Питне лікування мінеральними водами: застосування, механізм лікувальної дії на організм, правила прийому

Насправді при дотриманні всіх правил ефект виходить настільки потужним, що людина відчуває окрім усунення симптомів основного забивання припливу сил, поліпшення свого стану. Ефективне питне лікування мінеральними водами можна організувати у себе вдома, але набагато доцільніше під час відсутності гострих проявів хвороби поїхати на спеціальний курорт. Так прийом води проводиться під контролем лікаря. У поєднанні з іншими процедурами це дозволяє швидко поправити здоров'я, що похитнулося.

Ми в цій статті розповімо про те, яким принципом впливу має застосування лікувальних мінеральних вод, як їх використовувати вдома для терапії різних патологій шлунково-кишкового тракту.

Групи вод та їх хімічний склад

Що таке питні мінеральні води – вони являють собою такі природні води, хімічний склад та фізичні властивості яких (зміст мінеральних та органічних компонентів, газів, мікроелементів, реакція середовища тощо) дозволяють застосовувати їх з метою профілактики та лікування. Існує багато курортів, де для застосування мінеральну воду хворі беруть із джерел. Найвідоміші курорти з питними мінеральними водами: Єсентуки, Залізноводськ (Росія), Боржомі (Грузія), Карлові Вари (Чехія), Віші (Франція) та ін.

Питні мінеральні води поділяються на 4 групи:

• мінеральні питні лікувально-їдальні;
• мінеральні питні лікувальні;
• мінеральні їдальні;
• столові води.

У мінеральних водах міститься велика кількість мікроелементів (йод, бром, залізо, фтор, кремній, миш'як, бор), які мають лікувальний ефект при багатьох захворюваннях. Плануючи застосування питних мінеральних вод, пам'ятайте про те, що у багатьох з них містяться органічні речовини, зокрема бітуми та гуміни, які в помірних дозах мають позитивну дію при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчних шляхів. У лікувальних водах кількість органічних речовин має бути більше 30 мг/л, а лікувально-столових — понад 10 мг/л. Вміст вуглекислого газу залежить від типу мінеральних вод.

У чому секрет лікувальної дії?

Давайте розберемося, у чому секрет механізму впливу мінеральної води на стан здоров'я людини. Вуглекислий газ, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, стимулює секреторну та рухову активність шлунка та кишечника, сприяє збільшенню секреції шлункового соку. Води, що містять вуглекислоту, підвищують апетит, краще втамовують спрагу. Призначення курсу лікування питною мінеральною водою істотно впливає протягом процесів відновлення тканин.

Мінеральна вода впливає механізм регуляції поживних процесів. При цьому вона змінює активність різних окисно-відновних процесів, знижує надлишковий процес руйнування клітин у слизовій оболонці шлунка. Під дією мінеральної води на організм у печінці при її ураженні покращується внутрішньоклітинне відновлення

Під лікувальною дією мінеральних вод змінюється активність внутрішніх шлункових гормонів, і навіть інсуліну. Прийом мінеральної води підвищує pH шлункового соку, що спричиняє вивільнення речовини, яка стимулює кислотоутворення, моторику дванадцятипалої кишки, посилює кровотік у шлунку, кишечнику, підшлунковій залозі, печінці. При цьому покращується функція клітин печінки, підвищується секреція жовчі, покращується її склад, збільшується кількість панкреатичного соку та вміст у ньому ферментів. Відзначаються позитивні зрушення у складі жовчі, посилення її відтоку, підвищення концентрації жовчних кислот, поліпшення пігментного, білкового, ліпідного обміну, функції функції печінки. Найбільш виразне посилення жовчоутворення, жовчовиділення виражене при призначенні сульфатних мінеральних вод.

У процесі прийому внутрішньо мінеральних вод подразнюються нервові закінчення, розташовані в слизовій оболонці початкових відділів шлунково-кишкового тракту. Перший рефлекс на прийняту воду виникає в порожнині рота, коли вода ще не надійшла в шлунок. Дратуючи нервові закінчення слизової оболонки ротової порожнини, мінеральні води підвищують кількість слини, змінюють функції шлунково-кишкового тракту. Відзначено вплив води на слизову оболонку заднього відділу ротової порожнини і корінь язика, а звідти на кишечник.

При більш тривалій затримці мінеральної води в ротовій порожнині її вплив виражено сильніше. Тому для того, щоб посилити роздратування і тим самим зробити більший вплив на секреторну та моторну функції шлунково-кишкового тракту, мінеральну воду слід пити повільно окремими невеликими ковтками. Навпаки, при надлишку секреторної та моторної функції шлунка з метою зниження подразнюючої дії, воду необхідно пити залпом, великими ковтками.

Як правильно використовувати мінеральні води

Існують певні правила прийому мінеральної води, які допомагають отримати правильний та максимальний лікувальний ефект. Прочитайте, як правильно використовувати цей природний лікувальний засіб.

