Nadwaga i oty\u0142o\u015b\u0107 to czynniki ryzyka przede wszystkim zaburze\u0144 endokrynologicznych i podwy\u017cszonego poziomu cukru we krwi. W rezultacie pogarsza si\u0119 r\u00f3wnowaga kwasowo-zasadowa krwi, wzrasta poziom cia\u0142 ketonowych i kwasu szczawiowego. R\u00f3wnie wa\u017cne s\u0105 choroby spowodowane niedo\u017cywieniem na poziomie kom\u00f3rkowym. Oznacza to, \u017ce pomimo du\u017cych porcji i du\u017cej ilo\u015bci przyswajanego pokarmu, brakuje realnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych do budowy kom\u00f3rek. A to bardzo \u017ale wp\u0142ywa na zdrowie.<\/p>\n
Oty\u0142o\u015b\u0107 jest czynnikiem ryzyka powstawania r\u00f3\u017cnych patologii. W ostatnich latach w krajach uprzemys\u0142owionych coraz cz\u0119\u015bciej m\u00f3wi si\u0119 o niedo\u017cywieniu, wzro\u015bcie liczby os\u00f3b z nadwag\u0105. W USA jest ich ponad 60%, a og\u00f3lnie 22% populacji ma zdiagnozowan\u0105 oty\u0142o\u015b\u0107. W nie mniejszym stopniu problem nadwagi dotyczy mieszka\u0144c\u00f3w Rosji. Oko\u0142o 55% Rosjan powy\u017cej 30. roku \u017cycia ma nadwag\u0119, z czego 30% to osoby oty\u0142e. W efekcie w tej grupie na tle oty\u0142o\u015bci wzrasta ryzyko zdrowotne: wzrasta zachorowalno\u015b\u0107 na mia\u017cd\u017cyc\u0119, chorob\u0119 wie\u0144cow\u0105, nadci\u015bnienie i cukrzyc\u0119, kt\u00f3re opieraj\u0105 si\u0119 na zaburzeniu gospodarki w\u0119glowodanowej i lipidowej.<\/p>\n
Bior\u0105c pod uwag\u0119 oty\u0142o\u015b\u0107 jako czynnik ryzyka rozwoju chor\u00f3b, musisz wiedzie\u0107, \u017ce Rosjanie z nadwag\u0105 ca\u0142kowicie \u017ale si\u0119 od\u017cywiaj\u0105. Oto taki paradoks: kiedy\u015b brakowa\u0142o nam produkt\u00f3w, ale by\u0142y one naturalne i wysokiej jako\u015bci, a nie przejadali\u015bmy si\u0119 na co dzie\u0144 produktami zwierz\u0119cymi, tymi samymi kie\u0142baskami, serami, mas\u0142em i twarogiem, jedli\u015bmy to, co by\u0142o ta\u0144sze \u2013 zbo\u017ca i warzywa, kt\u00f3re nie by\u0142y cen\u0105 mi\u0119sa, a teraz na p\u00f3\u0142kach jest pod dostatkiem produkt\u00f3w, ale jak si\u0119 okazuje cz\u0119sto z\u0142ej jako\u015bci, w pogoni za zyskiem producenci \u201ezatruwaj\u0105" nas, bo odpowiedni nadz\u00f3r w\u0142adze nie dzia\u0142aj\u0105. \u201eW\u0142a\u015bciwi” ludzie, jak rozumowa\u0107? Dlaczego mia\u0142bym je\u015b\u0107 warzywa z pestycydami i azotanami, po co mi \u017cywno\u015b\u0107 modyfikowana genetycznie? Wol\u0119 kupi\u0107 kawa\u0142ek mi\u0119sa, ugotowa\u0107 go z przyprawami, a oto produkt naturalny dla Ciebie. A krowy jedz\u0105 traw\u0119 z pestycydami, a \u017ceby nie zachorowa\u0107 i nie budowa\u0107 mi\u0119\u015bni, karmili je hormonami i antybiotykami. Czy zauwa\u017cy\u0142e\u015b, kiedy gotujesz mi\u0119so, jak ono pachnie? Jednocze\u015bnie znacz\u0105co wzrasta spo\u017cycie pieczywa i wyrob\u00f3w piekarniczych oraz ziemniak\u00f3w. Prawie 80% Rosjan otrzymuje mniej witamin i mikroelement\u00f3w.<\/p>\n
