerma sopii hyvin fermentoitujen maitotuotteiden (paitsi juustot ja kerma), palkokasvien, kaikenlaisten vihannesten, viljan, puolimakeiden hedelmien kanssa. Munien ja juustojen kanssa menee v\u00e4h\u00e4n huonommin. On parempi olla yhdist\u00e4m\u00e4tt\u00e4 smetanaa muihin tuotteisiin.<\/p>\n

Tuotteen, kuten maidon, yhteensopivuus mink\u00e4 tahansa ruoan kanssa on kyseenalaistettu. Siksi konseptin kannattajat suosittelevat maidon nauttimista erill\u00e4\u00e4n muista tuotteista, koska maidon sulattaminen on vaikeaa ja aikaa viev\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Raejuusto, kefiiri, jogurtti ja muut vastaavat fermentoidut maitotuotteet sopivat hyvin kaikkien vihannesten, hedelmien, kuivattujen hedelmien, siementen ja p\u00e4hkin\u00f6iden kanssa. Ainoa poikkeus ovat happamat vihannekset ja hedelm\u00e4t, joiden yhteensopivuus on huonompi.<\/p>\n

Kovat ja marinoidut juustot yhdistet\u00e4\u00e4n kaikenlaisten vihannesten kanssa, hieman huonommin – p\u00e4hkin\u00f6iden, siementen ja puolimakeiden hedelmien kanssa. Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 juustoja pidet\u00e4\u00e4n kohtalaisen yhteensopivina voin ja raskaan kerman kanssa, jotkut ravitsemusasiantuntijat eiv\u00e4t silti suosittele n\u00e4iden tuotteiden sy\u00f6mist\u00e4 yhdess\u00e4.<\/p>\n

Makeiset, sokeri ja makeiset eiv\u00e4t sovi yhteen muiden ruokien kanssa, ne tulee sy\u00f6d\u00e4 erill\u00e4\u00e4n muista ruoista.<\/p>\n

Kasvi\u00f6ljyn yhdistelm\u00e4\u00e4 erillisess\u00e4 ruokavaliossa suositellaan viljan, kaikenlaisten vihannesten ja palkokasvien, happamien hedelmien, siementen ja p\u00e4hkin\u00f6iden kanssa. Kaikilla muilla tuotteilla kasvi\u00f6ljyt ovat jonkin verran huonompia, mutta silti niit\u00e4 saa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 yhdess\u00e4.<\/p>\n

Vesimelonit ja melonit luokitellaan erilliseen tuoteluokkaan, koska niiden katsotaan olevan yhteensopimattomia muiden tuotteiden kanssa.<\/p>\n

Kuinka hy\u00f6dyllinen erillinen s\u00e4hk\u00f6j\u00e4rjestelm\u00e4 on?<\/h2>\n

\"ErillisenKuten kaikilla ruokavalioilla, erillisell\u00e4 ravinnolla on hyv\u00e4t ja huonot puolensa, jotka sinun on tiedett\u00e4v\u00e4 ja jotka tulee ottaa huomioon uuteen ravitsemusj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n siirtyess\u00e4.<\/p>\n

Miten erillinen ravinto on hy\u00f6dyllist\u00e4 keholle? J\u00e4rjestelm\u00e4n etuja ovat ruoansulatusprosessin optimointi: ruokabolus kulkee nopeasti maha-suolikanavan l\u00e4pi, siin\u00e4 ei ole sulamattomia hiukkasia, jotka aiheuttavat k\u00e4ymist\u00e4 ja m\u00e4d\u00e4ntymisprosesseja. T\u00e4m\u00e4 on erillisen ravitsemuksen kiistaton etu, koska ruoansulatusj\u00e4rjestelm\u00e4 paranee, mik\u00e4 mahdollistaa paitsi ummetuksen<\/a> eroon, my\u00f6s ylipaino-ongelman poistamisen.<\/p>\n

Erillisill\u00e4 aterioilla ylipainon v\u00e4hent\u00e4miseksi ei tule valvoa vain tuotteiden yhteensopivuutta, vaan my\u00f6s ruoan kaloripitoisuutta.<\/p>\n

Terve aktiivinen ihminen tarvitsee noin 1700-2000<\/a> kcal vuorokaudessa, liikkumattomuudella ja istumaty\u00f6ll\u00e4 1300-1600 kcal.<\/p>\n

Toinen erillisen ravinnon lis\u00e4ys on kyky olla rajoittamatta ruokavaliotasi tiettyihin elintarvikkeisiin, kuten ruokavalioissa<\/a>. Voit sy\u00f6d\u00e4 melkein kaiken, sinun on vain seurattava tuotteiden yhteensopivuutta. Toisin sanoen ruokalistasi on monipuolisempi kuin mill\u00e4\u00e4n muulla ruokavaliolla, ja erillist\u00e4 ravitsemusj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4 voidaan harjoittaa eritt\u00e4in pitk\u00e4\u00e4n – koko el\u00e4m\u00e4si ajan, terveydest\u00e4si tinkim\u00e4tt\u00e4. Todetaan, ett\u00e4 suurin osa erillist\u00e4 ravintoa harjoittavista ihmisist\u00e4 on parantanut kehon yleist\u00e4 tilaa, ruoansulatuskanavan toiminta on parantunut.<\/p>\n