Тепла вода зменшує надмірну моторику шлунково-кишкового тракту, спазм воротаря та активність. Навпаки, холодна вода підвищує моторну активність шлунка та кишечника, стимулює виділення шлункового соку.

Від температури води залежить швидкість переходу води зі шлунка до кишечника. Холодна вода, посилюючи моторику шлунка і кишечника, переходить шлунково-кишковим трактом значно швидше, ніж тепла. Впливаючи на нервові закінчення слизової оболонки шлунка у верхніх відділах кишечника, мінеральна вода істотно впливає на його скорочувальну роботу. Якщо холодна вода, посилюючи моторну функцію тонкого і товстого кишечника, має послаблюючу дію, то тепла і гаряча вода, розслаблюючи мускулатуру кишечника, сприяє затримці випорожнень. Отже, холодну воду призначають хворим при схильності до запору, а гарячу та теплу воду – при проносах.

Мінеральні води своїм складом та наявністю газів стимулюють секрецію шлунка, кишечника, підшлункової залози. Стимулюючий вплив мінеральної води на шлункову секрецію, пов'язане з подразненням самого шлунка, називається збуджуючою дією. Ця дія виникає через 10-15 хвилин після прийому води, коли вона не встигає перейти в дванадцятипалу кишку, а дратує в основному лише слизову оболонку шлунка. Коли мінеральна вода надходить у дванадцятипалу кишку, вона (насамперед гідрокарбонатна) викликає протилежний ефект. Дратуючи нервові закінчення слизової оболонки дванадцятипалої кишки, мінеральна вода пригнічує шлункову секрецію, тим самим впливаючи на жовчні протоки. Цей ефект найчастіше виникає прийому мінеральної води через 1-1,5 години.

Зазвичай мінеральну воду п'ють натще, оскільки в цьому випадку вона безпосередньо впливає на слизову оболонку шлунка та її апарат. При більшості захворювань воду п'ють 3-4 рази на день перед їдою. Кількість прийнятої води за один прийом коливається у значних межах, залежно від характеру захворювання. При захворюваннях органів травлення найчастіше призначають питво з 1/3 склянки (70 мл) та поступово разову дозу підвищують до 1 склянки (200 мл). Курс питного лікування на курорті становить 24-30 днів.

При окремих захворюваннях або навіть одному захворюванні різної течії методика прийому води суттєво відрізняється.

Мінеральна вода при гастриті

Хворим на хронічний гастрит з підвищеною видільною активністю мінеральні води призначають 3-4 рази на день за 1-1,5 години до їди. Починають із 50-70 мл і протягом 2-3 днів разову дозу доводять до 200 мл. Оптимальна температура води становить 34-45 °С. При нагріванні із води виділяється надлишок вуглекислоти. До того ж, підігріта вода менше дратує нервові закінчення слизової оболонки шлунка. Воду п'ють швидко, великими ковтками. При цьому основна частина мінеральної води ще до їжі переходить у кишечник, у зв'язку з чим в основному проявляється вплив води на дванадцятипалу кишку, пов'язане з гальмуванням виділення шлункового соку.

При хронічному гастриті з нормальною видільною активністю шлунка рекомендують, як і при хронічному гастриті з підвищеним виділенням кислоти, вуглекислі сульфатні гідрокарбонатні натрієві кальцієві, магнієві натрієві гідрокарбонатні хлоридні кальцієві натрієві, гідрокарбонатні натрієві малої мінералізації/. Починають пити воду з 50-70 мл і поступово доводять до 200 мл. Температура води має становити 28-35 °С. Мінеральну воду вживають 3-4 десь у день 35-45 хв до їди. Воду п'ють повільно, невеликими ковтками. За такої методики прийому частина води переходить у дванадцятипалу кишку, а частина залишається у шлунку. Отже, мінеральна вода позитивно впливає на шлунок і дванадцятипалу кишку.

При хронічному гастриті зі зниженою активністю шлунка мінеральну воду п'ють 3-4 рази на день за 15-20 хв до їди. Починають пити з 50-70 мл протягом 2-3 днів дозу доводять до 200 мл. Температура води має становити 20-25 °С. Воду п'ють повільно, невеликими ковтками. Такий прийом води має, головним чином, шлункову дію, що сприяє стимуляції діяльності шлунка. При хронічному гастриті з видільною недостатністю застосовують гідрокарбонатні та сульфатні води, мінералізації 3-10 г/л.

Прийом при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки

При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки частіше спостерігається підвищена видільна активність шлунка. У ряді випадків виразка шлунка протікає з нормальною або зниженою функцією виділення шлунка. Залежно від характеру активності шлунка методика прийому внутрішньо мінеральної води буде різною. При підвищеній функції шлунка методика прийому мінеральної води, температура води, її тип будуть ті ж, що і при хронічному гастриті з підвищеною активністю шлунка. При виразці шлунка або дванадцятипалої кишки з нормальною або зниженою функцією виділення кислоти методика прийому води та тип її призначатимуться як при хронічному гастриті відповідної функції шлунка.