Dieta per costipazione in bambini e adulti: cosa aiuta con colite ed emorroidi, una dieta esemplare
La stitichezza è l'incapacità di avere un movimento intestinale per 48 ore o più. Chiamata anche costipazione, è una condizione in cui il movimento intestinale è difficile e c'è una sensazione di scarico incompleto delle feci.
Oltre a vari farmaci, per trattare questo disturbo viene utilizzata una dieta speciale per la stitichezza. E poiché il più delle volte la causa della stitichezza risiede proprio nel ritmo sbagliato della vita e del fast food, la dieta diventa un vero e proprio regolatore del tuo corpo.
Il menu dietetico per la stitichezza deve essere compilato correttamente, in modo che la funzione intestinale sia stimolata e la microflora non sia disturbata. Pertanto, i prodotti devono essere selezionati con cura e in determinate proporzioni. Ecco un menù dietetico per la stitichezza, pensato per tre giorni:
Il primo giorno
- Colazione: prugne secche e albicocche secche – 2-3 pezzi ciascuno, porridge di grano saraceno cotto in acqua – 200 g.
- Pranzo: insalata di crauti – 120 g, 20 g di pane di segale, mele verdi – 2 pezzi.
- Merenda pomeridiana: insalata di verdure (rape, carote, cavoli freschi) condita con olio d'oliva – 150 g.
- Cena: un decotto a base di prugne e fichi, 1 bicchiere di biokefir, porridge d'orzo – 200 g.
Secondo giorno
- Colazione: 1 bicchiere di acqua minerale, un cucchiaino di miele di fiori.
- Pranzo: insalata di alghe – 160 g, zuppa di carne di pollo, mele verdi – 2 pezzi, lattuga, una carota fresca.
- Spuntino pomeridiano: 1 bicchiere di biokefir, prugne – 4 pz.
- Cena: carne al vapore – 100 g, farina d'avena – 1 tazza, miele – 1 cucchiaino, mandarino e banana – 2 pezzi. ogni frutto.
Terzo giorno
- Colazione: decotto di avena – 1 tazza, una mela verde.
- Pranzo: insalata di verdure fresche condita con olio d'oliva – 120 g, pane fatto con farina integrale, puoi aggiungere crusca – 30 g, tè al limone – 1 tazza, 2 cucchiai. cucchiai di ricotta.
Come puoi vedere, una dieta per la stitichezza è solo una dieta adeguatamente bilanciata che contiene una grande quantità di vitamina B1, fibre e pectina. Tutto ciò contribuisce alla corretta e naturale pulizia del corpo.
Caratteristiche della dieta per la stitichezza negli adulti e nei bambini
I bambini sono adulti in miniatura, quindi anche le loro "piaghe" hanno "adulti". È solo che devono essere trattati in modo diverso. Hanno bisogno di una propria dieta, diversa da quella destinata al trattamento degli adulti.
Una dieta per la stitichezza nei bambini è, in linea di principio, la stessa dieta per il trattamento degli adulti. Gli stessi prodotti, solo in proporzioni "bambini" cambiate. E un'altra cosa: deve essere delizioso! Questa dieta per la stitichezza negli adulti può essere insapore e un adulto la mangerà perché è necessaria. E il bambino no, perché è insapore!
Come preparare una dieta per bambini deliziosa? Ecco alcune semplici ricette:
Insalata di verdure "Mosaico" per la stitichezza
Prendi 100 g di crauti, carote fresche – circa 80 g, mele – 250 g ed erbe fresche. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, salare e pepare, versare l'olio vegetale bollente e lasciare fermentare per 2-3 minuti. Sbucciare le mele e versarvi sopra dell'acqua bollente. Tagliare a fette e pulire dal centro, grattugiare su una grattugia fine. Tritare finemente le verdure. Ora prendete un piatto piatto con il bordo basso. Spargere casualmente i crauti lungo il fondo, è meglio adagiarli nelle "isole". Ora tra queste "isole" spargete metà delle mele grattugiate. Ora metti di nuovo uno strato di carote e mele. Tutto questo dovrebbe essere cosparso di verde, preferibilmente anche di "isole". E puoi presentare!
Macedonia di frutta "Zabava" – la migliore per la stitichezza
Prendi 100 g di mele fresche, 80 g di prugne secche, 150 g di mandarini, 100 g di lamponi e un bicchiere di kefir. Grattugiare le mele su una grattugia fine, tagliare a pezzetti le prugne e i mandarini. Prendete un piatto fondo e mettete uno strato di mele fresche. Versare una piccola quantità di kefir. Lo strato successivo sono le prugne e di nuovo il kefir. Poi mandarini e kefir. Il tocco finale sono i lamponi freschi. Bello e molto gustoso.