Erillisen s\u00e4hk\u00f6j\u00e4rjestelm\u00e4n haitat<\/h2>\n

Useat asiantuntijat uskovat, ett\u00e4 erillinen ravitsemusj\u00e4rjestelm\u00e4 on t\u00e4ysin keinotekoinen ja ristiriidassa yhteiskunnassa kehittyneiden ruokaperinteiden kanssa. Siksi henkil\u00f6, joka p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 erikseen, kohtaa ruokavalionsa t\u00e4ydellisen tarkistamisen ongelman.<\/p>\n

Erillisen ravinnon suurin haitta on, ett\u00e4 siihen tottuminen kest\u00e4\u00e4 kauan. Lis\u00e4ksi tarve tarkistaa tuotteiden yhteensopivuus aiheuttaa tiettyj\u00e4 ongelmia juhlatilaisuuksissa ja yhteisiss\u00e4 juhlissa: yleens\u00e4 ruokia valmistetaan ottamatta huomioon tuotteiden yhteensopivuutta, eik\u00e4 p\u00f6yd\u00e4lle yksinkertaisesti tule mit\u00e4\u00e4n sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Pitk\u00e4n riippuvuusprosessin ja tavanomaisen ruokalistan radikaalin muutoksen seurauksena ihminen saa v\u00e4hemm\u00e4n nautintoa sy\u00f6misest\u00e4, voi aluksi sy\u00f6d\u00e4 liikaa ja lihoa.<\/p>\n

Toinen erillisen ravinnon haittapuoli on, ett\u00e4 ajan my\u00f6t\u00e4 elimist\u00f6 oppii sulattamaan yhteensopimattomia ruokia samanaikaisesti. Ja jos henkil\u00f6 sy\u00f6 viel\u00e4 kerran astian, joka koostuu useista yhteensopimattomista tuotteista, h\u00e4nell\u00e4 on ruoansulatush\u00e4iri\u00f6t.<\/p>\n

Monet ravitsemusasiantuntijat ja fysiologit v\u00e4itt\u00e4v\u00e4t, ett\u00e4 ihmisen ruuansulatusj\u00e4rjestelm\u00e4 tuottaa samanaikaisesti kaikkia entsyymej\u00e4, jotka ovat v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 mink\u00e4 tahansa ravintoaineen sulatukseen, joten ruoan jakaminen ravintoainetyypeitt\u00e4in ei oikeuta itse\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Viime k\u00e4dess\u00e4 jokainen ihminen p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 itsen\u00e4isesti, mink\u00e4 ruokavalion h\u00e4nen pit\u00e4isi suosia: kaikki riippuu kehon tilasta, mahdollisista liit\u00e4nn\u00e4issairauksista, henkil\u00f6kohtaisista ruokariippuvuksista ja kyvyst\u00e4 noudattaa vakiintunutta ruokavaliota.<\/p>\n

Erilliset ateriat W. Hayn mukaan esimerkillisell\u00e4 menulla<\/h2>\n

\"ErillisenKirurgi W. Hay ehdotti, ett\u00e4 proteiinien ja hiilihydraattien yhdistetty kulutus heikent\u00e4\u00e4 merkitt\u00e4v\u00e4sti ruoansulatusta ja pident\u00e4\u00e4 n\u00e4iden ravintoaineiden imeytymist\u00e4. Siksi hiilihydraatteja ja proteiineja tulisi kuluttaa erikseen, eik\u00e4 niit\u00e4 saa yhdist\u00e4\u00e4 ruoanlaitossa.<\/p>\n

W. Hay uskoi, ett\u00e4 ruokavalion tulisi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n veren happamuutta lis\u00e4\u00e4vi\u00e4 ruokia kuin mahalaukun happamuutta lis\u00e4\u00e4vi\u00e4 ruokia. Suhteen tulisi olla 4:1 edellisen hyv\u00e4ksi.<\/p>\n

Ensimm\u00e4iseen tuoteryhm\u00e4\u00e4n kuuluvat vihannekset ja hedelm\u00e4t, maito ja jotkin maitotuotteet. Toiseen ryhm\u00e4\u00e4n kuuluvat liha ja kala sek\u00e4 kaikki muut el\u00e4inproteiinin l\u00e4hteet, kasviproteiinia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t ruoat (p\u00e4hkin\u00e4t), sitrushedelm\u00e4t ja hiilihydraattipitoiset elintarvikkeet (viljat, viljat, sokeri jne.).<\/p>\n

Ravitsemuksen perusperiaatteet W. Hayn mukaan:<\/strong><\/p>\n