Description de la menthe poivr\u00e9e (Mentha piperita L.):<\/strong> appartient \u00e0 la famille des Lamiac\u00e9es, c’est une plante herbac\u00e9e vivace de 80 \u00e0 100 cm de haut \u00e0 tige ramifi\u00e9e. La ramification est oppos\u00e9e et commence presque \u00e0 partir de la base de la tige. Il existe deux vari\u00e9t\u00e9s: "menthe blanche" avec des tiges vertes et "menthe noire" – avec des tiges rouge fonc\u00e9.<\/p>\n Les feuilles sont situ\u00e9es l’une en face de l’autre; ils sont grands, g\u00e9n\u00e9ralement oblongs-lanc\u00e9ol\u00e9s, avec une forte odeur "menthol\u00e9e".<\/p>\n Les fleurs sont petites, violet rouge\u00e2tre, presque 1 Ladanka est un petit sac dans lequel l’encens est plac\u00e9. Port\u00e9 autour du cou, accompagn\u00e9 d’une croix.<\/p>\n Signes particuliers:<\/strong> deux vari\u00e9t\u00e9s de menthe poivr\u00e9e sont cultiv\u00e9es, appel\u00e9es "noire" et "blanche". La menthe poivr\u00e9e noire a une tige rouge-violet et des feuilles brun\u00e2tres, tandis que la menthe poivr\u00e9e blanche a des tiges et des feuilles vert clair. La menthe noire contient une plus grande quantit\u00e9 d’huile essentielle \u00e0 l’odeur piquante que la menthe blanche, dont l’huile essentielle a un ar\u00f4me plus subtil et complexe et est beaucoup plus appr\u00e9ci\u00e9e des sp\u00e9cialistes culinaires et des parfumeurs. Cependant, la menthe blanche est beaucoup plus exigeante sur les conditions de croissance, g\u00e8le facilement et meurt de la s\u00e9cheresse. La menthe noire est une plante plus r\u00e9sistante qui est cultiv\u00e9e pour son huile essentielle et son menthol. Dans la litt\u00e9rature, on trouve la menthe noire sous le nom de "menthe poivr\u00e9e, vari\u00e9t\u00e9 rouge" (Mentha piperita L., var. rubra).<\/p>\n Distribution:<\/strong> La menthe poivr\u00e9e ne se trouve pas \u00e0 l’\u00e9tat sauvage, elle est largement cultiv\u00e9e dans les plantations comme plante m\u00e9dicinale et ol\u00e9agineuse. La menthe des champs est largement distribu\u00e9e dans la zone temp\u00e9r\u00e9e d’Europe, d’Asie et d’Am\u00e9rique du Nord. Il pousse dans les prairies humides, le long des berges des r\u00e9servoirs. Il est \u00e9galement cultiv\u00e9 comme huile essentielle et plante m\u00e9dicinale.<\/p>\n Parties v\u00e9g\u00e9tales utilis\u00e9es:<\/strong> Feuilles, sommit\u00e9s fleuries, huile essentielle et menthol.<\/p>\n Les hautes propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales de la menthe poivr\u00e9e sont dues \u00e0 la pr\u00e9sence de substances biologiquement actives dans la plante.<\/p>\n Les diff\u00e9rentes parties contiennent:<\/strong><\/p>\n L’huile essentielle de menthe poivr\u00e9e se trouve dans les fleurs (surtout), dans les feuilles – moins, et tr\u00e8s peu dans les tiges. L’huile est incolore, avec une teinte jaun\u00e2tre, un go\u00fbt et une odeur agr\u00e9ables et rafra\u00eechissants. Soluble dans l’alcool. Le composant principal de l’huile essentielle de menthe est le menthol, qui est lib\u00e9r\u00e9 de l’huile lors d’un fort refroidissement sous forme de cristaux avec l’odeur et le go\u00fbt de l’huile de menthe. L’huile de menthe poivr\u00e9e est une mati\u00e8re premi\u00e8re pour l’extraction du menthol, est utilis\u00e9e dans l’industrie des boissons alcoolis\u00e9es, la parfumerie.<\/p>\n Nom pharmaceutique:<\/strong> feuilles de menthe poivr\u00e9e, huile de menthe poivr\u00e9e.<\/p>\n Menthe des champs (Mentha arvensis L.).