{"id":584983,"date":"2022-08-03T10:48:00","date_gmt":"2022-08-03T07:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/allforwomen.com.de\/?p=584983"},"modified":"2024-07-24T22:34:12","modified_gmt":"2024-07-24T19:34:12","slug":"diet-foer-vaskulaer-ateroskleros-och-en-ungefaerlig-meny-foer-vaskulaer-ateroskleros-designad-foer-en-vecka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allforwomen.com.de\/sv\/diet-foer-vaskulaer-ateroskleros-och-en-ungefaerlig-meny-foer-vaskulaer-ateroskleros-designad-foer-en-vecka\/","title":{"rendered":"Diet f\u00f6r vaskul\u00e4r ateroskleros och en ungef\u00e4rlig meny f\u00f6r vaskul\u00e4r ateroskleros, designad f\u00f6r en vecka"},"content":{"rendered":"

Tillsammans med l\u00e4kemedelsbehandling \u00e4r f\u00f6ljsamhet till en diet f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning en av de viktiga komponenterna i framg\u00e5ngsrik terapi. Genom att eliminera eller kraftigt begr\u00e4nsa mj\u00f6l, godis, alkohol, fett k\u00f6tt, s\u00e5ser, kryddor, kaffe, salt mat och snabbmat i kosten hj\u00e4lper du kroppen att bek\u00e4mpa sjukdomen. Genom att f\u00f6lja n\u00e4ringsmenyn som rekommenderas f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning tar du ett viktigt steg mot \u00e5terh\u00e4mtning.<\/p>\n

Vilken diet rekommenderas f\u00f6r patienter med ateroskleros?<\/h2>\n

Den kost som beskrivs nedan f\u00f6r vaskul\u00e4r \u00e5derf\u00f6rkalkning \u00e4r den viktigaste, den anv\u00e4nds p\u00e5 medicinska institutioner och sanatorier och ing\u00e5r i 15 behandlingstabeller som rekommenderas f\u00f6r personer med olika sjukdomar<\/a> orsakade av \u00e5derf\u00f6rkalkning.<\/p>\n

R\u00e4tter av denna diet f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning b\u00f6r f\u00f6rberedas utan salt. Om det beh\u00f6vs kan du salta mat vid bordet (h\u00f6gst 3-4 g salt per dag). M\u00e5ltider – 6 g\u00e5nger om dagen. Det \u00e4r l\u00e4mpligt att laga mat f\u00f6r ett par eller koka i vatten; K\u00f6tt, fisk och gr\u00f6nsaker \u00e4r v\u00e4lkokta. M\u00e4ngden v\u00e4tska m\u00e5ste vara begr\u00e4nsad till 0,7-0,9 liter per dag.<\/p>\n

Den totala m\u00e4ngden fett, inklusive det som ing\u00e5r i produkterna, b\u00f6r vara cirka 60 g per dag (70 % vegetabiliskt och 30 % animaliskt). M\u00e4ngden proteiner kan inte begr\u00e4nsas: normen \u00e4r 100 g per dag (60-70% av animaliskt protein). Men animaliskt fett i kosten f\u00f6r patienter med ateroskleros b\u00f6r n\u00e4stan helt uteslutas (undantaget \u00e4r sm\u00f6r, som kan l\u00e4ggas till m\u00e5ltider). Detsamma g\u00e4ller livsmedel med h\u00f6gt kolesterolinneh\u00e5ll (hj\u00e4rnor, njurar, lever, fiskrom, \u00e4ggulor; en g\u00e5ng i veckan kan du \u00e4ta ett \u00e4gg, lite oxtunga, kaviar).<\/p>\n

Vegetabiliska fetter under en diet mot \u00e5derf\u00f6rkalkning \u00e4r till\u00e5tna att konsumeras. Solros-, oliv-, majs- och andra oljor m\u00e5ste finnas i kosten. Det \u00e4r b\u00e4ttre att anv\u00e4nda oraffinerad olja – den inneh\u00e5ller mer fosfatider, n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r normalisering av fettmetabolismen.<\/p>\n

I menyn f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning av k\u00e4rlen \u00e4r inneh\u00e5llet av vitt br\u00f6d, kakor, kakor, kakor, honung och sylt begr\u00e4nsat. Det \u00e4r inte \u00f6nskv\u00e4rt att ofta anv\u00e4nda semolina och ris. Menyn rekommenderas att inneh\u00e5lla s\u00e5 m\u00e5nga gr\u00f6nsaker, b\u00e4r, frukter som m\u00f6jligt. Det \u00e4r nyttigt att \u00e4ta bovete och havregryn, r\u00e5g och klibr\u00f6d. Grunden f\u00f6r kosten b\u00f6r vara: sallader, vin\u00e4gretter, stuvade och kokta gr\u00f6nsaker (potatis, gurka, tomater, pumpa, \u00f6rter, r\u00f6dbetor, k\u00e5l, zucchini, etc.). B\u00f6nor, spenat och svamp \u00e4r till\u00e5tna i sm\u00e5 m\u00e4ngder.<\/p>\n

