Aneemia – mis see on ja kuidas süüa erineva raskusastmega aneemiaga
Seda haigust põdevatel inimestel on haiguse sümptomid, nagu öeldakse, "ilmselged": nahk on väga kahvatu, sinaka varjundiga, silmade väljenduses on kõik väsimuse ja halb enesetunne. Arstide määratud ravi kõrval on oluline teada, kuidas aneemiaga toituda, et kehas vajalike ainete varusid täiendada.
Aneemia raskusaste, põhjused ja sümptomid
Selline müokardiinfarkti põdenud patsientide kahvatus ei aita varjata ei hooajalist päevitust ega kosmeetilisi nippe. Selline kahvatus on üks aneemia tunnuseid: klassikaline näide keha seisundist, kui "meil on jälle midagi puudu". Sel juhul ilmnevad aneemia sümptomid, kuna kehas puudub hemoglobiin. Erinevat tüüpi aneemiat avastatakse 10-20% elanikkonnast, kõige sagedamini naistel. 90% juhtudest seisneb probleem rauapuuduses, kuid on ka teisi aneemiaid – näiteks B12-vitamiini või foolhappe puudusega.
Mis on meditsiiniliselt aneemia? Arstid annavad selge vastuse: hemoglobiini kontsentratsiooni langusega alla 130 g / l meestel ja 120 g / l naistel ning hematokriti alla 39% meestel ja 36% naistel. Tavaliselt väheneb samal ajal ka punaste vereliblede – erütrotsüütide – arv. Just punased verelibled sisaldavad hemoglobiini – rauda sisaldavat pigmenti, mis annab verele maalilise punase värvuse ja kannab kopsudest hapnikku kõikidesse keha kudedesse. Ja mida vähem punaseid vereliblesid, seda suurem on koormus südamele: see peab rohkem verd “pumpama".
Aneemial on kolm raskusastet: kerge – hemoglobiin üle 90 g / l, keskmine – hemoglobiin vahemikus 90-70 g / l, raske – hemoglobiin alla 70 g / l.
Aneemial on mitu nägu: see tuletab end meelde motiveerimata üldise nõrkuse, suurenenud väsimuse, töövõime languse, ärrituvuse, uimasuse, pearingluse, peavalude, tinnituse, silmade ees vilkuvate “kärbeste”, aga ka südamekloppimise ja õhupuudusega, mis tekivad isegi minimaalne füüsiline koormus või puhkeasendis. Kuid täpse diagnoosi tegemiseks on vajalik arsti läbivaatus ja üldine kliiniline vereanalüüs koos mitme parameetri kohustusliku määramisega, eelkõige erütrotsüütide, retikulotsüütide ja hemoglobiini arvuga.
Õige toitumine aneemia korral
Koos ravimteraapiaga tuleb erilist tähelepanu pöörata aneemia dieedile.
1 Kõigepealt lisage dieeti piisav kogus täisväärtuslikke valke, mis soodustavad hemoglobiini ja punaste vereliblede sünteesi. Raske aneemia korral – kuni 130 g päevas, millest 80-95 g valke peaks olema loomset päritolu (veiseliha, vasikaliha).
2 Piirake mõõdukalt rasva (kuni 70-80 g), kuna aneemia taustal on sageli täheldatud muutusi maksas ja luuüdi rasvumises ning rasvad pärsivad vereloomet. Aneemia õige toitumine hõlmab kergesti seeditavate piimarasvade, samuti päevalille- ja muude taimeõlide kohustuslikku kasutamist.
3 Lisage oma dieeti iga päev õllepärmitoite (mitte segi ajada pagaritoodetega!). Pärmijoogi valmistamiseks lahjendage 50-100 g pärmi vähese veega ja keetke.
4 Sööge iga päev või ülepäeviti umbes 100 g veise- või seamaksa.
5 Aneemiaga ratsionaalse toitumise süsivesikute kogus vastab füsioloogilisele normile – 400-500 g Parem on neid saada erinevate teraviljade, mee, köögiviljade, puuviljade ja marjade kujul. Lisaks on taimses toidus palju vitamiine, mida organism aneemia korral hädasti vajab: jutt käib C-vitamiinist ja B-vitamiinist Seetõttu söö kartulit, valget kapsast, baklažaani, suvikõrvitsat, melonit, kõrvitsat, sibulat., küüslauk, kibuvitsamarjad, astelpaju, murakad, viirpuu, sidrunid, apelsinid, aprikoosid, pirnid. Aneemia toidumenüüs peaks olema hirsipuder, eriti kollase kõrvitsa, maisiga (kõik kollased puuviljad, köögiviljad ja juurviljad sisaldavad suures koguses vitamiine). Hea on süüa igal hommikul tühja kõhuga 100 g riivitud porgandit hapukoore või taimeõliga.
6 Pidage meeles: hematopoeesis osalevad mikroelemendid – raud, koobalt, mangaan, tsink. Neid leidub lihas, munas, maksas, kopsudes, kaaviaris, pärmis, hematogeenis, nisujahus, seentes, aga ka kaerahelves ja tatras.