{"id":601271,"date":"2022-10-27T14:55:00","date_gmt":"2022-10-27T11:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=601271"},"modified":"2024-07-24T05:11:52","modified_gmt":"2024-07-24T02:11:52","slug":"piekarniki-jak-wybrac-funkcje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/piekarniki-jak-wybrac-funkcje\/","title":{"rendered":"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje"},"content":{"rendered":"<p>Porozmawiajmy o tak niezb\u0119dnym urz\u0105dzeniu w kuchni, jak piekarnik. Kto\u015b mo\u017ce twierdzi\u0107, \u017ce \u017cycie bez piekarnika jest wspania\u0142e, ale jeste\u015bmy pewni, \u017ce jest to zdecydowanie niezb\u0119dne w wi\u0119kszo\u015bci kuchni, poniewa\u017c pozwala znacznie urozmaici\u0107 wyb\u00f3r potraw.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852f9e9e8d.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852f9e9e8d.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>Istnieje wielu producent\u00f3w piekarnik\u00f3w, by\u0107 mo\u017ce najpopularniejsze <a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/piekarniki-jak-wybrac-funkcje\/\" title=\"piekarniki to Bosch\">piekarniki to Bosch<\/a>, Electrolux, Ariston i nie bez powodu, ale porozmawiamy o og\u00f3lnych zasadach wyboru piekarnika do kuchni. Na co zwraca\u0107 uwag\u0119, jakie funkcje b\u0119d\u0105 przydatne, a na kt\u00f3rych mo\u017cesz zaoszcz\u0119dzi\u0107.<\/p>\n<p>Natychmiast zr\u00f3b rezerwacj\u0119, \u017ce rozwa\u017camy piekarniki elektryczne. Oczywi\u015bcie piece gazowe istniej\u0105 i s\u0105 r\u00f3wnie\u017c przydatne, a nawet bardziej ekonomiczne, ale maj\u0105 kilka istotnych wad, kt\u00f3re wykluczy\u0142y ich recenzj\u0119 z naszego artyku\u0142u:<\/p>\n<ul>\n<li>otwarty ogie\u0144 &#8211; c\u00f3\u017c, po pierwsze jest zawsze bardziej niebezpieczny i wymaga ostro\u017cnego obchodzenia si\u0119, a po drugie daje mniej miejsca na regulacj\u0119 temperatury. Nie b\u0119dziesz w stanie gotowa\u0107 w niskich temperaturach, a tak\u017ce ustawi\u0107 dok\u0142adn\u0105 temperatur\u0119, je\u015bli wymaga tego przepis.<\/li>\n<li>brak konwekcji \u2013 spotkali\u015bmy si\u0119 z piecami gazowymi z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 konwekcji, ale nie jest to zbyt dobrze zrealizowane i istnieje du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo zdmuchni\u0119cia p\u0142omienia podczas gotowania.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Piece zale\u017cne i niezale\u017cne<\/h2>\n<p>Piece zale\u017cne to piekarniki, kt\u00f3re s\u0105 wyposa\u017cone w p\u0142yt\u0119 grzejn\u0105 i maj\u0105 wsp\u00f3lny system sterowania. Mog\u0105 by\u0107 zintegrowane z p\u0142yt\u0105 grzejn\u0105 (piec wolnostoj\u0105cy) lub do zabudowy, ale nadal musz\u0105 by\u0107 umieszczone jeden pod drugim.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fae5fbf.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fae5fbf.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>Na plus, zestawy zale\u017cne s\u0105 zwykle ta\u0144sze ni\u017c kupowanie niezale\u017cnych urz\u0105dze\u0144. \u0141atwiej je pod\u0142\u0105czy\u0107 (jedno gniazdko zamiast dw\u00f3ch).<\/p>\n<p>Niezale\u017cne piekarniki w \u017caden spos\u00f3b nie zale\u017c\u0105 od p\u0142yty. Mo\u017cesz kupi\u0107 piekarnik innej marki ni\u017c p\u0142yta kuchenna, a tak\u017ce postawi\u0107 go tam, gdzie chcesz, na przyk\u0142ad na wysoko\u015bci oczu w pionowej szafce. Masz r\u00f3wnie\u017c wi\u0119kszy wyb\u00f3r p\u0142yty, na przyk\u0142ad je\u015bli nie potrzebujesz czterech palnik\u00f3w, mo\u017cesz wybra\u0107 p\u0142yt\u0119 dwu- lub trzypalnikow\u0105. U\u017cyj p\u0142yty gazowej lub mieszanej.<\/p>\n<h2>Wymiary<\/h2>\n<p>Standardowy piekarnik ma wymiary 60 x 60 x 56 cm, dzi\u0119ki czemu \u0142atwo zmie\u015bci si\u0119 w ka\u017cdej standardowej szafce kuchennej. Istniej\u0105 jednak inne opcje.