Jos salmonelloosin oireet havaitaan eik\u00e4 hoitoa aloiteta ajoissa, henkil\u00f6ille, joiden vastustuskyky on heikentynyt viimeaikaisen sairauden vuoksi, voi kehitty\u00e4 verenmyrkytys.<\/p>\n
T\u00e4lle polyetiologiselle tartuntataudille on ominaista erilaiset kliiniset ilmenemismuodot – oireettomasta kuljetuksesta vakaviin septisiin muotoihin.<\/p>\n
Salmonelloosin aiheuttaja on<\/strong> Salmonella-suvun bakteeri. Ne n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t siimapuikolta, ovat liikkuvia ja tuhoutuessaan vapauttavat endotoksiinia, joka aiheuttaa myrkytyksen oireita. Ne on jaettu 2200 serotyyppiin, joista noin 700 el\u00e4\u00e4 ihmiskehossa. Sen aiheuttaman taudin kulun ominaisuudet riippuvat serotyypin ominaisuuksista. Salmonellat ovat eritt\u00e4in pysyvi\u00e4 ulkoisessa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Esineiss\u00e4 ne voivat kest\u00e4\u00e4 jopa 90 p\u00e4iv\u00e4\u00e4, vedess\u00e4 – jopa 60 p\u00e4iv\u00e4\u00e4, kuivatuissa ulosteissa 3-4 vuotta. Maito- ja lihatuotteissa ne s\u00e4ilyv\u00e4t jopa 4 kuukautta, ja tuotteiden ulkon\u00e4k\u00f6 ja maku eiv\u00e4t muutu. Niit\u00e4 ei tapahdu suolaamalla ja savusttamalla – vain keitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 2,5 tuntia.<\/p>\n Salmonelloosin tartuntamekanismi on uloste-oraalinen, tartuntareitti on ruoka. Ihminen voi saada tartunnan sek\u00e4 sairaalta ett\u00e4 el\u00e4imist\u00e4, erityisesti siipikarjasta. Ankan- ja hanhenmunien salmonellakontaminaatioprosentti on erityisen korkea, joten niit\u00e4 ei suositella nauttimaan raakana. Myym\u00e4l\u00e4n kananmunille tehd\u00e4\u00e4n alustava desinfiointik\u00e4sittely, mutta on silti parempi pest\u00e4 ne ennen rikkomista, pest\u00e4 huolellisesti ulosteen j\u00e4ljet \u200b\u200bja pest\u00e4 sitten k\u00e4det.<\/p>\n Salmonelloositartunnan voi saada sy\u00f6m\u00e4ll\u00e4 riitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4sti l\u00e4mp\u00f6k\u00e4sitelty\u00e4 kalaa, rapuja, rapuja sek\u00e4 sammakoita ja kilpikonnia.<\/strong><\/p>\n T\u00e4m\u00e4 bakteerisuku on nimetty amerikkalaisen el\u00e4inl\u00e4\u00e4k\u00e4rin D. E. Salmonin mukaan, joka eristi patogeenin vuonna 1885.<\/p>\n Oireet.<\/strong> Salmonelloosin it\u00e4misaika on 6-24 tuntia. Sairaus alkaa \u00e4killisesti. Pahoinvointi, oksentelu ja myrkytysoireet ilmaantuvat l\u00e4hes samanaikaisesti. L\u00e4mp\u00f6tila voi nousta 39-40 \u00b0 C: een, p\u00e4\u00e4ns\u00e4rky lis\u00e4\u00e4ntyy. Ensin sy\u00f6dyn ruoan oksentaminen, sitten sapen. Hyvin harvoin salmonelloosin oireet rajoittuvat vain oksenteluun.<\/p>\n Uloste on moninkertainen, l\u00f6ys\u00e4, runsas, loukkaava, vaahtoava, usein tummanvihre\u00e4. Potilaat raportoivat vatsan jyrin\u00e4st\u00e4.<\/strong><\/p>\n Kuivuminen kehittyy nopeasti oksentelun ja ripulin seurauksena. Potilaat ovat kalpeat, kuivia, iho sinert\u00e4v\u00e4, \u00e4\u00e4ni on heikko, verenpaine alhainen, voi esiinty\u00e4 huimausta, py\u00f6rtymist\u00e4, raajojen kouristuksia, joskus deliriumia, hallusinaatioita. Se v\u00e4henee ja erityisen vaikeissa tapauksissa virtsan erittyminen pys\u00e4htyy. Salmonellasepsis (verenmyrkytys) voi kehitty\u00e4 kuumeen nousuin ja vilunv\u00e4ristyksiin ja hikoiluihin sek\u00e4 m\u00e4rkivien pes\u00e4kkeiden kehittymiseen eri elimiin. T\u00e4m\u00e4 muoto on tyypillinen ihmisille, joilla on heikentynyt immuunij\u00e4rjestelm\u00e4.<\/p>\n Lieviss\u00e4 tapauksissa tauti kest\u00e4\u00e4 2-4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4, vaikeissa tapauksissa se voi viiv\u00e4sty\u00e4 useita viikkoja.