{"id":584992,"date":"2022-08-03T10:59:00","date_gmt":"2022-08-03T07:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=584992"},"modified":"2024-07-24T22:34:10","modified_gmt":"2024-07-24T19:34:10","slug":"dieta-per-laterosclerosi-vascolare-e-un-menu-approssimativo-per-laterosclerosi-vascolare-progettato-per-una-settimana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/it\/dieta-per-laterosclerosi-vascolare-e-un-menu-approssimativo-per-laterosclerosi-vascolare-progettato-per-una-settimana\/","title":{"rendered":"Dieta per l’aterosclerosi vascolare e un menu approssimativo per l’aterosclerosi vascolare, progettato per una settimana"},"content":{"rendered":"

Insieme al trattamento farmacologico, l'adesione a una dieta per l'aterosclerosi \u00e8 una delle componenti importanti di una terapia di successo. Eliminando o limitando drasticamente nella dieta farina, dolci, alcol, carni grasse, salse, spezie, caff\u00e8, cibi salati e fast food, aiuti il \u200b\u200bcorpo a combattere la malattia. Aderendo al menu nutrizionale consigliato per l'aterosclerosi, stai compiendo un passo importante verso la guarigione.<\/p>\n

Quale dieta \u00e8 consigliata per i pazienti con aterosclerosi?<\/h2>\n

La dieta descritta di seguito per l'aterosclerosi vascolare \u00e8 la principale, \u00e8 utilizzata nelle istituzioni mediche e nei sanatori e fa parte di 15 tabelle di trattamento raccomandate per le persone con varie malattie<\/a> causate dall'aterosclerosi.<\/p>\n

I piatti di questa dieta per l'aterosclerosi dovrebbero essere preparati senza sale. Se necessario, puoi salare il cibo a tavola (non pi\u00f9 di 3-4 g di sale al giorno). Pasti – 6 volte al giorno. Si consiglia di cuocere i cibi per una coppia o farli bollire in acqua; Carne, pesce e verdure sono ben bolliti. La quantit\u00e0 di liquido deve essere limitata a 0,7-0,9 litri al giorno.<\/p>\n

La quantit\u00e0 totale di grasso, compreso quello contenuto nei prodotti, dovrebbe essere di circa 60 g al giorno (70% vegetale e 30% animale). La quantit\u00e0 di proteine \u200b\u200bnon pu\u00f2 essere limitata: la norma \u00e8 di 100 g al giorno (60-70% di proteine \u200b\u200banimali). Ma i grassi animali nella dieta per i pazienti con aterosclerosi dovrebbero essere quasi completamente esclusi (l'eccezione \u00e8 il burro, che pu\u00f2 essere aggiunto ai pasti). Lo stesso vale per gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo (cervello, reni, fegato, uova di pesce, tuorli d'uovo; una volta alla settimana puoi mangiare un uovo, una lingua di manzo, caviale).<\/p>\n

\u00c8 consentito consumare grassi vegetali durante una dieta contro l'aterosclerosi. Nella dieta devono essere presenti oli di girasole, oliva, mais e altri oli. \u00c8 meglio usare olio non raffinato: contiene pi\u00f9 fosfatidi, necessari per la normalizzazione del metabolismo dei grassi.<\/p>\n

Nel menu per l'aterosclerosi dei vasi, il contenuto di pane bianco, biscotti, torte, dolci, miele e marmellata \u00e8 limitato. Non \u00e8 desiderabile usare spesso semola e riso. Si consiglia di includere nel menu quante pi\u00f9 verdure, bacche, frutta possibile. \u00c8 utile mangiare pane di grano saraceno e avena, segale e crusca. La base della dieta dovrebbe essere: insalate, vinaigrette, verdure in umido e bollite (patate, cetrioli, pomodori, zucca, erbe aromatiche, barbabietole, cavoli, zucchine, ecc.). Fagioli, spinaci e funghi sono ammessi in piccole quantit\u00e0.<\/p>\n

Utile:<\/strong> frutti di mare, in particolare alghe, cozze, calamari, gamberi, capesante. Come bevande, si consigliano t\u00e8 debole, succedanei del caff\u00e8, composte, baci, decotti di erbe medicinali, succhi.<\/p>\n