<\/p>\n<p>Je\u015bli wi\u0119c masz ograniczon\u0105 przestrze\u0144, odpowiedni jest dla Ciebie w\u0105ski piekarnik o szeroko\u015bci 45 cm.Mo\u017cesz te\u017c rozwa\u017cy\u0107 piekarnik z funkcj\u0105 mikrofali, takie urz\u0105dzenia maj\u0105 tylko 38 cm wysoko\u015bci i zast\u0105pi\u0105 jednocze\u015bnie dwie szafki kuchenne.<\/p>\n<p>Dla posiadaczy du\u017cej kuchni i wybitnych talent\u00f3w kulinarnych przygotowali\u015bmy piekarniki o szeroko\u015bci 90 cm, kt\u00f3re cz\u0119sto posiadaj\u0105 dwie niezale\u017cne komory.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fbec827.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fbec827.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>Wybieraj\u0105c piekarnik o standardowej szeroko\u015bci, nadal zwracaj uwag\u0119 na obj\u0119to\u015b\u0107 wskazan\u0105 przez producenta. Mo\u017ce waha\u0107 si\u0119 od 50 do 68 litr\u00f3w i jest to do\u015b\u0107 zauwa\u017calna r\u00f3\u017cnica.<\/p>\n<h2>Konwekcja<\/h2>\n<p>Funkcja konwekcji wentylatora, kt\u00f3ra tworzy ruch gor\u0105cego powietrza i pozwala na szybsze gotowanie niekt\u00f3rych potraw, zapewnia r\u00f3wnomierne rozprowadzenie gor\u0105cego powietrza oraz mo\u017cliwo\u015b\u0107 pieczenia kilku potraw jednocze\u015bnie na r\u00f3\u017cnych poziomach piekarnika, zapewniaj\u0105c jednocze\u015bnie ka\u017cdy z chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105.<\/p>\n<p>Funkcja jest niew\u0105tpliwie przydatna, ale nie nale\u017cy jej u\u017cywa\u0107 przy pieczeniu z ciasta dro\u017cd\u017cowego i ostro\u017cnie przy pieczeniu potraw mi\u0119snych i rybnych, poniewa\u017c mo\u017ce wysuszy\u0107 \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Podczas gotowania mi\u0119sa lub ryb mo\u017cesz w\u0142\u0105czy\u0107 t\u0119 funkcj\u0119 na samym pocz\u0105tku na kr\u00f3tki czas i w nieco podwy\u017cszonej temperaturze, gdy tylko utworzy si\u0119 sk\u00f3rka, wy\u0142\u0105cz j\u0105 i gotuj w trybie standardowym. Dzi\u0119ki temu potrawy b\u0119d\u0105 wygl\u0105da\u0142y apetycznie, a jednocze\u015bnie nie strac\u0105 soczysto\u015bci, a cz\u0119sto oka\u017c\u0105 si\u0119 jeszcze bardziej soczyste.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fcd9871.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fcd9871.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<h2>Grill<\/h2>\n<p>Funkcja grilla to element grzejny w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci piekarnika, kt\u00f3ry mo\u017ce nagrza\u0107 go do 250-300 stopni. Mo\u017ce s\u0142u\u017cy\u0107 jako domowy grill &#8211; sma\u017cy\u0107 szasz\u0142yki, piec warzywa czy ugotowa\u0107 stek. Niekt\u00f3re modele maj\u0105 nawet ro\u017cen.<\/p>\n<h2>Funkcja parowania<\/h2>\n<p>Podczas gotowania wlewasz wod\u0119 do specjalnej przegr\u00f3dki lub wn\u0119ki na dnie piekarnika. Pieczenie na parze zapewni bardziej soczyste potrawy. Ciasto ro\u015bnie i lepiej si\u0119 piecze. Je\u015bli przestrzegasz zdrowej diety, mo\u017cesz u\u017cy\u0107 jej jako podw\u00f3jnego kot\u0142a i uzyska\u0107 posi\u0142ki z maksymaln\u0105 korzy\u015bci\u0105.<\/p>\n<h2>rozmra\u017canie<\/h2>\n<p>Uwa\u017camy, \u017ce tutaj wszystko jest jasne, pozwala szybko i delikatnie rozmrozi\u0107 jedzenie.<\/p>\n<h2>Funkcja mikrofali<\/h2>\n<p>Pisali\u015bmy ju\u017c, \u017ce istniej\u0105 modele z funkcjami kuchenki mikrofalowej. Modele te mog\u0105 by\u0107 kompaktowe lub pe\u0142nowymiarowe. Z funkcji kuchenki mikrofalowej mo\u017cna korzysta\u0107 zar\u00f3wno oddzielnie, jak i w po\u0142\u0105czeniu z funkcjami piekarnika.<\/p>\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce takie piekarniki wymagaj\u0105 wi\u0119kszej mocy, zwr\u00f3\u0107 na to uwag\u0119 podczas pod\u0142\u0105czania.<\/p>\n<h2>Funkcja niskiej temperatury<\/h2>\n<p>Jest to funkcja podgrzewania i utrzymywania niskiej temperatury. Wymagany podczas fermentacji jogurtu lub suszenia warzyw i grzyb\u00f3w, a tak\u017ce mo\u017ce utrzyma\u0107 temperatur\u0119 potrawy, na przyk\u0142ad przed przybyciem go\u015bci.<\/p>\n<h2>Przydatne dodatki<\/h2>\n<h3>Szyny teleskopowe<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fdc83f2.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fdc83f2.