Ефективна гречана дієта для схуднення на 10 кг: фото, результати, плюси та мінуси
Не дарма її рекомендують багато дієтологів, адже вона має безліч терапевтичних властивостей. Крупа багата на такі мінерали, як мідь, калій, кальцій і, особливо, залізо. Містить широкий спектр вітамінів групи В, Р, С та ін. У ній мало вуглеводів та високий вміст клітковини, що забезпечує гречаній крупі лікувальні властивості та гарантує очищення кишечника від шлаків.
Суть гречаної дієти полягає у вживанні каші із цієї крупи як основного продукту харчування протягом певного проміжку часу (від 3 до 14 днів). При цьому спосіб приготування особливий – її не потрібно варити, лише варто залити окропом у співвідношенні 1:2,5. Тобто. на 1 склянку крупи знадобиться 2-2,5 склянки води. Запарювати краще на ніч у термопосуді. Сіль, цукор та спеції додавати не можна.
Головні правила раціону гречаної дієти
При проходженні гречаної дієти можна стільки, скільки хочеться, але краще робити це невеликими порціями 4-5 разів на день. Як додаток чудово підійде нежирний кефір або йогурт, яблука, кілька ягід полуниці або апельсин. Не варто забувати про рясне пиття саме чистої мінеральної води без газу, дозволяється зелений чай без цукру.
Зверніть увагу на фото: при гречаній дієті саме так має виглядати готова запарена каша і зразкова її порція на 1 прийом.
Хоч раціон гречаної дієти мізерний, але багатий мінеральний і вітамінний склад крупи поповнюватиме запаси вашого організму протягом курсу і очищатиме ваш кишечник.
Одним із головних правил гречаної дієти є своєчасне вживання їжі. Не варто наїдатись після 6 вечора, а якщо бути точніше – за 3-4 години до сну має бути останній прийом їжі.
Найкраще починати голодування плавно, тобто не переходити різко на одну гречку, адже організм може негативно відреагувати на такі дії.
У перші два дні на сніданок вживайте гречку з кефіром або чаєм без цукру, можна їсти кашу з овочами чи сухофруктами. На обід відмінно підійде легкий гречаний суп із овочами або на молоці. У полудень слід обійтися фруктами чи кефіром (йогуртом). На вечерю дозвольте собі кашу з овочами, грибами та зеленню або ж відварене яйце з гречкою та зеленою цибулею.
Всі ці страви повинні вживатися невеликими порціями по 150-200 г, щодня випивати не біліше 1 л кефіру і обов'язково 1,5-2 л чистої негазованої води.
Наступні 3 дні зберіть волю в кулак і їжте гречку грам по 200 за прийом, пийте до 1 л кефіру і кілька літрів води. Якщо виявитеся зовсім не в змозі витримати таке суворе меню, з'їжте 1 столову ложку меду або 100 г сухофруктів.
Наприкінці першого тижня кілька днів – більш щадні. На сніданок каша з овочами та зеленню або з йогуртом. В обід – легкий суп-бульйон, обов'язково дієтичний. Опівдні – кефір, або фрукти, сухофрукти (до 100 г). На вечерю – каша із запеченими овочами та зеленню або відварене куряче яйце з гречкою та зеленню.
Другий тиждень можна почати з каші та знежиреного сиру з несолодким чаєм. На обід – 100 г відвареної телятини, салат із овочів. У полудень – кефір чи знежирений йогурт без добавок. На вечерю – каша із овочами.
Наступні 3 дні – суворіші: в раціоні тільки каша, кефір, чай і питво.
Останні 3 дні гречаного голодування можна злегка урізноманітнити. В обід з'їсти овочевий суп, дієтичний бульйон або сочевий суп. У полудень – йогурт, сухофрукти чи горіхи. На вечерю – каша з овочами чи салатом.
Що можна їсти на гречаній дієті: основні продукти
Для тих, хто не має особливої сили волі, важко змиритися з меню жорсткої гречаної дієти. І саме для таких, хто худне, існують мінімальні поблажки.
Основні продукти для гречаної дієти ви вже знаєте, тому наведемо список додаткових інгредієнтів:
- Кефір, йогурт без смакових добавок – чудово втамовують голод та покращує травлення. Допустима жирність – до 1%.
- Фрукти, овочі – віддавайте перевагу несолодким фруктам, таким як яблука, сливи, апельсини. З овочів – салат, огірки, помідори і т. д., в основному не крохмалевмісні.
- Мед – 1 столова ложка на день допоможе впоратися з потягом до солодкого.
- Сухофрукти – курага, чорнослив, родзинки по 3-4 шматочки на день.
- М'ясо – відварена телятина на обід по 100-150 г.
- Сир – знежирений, в обід по 100-120 г.
- Салати овочеві – в обід по 100 г, заправлені оливковою олією або соєвим соусом.
- Чай зелений або трав'яний – підбадьорить і вгамує спрагу.
Ось список того, що можна їсти, сидячи на гречаній дієті, але пам'ятайте що чим більше поблажок у раціоні, тим повільніше буде наближення бажаного результату.
Рецепти супу та інших страв для гречаної дієти
Для того щоб гречана каша не так набридла за кілька тижнів, рекомендуємо урізноманітнити меню смачними та легкозасвоюваними стравами. Вони прості у приготуванні та низькокалорійні, що не менш важливо.
Відмінний варіант – підтримувати дієту гречаним супом. Це не лише дієтична страва, а й джерело додаткової рідини в організмі. Для однієї порції знадобиться:
- 100 г круп;
- 1 невелика головка цибулі;
- 1 маленька морква;
- 150-200 г курячої грудки без шкіри;
- дрібка солі;
- зелень.