Prodotti per la dieta contro l'aterosclerosi<\/h2>\n

Dopo aver fatto un'idea di quale tipo di dieta per l'aterosclerosi \u00e8 raccomandata dai medici, controlla le tabelle, quali alimenti si consiglia di utilizzare durante il trattamento e quali dovrebbero essere ridotti al minimo nella dieta.<\/p>\n\n\n\n\n
Consigliato<\/span><\/span><\/strong><\/td>\nNon consigliato<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pane ai cereali, segale e crusca<\/span><\/span><\/p>\n

Biscotti non salati e non salati<\/span><\/span><\/p>\n

Cuocere senza sale con pesce, carne, ricotta a base di farina di grano tenero di prima scelta o farina di segale<\/span><\/span><\/p>\n

Insalate di verdure, pesce e frutti di mare con olio vegetale non raffinato o panna acida a basso contenuto di grassi<\/span><\/span><\/p>\n

Aringa imbevuta<\/span><\/span><\/p>\n

Zuppe vegetariane, zuppe con brodo di pollo, vitello o pesce, zuppe con frutti di mare<\/span><\/span><\/p>\n

Manzo magro, pollo, tacchino, carne di coniglio, lingua di manzo, fegato di manzo<\/span><\/span><\/p>\n

Pesce e frutti di mare bolliti, in umido, al forno<\/span><\/span><\/p>\n

Latte, formaggi magri e non salati<\/span><\/span><\/p>\n

Bevande a base di latte acido, ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt, panna acida<\/span><\/span><\/p>\n

Frittata proteica, uova alla coque<\/span><\/span><\/p>\n

Grano saraceno, farina d'avena, porridge di frumento<\/span><\/span><\/p>\n

Burro non salato, olio vegetale non raffinato<\/span><\/span><\/p>\n

Tutte le verdure fresche, lessate o in umido<\/span><\/span><\/p>\n

Frutta e bacche, frutta secca<\/span><\/span><\/p>\n

Acida, gelatina<\/span><\/span><\/p>\n

Salse di verdure, latticini e panna acida<\/span><\/span><\/p>\n

T\u00e8 debole, bevande a base di succedanei del caff\u00e8<\/span><\/span><\/p>\n

Verdure, succhi di frutta, composte<\/span><\/span><\/p>\n

Acqua minerale naturale<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

Prodotti di pasta sfoglia e dolci<\/span><\/span><\/p>\n

Snack grassi, speziati e salati, carni affumicate, caviale di pesce<\/span><\/span><\/p>\n

Semilavorati, salsicce<\/span><\/span><\/p>\n

Zuppe di funghi, zuppe di fagioli<\/span><\/span><\/p>\n

Carne d'anatra e d'oca, carne in scatola<\/span><\/span><\/p>\n

Pesce salato, affumicato, pesce in scatola<\/span><\/span><\/p>\n

Formaggi grassi e salati<\/span><\/span><\/p>\n

Ricotta grassa<\/span><\/span><\/p>\n

Tuorlo d'uovo<\/span><\/span><\/p>\n

Orzo perlato, semola, semole di riso<\/span><\/span><\/p>\n

Pasta fatta con farina di prima qualit\u00e0<\/span><\/span><\/p>\n

Grassi di carne, margarina<\/span><\/span><\/p>\n

Funghi<\/span><\/span><\/p>\n

Dolci, torte<\/span><\/span><\/p>\n

Cioccolato, creme<\/span><\/span><\/p>\n

Senape, rafano<\/span><\/span><\/p>\n

Bevande forti a base di caff\u00e8, cacao, alcolici e gassate<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Quando si compila un menu approssimativo per l'aterosclerosi per una settimana, i prodotti della seconda colonna dovrebbero essere utilizzati in modo rigorosamente limitato.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Menu di esempio per una settimana con aterosclerosi dei vasi sanguigni<\/h2>\n

Di seguito \u00e8 riportato un menu approssimativo per l'aterosclerosi dei vasi, progettato per sette giorni:<\/p>\n

\"Dieta<\/a><\/p>\n

1a colazione:<\/strong><\/p>\n