<\/strong><\/p>\n En m\u00e9decine traditionnelle, on utilise de la menthe des champs, qui contient:<\/strong><\/p>\n P\u00e9riode de collecte:<\/strong> juillet-ao\u00fbt.<\/p>\n R\u00e9colte: Les<\/strong> feuilles et les sommit\u00e9s de l’herbe m\u00e9dicinale \u00e0 la menthe verte sont r\u00e9colt\u00e9es pendant la phase de floraison massive du matin. Avant le s\u00e9chage, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont tri\u00e9es, en \u00e9liminant les parties brunies, puis s\u00e9ch\u00e9es \u00e0 l’ombre \u00e0 l’air ou dans des s\u00e9choirs \u00e0 une temp\u00e9rature de 40\u1d52\u0421. La mati\u00e8re premi\u00e8re \u00e9tant tr\u00e8s hygroscopique, il est n\u00e9cessaire de la stocker dans un r\u00e9cipient ferm\u00e9 dans une pi\u00e8ce s\u00e8che. Les mati\u00e8res premi\u00e8res humides ne conviennent pas \u00e0 l’utilisation. Les propri\u00e9t\u00e9s curatives de la menthe sont pr\u00e9serv\u00e9es pendant deux ans.<\/p>\n \u00c9galement utilis\u00e9:<\/strong> menthe verte; menthe fris\u00e9e (menthe poivr\u00e9e, menthe allemande, menthe fris\u00e9e, menthe foresti\u00e8re, menthe des pr\u00e9s, menthe des jardins, menthe fris\u00e9e (hybride Mentha aquatica Lx Mentha spicata L.)).<\/p>\n Menthe verte (Mentha spicata L.).<\/strong><\/p>\n La culture de la menthe, une plante m\u00e9dicinale, n\u00e9cessite un emplacement ensoleill\u00e9 \u00e0 semi-ombrag\u00e9 avec un sol fertile, mod\u00e9r\u00e9ment humide \u00e0 humide. Il pousse avec des pousses lat\u00e9rales qui s’enracinent facilement. Il peut \u00eatre propag\u00e9 en divisant le buisson, car m\u00eame une petite partie de la racine peut donner vie \u00e0 une nouvelle plante.<\/p>\n Voyez \u00e0 quoi ressemblent diff\u00e9rents types de menthe aux propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques sur ces photos:<\/strong><\/p>\n La menthe est largement utilis\u00e9e en m\u00e9decine. M\u00e9lang\u00e9 avec du sucre de lait et de la vaseline, c’est un rem\u00e8de contre le rhume. En m\u00e9lange avec de la paraffine, on l’utilise sous forme de crayons contre la migraine. Utilisez du menthol pour l’inhalation dans l’asthme, la bronchite chronique.<\/p>\n Avec les rhumatismes, la diarrh\u00e9e et les vomissements, le menthol est pris par voie orale.<\/p>\n L’herbe de menthe a des propri\u00e9t\u00e9s antispasmodiques, a un effet s\u00e9datif, anti-inflammatoire et chol\u00e9r\u00e9tique, am\u00e9liore la digestion. Les propri\u00e9t\u00e9s curatives de la menthe sont \u00e9galement utilis\u00e9es pour l’hypertension, l’insomnie, les maladies du foie, les spasmes de l’estomac, des intestins, les flatulences, la migraine, pour am\u00e9liorer l’app\u00e9tit et l’activit\u00e9 cardiaque.<\/p>\n L’huile de menthe poivr\u00e9e (3-5 gouttes) avec de l’eau ou du sucre, prise par voie orale, r\u00e9duit les br\u00fblures d’estomac, d\u00e9sinfecte l’estomac et favorise les gaz.<\/p>\n Une infusion de feuilles de menthe est recommand\u00e9e \u00e0 boire par gorg\u00e9es tout au long de la journ\u00e9e pour les br\u00fblures d’estomac, les naus\u00e9es, les spasmes de l’estomac et des intestins, les \u00e9ructations f\u00e9tides, etc.<\/p>\n En d\u00e9coction de menthe, les jeunes enfants sont baign\u00e9s d’\u00e9ruptions cutan\u00e9es allergiques, de scrofules, de rachitisme, de coliques intestinales.<\/p>\n Une infusion de feuilles de menthe est utilis\u00e9e pour l’angine de poitrine, les menstruations excessives et douloureuses.