Anv\u00e4ndbart:<\/strong> skaldjur, s\u00e4rskilt t\u00e5ng, musslor, bl\u00e4ckfisk, r\u00e4kor, pilgrimsmusslor. Som drycker rekommenderas svagt te, kaffeers\u00e4ttning, kompotter, kiss, avkok av medicinska \u00f6rter, juicer.<\/p>\n

Produkter f\u00f6r kosten mot \u00e5derf\u00f6rkalkning<\/h2>\n

Efter att ha f\u00e5tt en uppfattning om vilken typ av diet f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning som rekommenderas av l\u00e4kare, kolla in tabellerna, vilka livsmedel som rekommenderas att anv\u00e4nda under behandlingen och vilka som b\u00f6r reduceras till ett minimum i kosten.<\/p>\n\n\n\n\n
Rekommenderad<\/span><\/span><\/strong><\/td>\nRekommenderas inte<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Spannm\u00e5ls-, r\u00e5g- och klibr\u00f6d<\/span><\/span><\/p>\n

Osaltade och osaltade kex<\/span><\/span><\/p>\n

Bakning utan salt med fisk, k\u00f6tt, keso gjord p\u00e5 f\u00f6rstklassigt vetemj\u00f6l eller r\u00e5gmj\u00f6l<\/span><\/span><\/p>\n

Sallader fr\u00e5n gr\u00f6nsaker, fisk och skaldjur med oraffinerad vegetabilisk olja eller l\u00e5g fetthalt gr\u00e4ddfil<\/span><\/span><\/p>\n

Bl\u00f6tlagd sill<\/span><\/span><\/p>\n

Vegetariska soppor, soppor med kyckling, kalv- eller fiskbuljong, soppor med skaldjur<\/span><\/span><\/p>\n

Magert n\u00f6tk\u00f6tt, kyckling, kalkon, kanink\u00f6tt, n\u00f6ttunga, n\u00f6tlever<\/span><\/span><\/p>\n

Kokt, stuvad, bakad fisk och skaldjur<\/span><\/span><\/p>\n

Mj\u00f6lk, ostar med l\u00e5g fetthalt och osaltade<\/span><\/span><\/p>\n

Surmj\u00f6lksdrycker, keso med l\u00e5g fetthalt, yoghurt, gr\u00e4ddfil<\/span><\/span><\/p>\n

Proteinomelett, mjukkokta \u00e4gg<\/span><\/span><\/p>\n

Bovete, havregryn, vetegr\u00f6t<\/span><\/span><\/p>\n

Osaltat sm\u00f6r, oraffinerad vegetabilisk olja<\/span><\/span><\/p>\n

Alla gr\u00f6nsaker f\u00e4rska, kokta eller stuvade<\/span><\/span><\/p>\n

Frukt och b\u00e4r, torkad frukt<\/span><\/span><\/p>\n

Syrligt, gel\u00e9<\/span><\/span><\/p>\n

Gr\u00f6nsaks-, mejeri- och gr\u00e4dds\u00e5ser<\/span><\/span><\/p>\n

Svagt te, drycker gjorda av kaffeers\u00e4ttning<\/span><\/span><\/p>\n

Gr\u00f6nsaker, fruktjuicer, kompotter<\/span><\/span><\/p>\n

Fortfarande mineralvatten<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

S\u00f6t- och sm\u00f6rdegsprodukter<\/span><\/span><\/p>\n

Feta, kryddiga och salta snacks, r\u00f6kt k\u00f6tt, fiskkaviar<\/span><\/span><\/p>\n

Halvfabrikat, korv<\/span><\/span><\/p>\n

Svampsoppor, b\u00f6nsoppor<\/span><\/span><\/p>\n

Ank- och g\u00e5sk\u00f6tt, konserverat k\u00f6tt<\/span><\/span><\/p>\n

Saltad, r\u00f6kt fisk, konserverad fisk<\/span><\/span><\/p>\n

Feta och salta ostar<\/span><\/span><\/p>\n

Fet keso<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c4ggula<\/span><\/span><\/p>\n

P\u00e4rlkorn, mannagryn, risgryn<\/span><\/span><\/p>\n

Pasta gjord av premiummj\u00f6l<\/span><\/span><\/p>\n

K\u00f6ttfett, margarin<\/span><\/span><\/p>\n

Svampar<\/span><\/span><\/p>\n

Bakverk, kakor<\/span><\/span><\/p>\n

Choklad, kr\u00e4mer<\/span><\/span><\/p>\n

Senap, pepparrot<\/span><\/span><\/p>\n

Starkt kaffe, kakao, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\n

N\u00e4r man sammanst\u00e4ller en ungef\u00e4rlig meny f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning i en vecka, b\u00f6r produkter fr\u00e5n den andra kolumnen anv\u00e4ndas strikt begr\u00e4nsade.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Provmeny f\u00f6r en vecka med \u00e5derf\u00f6rkalkning av blodk\u00e4rl<\/h2>\n

Nedan \u00e4r en ungef\u00e4rlig meny f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning av k\u00e4rlen, designad f\u00f6r sju dagar:<\/p>\n

\"Diet<\/a><\/p>\n

1:a frukosten:<\/strong><\/p>\n