Magnesiums roll i människokroppen: brist, effekter och källor i mat

Dessutom har magnesium en effekt på kroppen genom bildandet av en lämplig elektrolytbalans i perifert blod. Den omfattande rollen av magnesium i människokroppen gör att vi ständigt tar hand om den nödvändiga nivån av dess närvaro i kosten.

Varför behöver kroppen magnesium?

För att förstå varför kroppen behöver magnesium är det viktigt att förstå att det tillsammans med kalcium är en del av mineralbasen i benvävnad och är involverat i många metaboliska processer. I synnerhet ökar det cellernas förmåga att absorbera syre, bekämpar sömnlöshet, huvudvärk och irritabilitet, stimulerar tarmens motilitet och tar bort kolesterol.

En vuxen behöver 400 milligram magnesium per dag. Under graviditet och amning stiger behovet av det till 450 milligram. Barn under det första levnadsåret behöver 55-70 milligram magnesium, från 1 till 7 år – 150-250 milligram, från 7 till 17 år – 250-300 milligram per dag.

Var finns magnesium i livsmedel

Magnesiumhalten i basföda är ganska hög. Låt oss ta en titt på var magnesium finns i livsmedel i den mängd vi behöver. Vegetabiliska produkter är särskilt rika på det – de står vanligtvis för 2/3 av allt magnesium som tillförs maten. Dessutom kan en viss mängd magnesium komma från dricksvatten.

Tyvärr är den vanliga kosten för en modern ryss extremt fattig på grönsaker och förser inte alltid kroppen med den nödvändiga mängden magnesium. Och dess brist leder till depressiva tillstånd, apati, trötthet, muskelsvaghet, en tendens till kramper i vadmusklerna (vem har inte märkt dessa symtom i sig?).

Matkälla av magnesium

Magnesium är rikt på kli, havregryn, bovete och pärlkorn, ris, hirs, fullkorns- eller rågbröd, pumpa- och solrosfrön, nötter, potatis, bönor, ärtor, dill, persilja, katrinplommon, tång, makrill, sill, bläckfisk, ägg. Allt detta är en källa till magnesium i livsmedel som bör finnas dagligen på ditt bord.

Brist på magnesium i kroppen

En långvarig brist på magnesium i kroppen ökar avlagringen av kalciumsalter i väggarna i blodkärlen och njurarna och försämrar hjärtmuskelns funktion. Enligt vissa experter kan bristen på detta element vara en av orsakerna till den ökade förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar i regioner med mjukt vatten, fattiga på kalcium och magnesium.

Nyligen genomförda studier har visat att att komplettera kosten med magnesium kan bromsa utvecklingen av osteoporos och till och med öka bentätheten hos äldre kvinnor.

Testa. Finns det tillräckligt med magnesium i din kost?

1 Upplever du ofta stress?

2 Upplever du kramper i vaden på natten?

3 Uppstår domningar i handen, särskilt på natten?

4 Finns det smärtor i hjärtat, ojämna hjärtslag?

5 Använder du inte produkter gjorda av fullkornsmjöl?

6 Äter du inte gröna grönsaker?

7 Tar du ofta diuretika?

8 Har du ofta ont i nacke och rygg?

9 Dricker du vanligt dricksvatten lite?

Om du svarat ja på fler än fem frågor har du brist på magnesium.