Oty\u0142o\u015b\u0107<\/strong> jest czynnikiem ryzyka raka p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego, piersi, jajnik\u00f3w, szyjki macicy i endometrium. Zrzucaj\u0105c 5-7 dodatkowych kilogram\u00f3w, kobieta zmniejsza ryzyko raka piersi o 45%. Nadwaga jest czynnikiem ryzyka rozwoju nowotwor\u00f3w u m\u0119\u017cczyzn: p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego oraz jelita grubego i prostaty. Wyniki bada\u0144, w kt\u00f3rych uczestniczyli m\u0119\u017cczy\u017ani, wykaza\u0142y, \u017ce aktywne spo\u017cywanie t\u0142uszczu zwierz\u0119cego przyczynia si\u0119 do rozwoju raka prostaty. Dlatego ograniczenie spo\u017cycia tych produkt\u00f3w jest jednym z najwa\u017cniejszych dzia\u0142a\u0144 w profilaktyce tego typu nowotworu.<\/p>\n W krajach uprzemys\u0142owionych dziennie spo\u017cywa si\u0119 \u015brednio 100-160 g t\u0142uszczu (mi\u0119so, w\u0119dliny). W\u0142\u0105czenie do diety du\u017cej liczby t\u0142ustych pokarm\u00f3w przyczynia si\u0119 do zwi\u0119kszonego tworzenia sok\u00f3w trawiennych. W tych warunkach pod wp\u0142ywem kwasu \u017c\u00f3\u0142ciowego z flory jelitowej mog\u0105 powstawa\u0107 substancje zatruwaj\u0105ce mikroflor\u0119 okr\u0119\u017cnicy.<\/p>\n Choroby z niedo\u017cywienia rozwijaj\u0105 si\u0119 stopniowo i w pocz\u0105tkowych stadiach s\u0105 maskowane jako inne patologie. Kto w wi\u0119kszym stopniu cierpi z powodu niedo\u017cywienia: ten, kt\u00f3ry zjada du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 jedzenia czy ten ma\u0142y? Obaj cierpi\u0105 jednakowo. Wykazano, \u017ce kwasy t\u0142uszczowe omega-3 chroni\u0105 przed rakiem okr\u0119\u017cnicy. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich znajduje si\u0119 w oleju rybnym, nasionach og\u00f3recznika lekarskiego i osice. Zaleca si\u0119 zmniejszenie ca\u0142kowitej ilo\u015bci t\u0142uszczu, ale bez ograniczania udzia\u0142u t\u0142uszczu w diecie kosztem produkt\u00f3w rybnych. Badania przeprowadzone w Grecji i Hiszpanii, gdzie oliwa z oliwek jest powszechnie stosowana, wykaza\u0142y, \u017ce zmniejszaj\u0105 ryzyko raka piersi w tych krajach.<\/p>\n Zwi\u0119kszone spo\u017cycie t\u0142uszczu wi\u0105\u017ce si\u0119 z brakiem b\u0142onnika pokarmowego we wsp\u00f3\u0142czesnej diecie rafinowanej. Na przyk\u0142ad substancje balastowe obecne w ziarnie w postaci w\u0142\u00f3kien s\u0105 usuwane podczas jego przetwarzania na bia\u0142\u0105 m\u0105k\u0119. Na prze\u0142omie XIX i XX wieku, kiedy cz\u0142owiek zawiera\u0142 w po\u017cywieniu znacznie wi\u0119cej chleba, produkt\u00f3w zbo\u017cowych (j\u0119czmie\u0144, owies, zielone ziarno, gryka) i ro\u015blin str\u0105czkowych, spo\u017cywa\u0142 dziennie oko\u0142o 100 g b\u0142onnika pokarmowego, a dzi\u015b ogranicza si\u0119 do tylko 20 g. Prowadzi to do tego, \u017ce pokarm jest znacznie d\u0142u\u017cszy w jelitach, a szkodliwe substancje nie s\u0105 usuwane z organizmu w odpowiednim czasie. Substancje balastowe zawarte w otr\u0119bach, warzywach i owocach r\u00f3wnie\u017c przyczyniaj\u0105 si\u0119 do wi\u0105zania substancji rakotw\u00f3rczych.<\/p>\n Aby zaspokoi\u0107 zapotrzebowanie organizmu na substancje balastowe, wystarczy spo\u017cywa\u0107 jeden z nast\u0119puj\u0105cych produkt\u00f3w dziennie:<\/strong><\/p>\n Oty\u0142o\u015b\u0107 i nadwaga: czynniki ryzyka rozwoju choroby<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[559],"tags":[],"class_list":["post-607173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=607173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=607173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=607173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allforwomen.com.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=607173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Choroby spowodowane brakiem b\u0142onnika: kto cierpi<\/h2>\n
\n