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>Przydatnym dodatkiem do urz\u0105dzenia b\u0119d\u0105 prowadnice teleskopowe, kt\u00f3re pozwol\u0105 wyd\u0142u\u017cy\u0107 blach\u0119 do pieczenia i bez trzymania jej wykona\u0107 niezb\u0119dne manipulacje, na przyk\u0142ad posoli\u0107 lub posypa\u0107 serem.<\/p>\n<h3>Termometr<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fe96f07.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852fe96f07.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>Je\u015bli jeste\u015b mi\u0142o\u015bnikiem stek\u00f3w, pomo\u017ce to okre\u015bli\u0107 stopie\u0144 pieczenia. Przydaje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c przy pieczeniu du\u017cych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa (udziec jagni\u0119cy) lub ca\u0142ego drobiu. Dzi\u0119ki niemu mo\u017cesz sprawdzi\u0107, czy danie jest upieczone w \u015brodku.<\/p>\n<h3>System samooczyszczania<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852ff7b585.webp\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/allforwomen.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/post-304426-61e852ff7b585.webp\" alt=\"Piekarniki jak wybra\u0107 funkcje\"><\/a><\/p>\n<p>U\u0142atwia dbanie o urz\u0105dzenie. Istnieje kilka rodzaj\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n<li>hydroliza lub czyszczenie par\u0105. Trzeba wla\u0107 wod\u0119 do blachy do pieczenia, postawi\u0107 j\u0105 na dolnym poziomie i ustawi\u0107 temperatur\u0119 na 100 stopni (lub zgodnie z instrukcj\u0105), otworzy\u0107 po pewnym czasie, wytrze\u0107 piekarnik szmatk\u0105, ca\u0142a sadza powinna \u0142atwo odej\u015b\u0107.<\/li>\n<li>katalityczny system czyszczenia dzia\u0142a bezpo\u015brednio podczas gotowania. Dzi\u0119ki specjalnej pow\u0142oce na \u015bciankach t\u0142uszcz w temperaturze rozpada si\u0119 na w\u0119gle i wod\u0119 i mo\u017cna go \u0142atwo usun\u0105\u0107, jednak szyb\u0119 i prowadnice trzeba b\u0119dzie czy\u015bci\u0107 osobno<\/li>\n<li>system pirolityczny, czyli nagrzewanie do bardzo wysokiej temperatury (500 stopni), podczas pracy drzwi s\u0105 zwykle blokowane, aby unikn\u0105\u0107 poparze\u0144. Podczas ogrzewania p\u0142ytka naz\u0119bna zamienia si\u0119 w popi\u00f3\u0142 i jest po prostu usuwana serwetk\u0105 po ostygni\u0119ciu urz\u0105dzenia. Tace i prowadnice zwykle musz\u0105 zosta\u0107 usuni\u0119te przed czyszczeniem i b\u0119d\u0105 musia\u0142y zosta\u0107 wyczyszczone samodzielnie.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u0141adne dodatki<\/h3>\n<p>Zdejmowana szyba na drzwiach znacznie u\u0142atwia ich czyszczenie.<\/p>\n<p>Szklany system ch\u0142odzenia pomo\u017ce chroni\u0107 przed przypadkowymi oparzeniami, zw\u0142aszcza je\u015bli masz dzieci.<\/p>\n<p>Zegar pomo\u017ce Ci \u015bledzi\u0107 czas gotowania.<\/p>\n<p>Wbudowane programy pozwalaj\u0105 jednym dotkni\u0119ciem ustawi\u0107 specjalny tryb, na przyk\u0142ad do pieczenia lub pizzy. Niekt\u00f3re piekarniki same dobior\u0105 nie tylko wymagan\u0105 temperatur\u0119 i tryb, ale tak\u017ce czas w zale\u017cno\u015bci od wagi naczynia.<\/p>\n<p>Wymienili\u015bmy g\u0142\u00f3wne funkcje piekarnik\u00f3w, mamy nadziej\u0119, \u017ce pomo\u017ce ci to w wyborze.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piekarnik to wa\u017cny element kuchni. Jak wybra\u0107 odpowiednie funkcje. Systemy samooczyszczania, programy gotowania. Czy konwekcja jest konieczna?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":304427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[599],"tags":[],"class_list":["post-601271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dom"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=601271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601271\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=601271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=601271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=601271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}