Рецепт приготування простий: м'ясо промити, залити холодною водою і варити. Тим часом заварити гречку окропом та дати настоятися 2 години. Дрібно нарізану цибулю та моркву пасирувати без олії на сковороді зі спеціальним покриттям. Потім кашу залити водою, додавши туди дрібно посічене м'ясо та овочі. Варити 10-15 хвилин|мінути|, додати|добавляти| сіль|соль| і зелень.
Для гречки з овочами в горщиках вам знадобиться:
- 150-200 г круп;
- 1 цибуля;
- 1 морква;
- 1 кабачок;
- 1 помідор;
- сіль, зелень.
У горщик скласти гречку і всі нарізані овочі, залити підсоленою водою на один палець вище за рівень продуктів і поставити в духовку на 30-40 хвилин. Каша вийде м'яка та соковита.
Щоб приготувати гречані голубці, необхідно взяти:
- 100 г круп;
- 80 г ряжанки;
- 60 мл олії рослинної або оливкової;
- 2 головки цибулі;
- Качан капусти;
- зелень.
Варену кашу змішати з цибулею, підсмаженою на олії. Листя капусти опустити в окріп на 5-6 хвилин. Загорнути фарш у капустяний лист і злегка обсмажити у залишках олії. Викласти у глибоку форму, залити ряжанкою та гасити 30-40 хвилин. Перед подачею посипати зеленню.
Рекомендації щодо виходу з гречаної дієти
Рекомендації щодо дотримання гречаної дієти ви вже отримали, тепер розглянемо, як правильно завершити цикл дієти та не повернути зайві кілограми? По-перше, при виході з дієти не варто різко переходити на звичайне меню, бажано поступово додавати різноманітні продукти у свій раціон і робити це невеликими порціями щодня. А від деяких продуктів краще відмовитися зовсім: це борошняне, смажене, жирне, консервоване, алкоголь.
По-друге, не забувайте, що боротьба із зайвими кілограмами не обмежується дієтою, на додаток необхідні фізичні навантаження та догляд за собою. Це зарядка, масажі, обгортання, лазня чи сауна, плавання тощо.
Користь та шкода гречаної дієти: основні плюси та мінуси
Як сидіти правильно і як вийти з гречаної дієти, ми розібралися. Тепер підсумуємо всі позитивні та негативні сторони такого гречаного голодування.
Користь гречаної дієти полягає у позитивному її впливі на шлунково-кишковий тракт. Її мінеральний та вітамінний склад сприяє покращенню стану шкіри, волосся та нігтів. Клітковина у її складі нормалізує перистальтику кишечника. Гречка не калорійна і легко засвоюється. До того ж недорога і проста в приготуванні крупа має високі смакові якості.
І навіть при всіх плюсах мінуси гречаної дієти все ж таки є. Ця дієта однакова, що надає їй складності. Важко харчуватися гречкою щодня, не думаючи про смакоти та ласощі. До того ж, вона не всім підходить. Що б не завдати собі шкоди гречаною дієтою, перерахуємо групи людей, яким не рекомендується такий спосіб схуднення.
- вагітним;
- мамам, що годують;
- підліткам;
- людям із хворобами шлунка та кишечника;
- пацієнтам із захворюваннями серцево-судинної системи;
- діабетикам.
Протипоказано «гречане голодування» та дітям.
Як сидіти на гречаній дієті та скільки кілограмів можна скинути?
Згідно зі статистикою, результати гречаної дієти вражають. За її повний цикл можна скинути до 10 кг. Це просто чудовий результат за відносно невеликий проміжок часу.
Скільки сидіти на гречаній дієті залежить від вашої сили волі, але максимальним терміном вважається 14 днів, щоб не завдати шкоди організму таким голодуванням. Адже від нестачі корисних мікроелементів можна додати проблем зі здоров'ям.
Про те, скільки можна скинути кілограмів на гречаній дієті, можна судити за ступенем її жорсткості, а також за обраною тривалістю циклу. Умовно дієту можна поділити на 3 типи:
- Триденна експрес-метод швидкого схуднення на 3-4 кг, вважається легкою розвантажувальною дієтою.
- 7-10 днів – цей варіант найбільш жорсткий у плані харчування, досягти результату можна за умови суворо дотримання правил. Вага, яку можна скинути – 9-10 кг.
- 14 днів – різноманітніша в їжі. Передбачає можливість скинути 10-11 кг з урахуванням дотримання раціону та при фізичних навантаженнях.
Позитивні результати гречаної дієти для швидкого схуднення
В основному за допомогою гречаної дієти досягається схуднення на 10 кг. Зверніть увагу на представлене нижче фото: на ньому чітко видно позитивні результати гречаної дієти:
Це швидкий та безпечний спосіб позбутися зайвих сантиметрів на талії ще й оздоровивши свій організм. Але пам'ятайте: у разі поганого самопочуття після початку дієти (запаморочення, слабкість, млявість, нудота, запаморочення тощо) не варто продовжувати курс. За потреби найбільш безпечним та раціональним рішенням буде огляд у спеціаліста. Адже гречана дієта використовується для швидкого схуднення, а кожен організм особливий, і ризик негативної реакції є завжди.
Секрет успіху у всіх починаннях у правильному психологічному настрої. Ефективна гречана дієта плюс позитивний настрій обов'язково приведуть до бажаного результату.