<\/p>\n La menthe poivr\u00e9e est utilis\u00e9e depuis longtemps sous forme de pr\u00e9parations \u00e0 base de plantes, d’infusions et de teintures. Il est utilis\u00e9 comme rem\u00e8de qui am\u00e9liore par r\u00e9flexe la circulation sanguine dans les vaisseaux du cerveau et du c\u0153ur, comme antispasmodique des ph\u00e9nom\u00e8nes spastiques des voies biliaires et pancr\u00e9atiques.<\/p>\n<\/blockquote>\n La menthe poivr\u00e9e et le menthol sont utilis\u00e9s pour fabriquer de nombreux rem\u00e8des complexes et rem\u00e8des \u00e0 base de plantes.<\/p>\n Les infusions de feuilles de menthe poivr\u00e9e sont utilis\u00e9es comme analg\u00e9sique pour les n\u00e9vralgies, les maux de dents et comme antiseptique pour les maladies inflammatoires des voies respiratoires sup\u00e9rieures et la stomatite.<\/p>\n L’huile de menthe poivr\u00e9e est un liquide clair, incolore ou jaune p\u00e2le avec une odeur de menthe poivr\u00e9e et un go\u00fbt br\u00fblant et rafra\u00eechissant. Utilis\u00e9 dans des m\u00e9langes de 1 \u00e0 3 gouttes pour les flatulences, les maladies du foie et de la v\u00e9sicule biliaire. Inclus dans le m\u00e9dicament "Corvalol". Ils sont inclus dans les m\u00e9langes composites utilis\u00e9s pour l’aromatisation de l’air dans les locaux industriels ferm\u00e9s.<\/p>\n Les comprim\u00e9s de menthe contiennent de l’huile de menthe 0,0025 g, du sucre 0,5 g.Prescrit pour les naus\u00e9es, les vomissements, les crampes intestinales, 1-2 comprim\u00e9s sous la langue.<\/p>\n L’eau de menthe poivr\u00e9e est un liquide clair et incolore avec une odeur de menthe; utilis\u00e9 pour se rincer la bouche, ajout\u00e9 aux potions.<\/p>\n Le menthol est particuli\u00e8rement utilis\u00e9 en m\u00e9decine. Il est obtenu \u00e0 partir d’huile de menthe poivr\u00e9e et \u00e9galement synth\u00e9tis\u00e9. Le menthol fait partie des gouttes de z\u00e9l\u00e9nine, de la pectusine, de l’evkatol, des pr\u00e9parations de m\u00e9novazine, des m\u00e9langes d’a\u00e9rosols Camphomen et Ingacamf, fait partie int\u00e9grante du menthol, des crayons anti-migraine.Il est utilis\u00e9 sous forme de gouttes pour le nez, une solution de menthol dans de l’huile de vaseline.<\/p>\n Comment utiliser une solution alcoolis\u00e9e de menthe (menthol) 1% et 2%:<\/strong> sur un morceau de sucre. Utilis\u00e9 pour les douleurs cardiaques. Prendre de la nitroglyc\u00e9rine avec du menthol dans certains cas soulage le patient de l’effet secondaire de la nitroglyc\u00e9rine – mal de t\u00eate. Il est \u00e9galement prescrit pour la colite spastique et l’ent\u00e9rocolite.<\/p>\n Pour les dermatoses prurigineuses, une solution alcoolique \u00e0 0,5% de menthol ou une pommade \u00e0 1% sur une base de lanoline-vaseline est appliqu\u00e9e par voie topique. Pour les arthralgies, les n\u00e9vralgies et les myalgies, un frottement dans une solution alcoolique \u00e0 2% de menthol ou une suspension d’huile \u00e0 10% est utilis\u00e9.<\/p>\n Les propri\u00e9t\u00e9s utiles de la menthe ont trouv\u00e9 une application dans la cuisine. Les feuilles de cette plante sont ajout\u00e9es aux sauces pour le r\u00f4ti, l’agneau frit, l’agneau et le poulet, le chou cuit, les carottes, les petits pois.<\/p>\n![\"Menthe](\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-515961-61e9bfe2c00be.webp\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\nPropri\u00e9t\u00e9s curatives et indications d’utilisation de la menthe brute<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n