<\/p>\n Alttiimpia salmonelloosille ovat alle 1-vuotiaat lapset, ja juuri heill\u00e4 sairaus on erityisen vaikea, kuivuminen kehittyy nopeasti, hengenvaarallinen.<\/p>\n<\/blockquote>\n Salmonelloosin hoidossa tarvitaan seuraavat toimenpiteet:<\/strong><\/p>\n Komplikaatiot.<\/strong> Vakava nestehukka voi johtaa verenkierron romahtamiseen ja kuolemaan syd\u00e4men vajaatoiminnasta.<\/p>\n Septisessa muodossa kehittyv\u00e4t sellaiset salmonelloosin komplikaatiot, kuten niveltulehdus, osteomyeliitti, endokardiitti, sek\u00e4 aivokalvontulehdus, umpilis\u00e4kkeen tulehdus, aivojen, pernan, maksan ja munuaisten paiseet.<\/p>\n Keuhkokuume ja virtsatietulehdukset voivat kehitty\u00e4 toissijaisina infektioina.<\/p>\n Ennaltaehk\u00e4isy<\/strong> alkaa lihaa ja makkaroita valmistavista yrityksist\u00e4. Terveys- ja epidemiapalvelu yhdess\u00e4 el\u00e4inl\u00e4\u00e4kint\u00e4palvelun kanssa on velvollinen valvomaan karjan teurastusta ja ruhojen k\u00e4sittely\u00e4 koskevien s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen noudattamista; lihan varastointia ja k\u00e4sittely\u00e4 koskevat standardit, ty\u00f6ntekij\u00f6iden kyselyn suorittaminen elintarvikealan yrityksiin ja lastenhoitolaitoksiin p\u00e4\u00e4syn yhteydess\u00e4, kaikkien alilaatuisiin tuotteisiin liittyvien elintarvikeper\u00e4isten infektioiden purkamistapausten tutkiminen, niiden syiden tunnistaminen ja poistaminen.<\/p>\n V\u00e4est\u00f6n ei suositella ostamaan lihaa ja kalaa, munia ja savustettuja tuotteita k\u00e4sist\u00e4, sy\u00f6m\u00e4\u00e4n niit\u00e4 ilman riitt\u00e4v\u00e4\u00e4 l\u00e4mp\u00f6k\u00e4sittely\u00e4.<\/strong> Salmonelloosin ehk\u00e4isemiseksi on tarpeen s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti k\u00e4sitell\u00e4 leluja ja lastentarvikkeita saippuavedell\u00e4, keitt\u00e4\u00e4 n\u00e4nnej\u00e4 ja pulloja, jotka ovat kosketuksissa maahan tai lattiaan, opettaa lapsia pesem\u00e4\u00e4n k\u00e4tens\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja varmistamaan, ett\u00e4 he tekev\u00e4t sen sen perusteellisesti ja oikein.<\/p>\n Koska potilas pystyy kliinisen toipumisen j\u00e4lkeen eritt\u00e4m\u00e4\u00e4n bakteereja jopa 3 kuukauden ajan, h\u00e4n tarvitsee s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisi\u00e4 tutkimuksia ja huone, jossa h\u00e4n asuu (erityisesti yleiset tilat), desinfioidaan.<\/p>\n Elintarvikety\u00f6ntekij\u00e4t vaativat erityist\u00e4 huomiota, koska he voivat tartuttaa suuren osan v\u00e4est\u00f6st\u00e4. Siksi heit\u00e4 suositellaan suorittamaan kuukausittainen ulostetutkimus, ja infektiotautiasiantuntija ja epidemiologi p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4t yhdess\u00e4 elintarvikety\u00f6h\u00f6n p\u00e4\u00e4syst\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Salmonelloosin levi\u00e4mismekanismi, tartuntataudin oireet, hoito- ja ehk\u00e4isytoimenpiteet<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":232456,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[557],"tags":[],"class_list":["post-605940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-terveys"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=605940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605940\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/232456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=605940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=605940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=605940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Salmonelloosiinfektion hoito, komplikaatiot ja ehk\u00e4isy<\/h2>\n
\n
\n