Le rôle du magnésium dans le corps humain : carence, effets et sources dans l’alimentation

De plus, le magnésium a un effet sur le corps par la formation d’un équilibre électrolytique approprié dans le sang périphérique. Le rôle global du magnésium dans le corps humain nous oblige à veiller constamment au niveau requis de sa présence dans l’alimentation.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de magnésium?

Afin de comprendre pourquoi l’organisme a besoin de magnésium, il est important de comprendre qu’avec le calcium, il fait partie de la base minérale du tissu osseux et est impliqué dans de nombreux processus métaboliques. En particulier, il augmente la capacité des cellules à absorber l’oxygène, combat l’insomnie, les maux de tête et l’irritabilité, stimule la motilité intestinale et élimine le cholestérol.

Un adulte a besoin de 400 milligrammes de magnésium par jour. Pendant la grossesse et l’allaitement, le besoin s’élève à 450 milligrammes. Les enfants de la première année de vie ont besoin de 55 à 70 milligrammes de magnésium, de 1 à 7 ans – 150 à 250 milligrammes, de 7 à 17 ans – 250 à 300 milligrammes par jour.

Où trouve-t-on le magnésium dans les aliments

La teneur en magnésium des aliments de base est assez élevée. Voyons où le magnésium est contenu dans les aliments en quantité dont nous avons besoin. Les produits végétaux en sont particulièrement riches – ils représentent généralement les 2/3 de tout le magnésium fourni avec les aliments. De plus, une certaine quantité de magnésium peut provenir de l’eau potable.

Malheureusement, le régime alimentaire habituel d’un Russe moderne est extrêmement pauvre en légumes et ne fournit pas toujours à l’organisme la quantité nécessaire de magnésium. Et sa carence entraîne des états dépressifs, de l’apathie, de la fatigue, une faiblesse musculaire, une tendance aux crampes dans les muscles du mollet (qui n’a pas remarqué ces symptômes en lui-même?).

Source alimentaire de magnésium

Le magnésium est riche en son, flocons d’avoine, sarrasin et orge perlé, riz, millet, pain complet ou de seigle, graines de citrouille et de tournesol, noix, pommes de terre, haricots, pois, aneth, persil, pruneaux, algues, maquereau, hareng, calamars, œufs. Tout cela est une source de magnésium dans les aliments qui doivent être présents quotidiennement sur votre table.

Manque de magnésium dans le corps

Un manque prolongé de magnésium dans le corps augmente le dépôt de sels de calcium dans les parois des vaisseaux sanguins et des reins, et aggrave le fonctionnement du muscle cardiaque. Selon certains experts, le manque de cet élément pourrait être l’une des raisons de l’augmentation de l’incidence des maladies cardiovasculaires dans les régions aux eaux douces, pauvres en calcium et en magnésium.

Des études récentes ont montré qu’une supplémentation en magnésium pouvait ralentir la progression de l’ostéoporose et même augmenter la densité osseuse chez les femmes âgées.

Test. Y a-t-il suffisamment de magnésium dans votre alimentation?

1 Êtes-vous souvent stressé?

2 Avez-vous des crampes aux mollets la nuit?

3 Y a-t-il un engourdissement des mains, surtout la nuit?

4 Y a-t-il des douleurs dans le cœur, des battements de cœur irréguliers ?

5 Vous n’utilisez pas de produits à base de farine complète?

6 Vous ne mangez pas de légumes verts?

7 Prenez-vous souvent des diurétiques?

8 Avez-vous souvent des douleurs au cou et au dos?

9 Buvez-vous un peu d’eau potable ordinaire?

Si vous avez répondu oui à plus de cinq questions, vous manquez de magnésium.