Una malattia: diete diverse
La stitichezza è una malattia. È sgradevole, porta grande disagio e molti problemi. Ma molto spesso la stitichezza "non viene da sola". Si accompagna ad altre malattie, ad esempio colite o emorroidi. E succede anche che la stitichezza diventi cronica. In tutti questi casi, la stitichezza richiede un trattamento completamente diverso e una dieta diversa.
Dieta per emorroidi e costipazione
Costipazione ed emorroidi sono molto spesso malattie consecutive. Cioè, prima c'è la stitichezza e poi, di conseguenza, le emorroidi. Ciò accade a causa delle difficoltà di svuotamento dell'intestino, della pressione sulle pareti dell'ano. Che tipo di dieta per le emorroidi e la stitichezza può essere efficace? Ma risulta essere molto semplice e non richiede particolari cambiamenti nella dieta. La cosa principale in una tale dieta è seguire quattro semplici regole:
Regola numero 1. Mangiamo spesso e poco. Il tuo regime dovrebbe consistere in 4-5 pasti, le porzioni non dovrebbero superare la quantità che si adatta ai tuoi palmi. Si consiglia di mangiare allo stesso tempo in modo che il corpo si abitui al regime.
Regola numero 2. Beviamo molta acqua. L'acqua è uno strumento essenziale per la stitichezza, aiuta ad assottigliare le feci e ad eliminare le sostanze nocive dall'organismo. Con costipazione ed emorroidi, il volume di acqua bevuta al giorno dovrebbe essere di almeno 2 litri.
Regola numero 3. Mangiamo frutta e verdura. Le verdure sono molto buone per migliorare la digestione e ammorbidire le feci. Questi prodotti consentono al corpo di "sintonizzare" il sistema di autopulizia. Inoltre, frutta e verdura sono ricche di vitamine, il che consente di rendere morbido il processo di pulizia del corpo e di non indebolire funzioni importanti.
Regola numero 4. Beviamo latte e kefir. I latticini sono ottimi anche per la pulizia dell'intestino. È meglio scegliere kefir senza grassi, ma allo stesso tempo saturi di vitamine e batteri vivificanti. È bene bere un bicchiere di biokefir di notte.
Dieta per la colite con costipazione
La colite è una malattia in cui vengono interrotti i processi di escrezione delle feci e l'assorbimento di acqua. La colite con costipazione richiede un trattamento adeguato e una dieta accuratamente selezionata. La dieta per la colite con costipazione dovrebbe essere equilibrata. Ecco due opzioni di menu per un tale disturbo. Queste opzioni possono essere alternate tra loro oppure puoi sceglierne solo una.
opzione 1
- Colazione: mele al forno – 2 pz.
- Pranzo: zuppa con grano saraceno, bollito magro – 200 g, insalata di carote fresche, patate lesse e piselli sott'aceto – 150 g, due mele verdi, prugne – 2 pezzi.
- Spuntino pomeridiano: un bicchiere di biokefir o yogurt, frittata al vapore – 95 g.
- Cena: zuppa di brodo di pesce con grano saraceno, cavolo fresco, insalata di mele e barbabietole – 120 g, tè al limone, cracker – 1-2 pezzi.
opzione 2
- Colazione: un bicchiere di kefir, biscotti secchi – 10-15 g.
- Pranzo: cotoletta di carne magra al vapore, un'insalata di verdure fresche condite con olio d'oliva, un bicchiere di composta di frutta secca, formaggio – 20 g.
- Spuntino pomeridiano: farina d'avena – 120 g, pane di crusca – 40 g, un bicchiere di acqua minerale, può essere salato.
- Cena: zuppa d'orzo cotta in brodo di carne magro, due mele verdi, cavolo cappuccio fresco – 120 g, un bicchiere di tè con 1 cucchiaino di miele di grano saraceno.
Come puoi vedere, la dieta per la colite con costipazione è molto semplice e non richiede un cambiamento speciale nella dieta abituale. Basta rimuovere alcuni prodotti e integrare minimamente l'alimentazione.
Dieta per costipazione cronica
La dieta per la stitichezza cronica è esattamente la stessa del normale, solo con alcune sfumature. Ad esempio, il tasso di liquidi bevuti al giorno aumenta a 2,5-3 litri. E c'è anche un regime di temperatura. I piatti vanno consumati freddi. Se il cibo freddo ti disgusta, alternalo a piatti caldi. Per quanto riguarda il metodo di cottura, i cibi devono essere cotti o al vapore, o al forno, o semplicemente bollendo.
Vale anche la pena notare che con una tale malattia dovrebbe aumentare anche la quantità di frutta consumata. Il giorno dovresti mangiare almeno: 2 mele, 4 banane, 3 pere, 4 mandarini, 1/3 limone (possibile con il tè), 5-7 uva, 7 prugne. Lo stesso vale per le verdure. La tua dieta quotidiana dovrebbe essere: 8 patate, 5 carote, 250 g di cavolo, 1-2 topinambur, 4 cetrioli e 3 pomodori. Delle bacche – fragole (100 g), lamponi (80 g) e uva spina (110 g).