Les fonctions des macro et microéléments dans le corps humain: quelles fonctions remplissent les macroéléments et les microéléments
Mais si dans les produits naturels leur rapport est équilibré, alors dans les complexes de vitamines pharmaceutiques, l’équilibre est souvent perturbé. Vous découvrirez ci-dessous quelles fonctions remplissent les macro et microéléments et quelle est leur importance pour le corps.
Quelles sont les fonctions des macro et microéléments dans le corps ?
Un impact significatif sur l’absorption des vitamines dans le corps humain est exercé par les minéraux – macroéléments et microéléments.
Les macronutriments sont des éléments dont les quantités sont présentes dans la cellule à des concentrations importantes (entiers et dixièmes de pour cent). Les macroéléments comprennent: l’hydrogène, l’oxygène, l’azote et le carbone, le calcium, le soufre, le phosphore, le sodium, le potassium, le chlore, le magnésium.
Les éléments traces sont contenus dans la cellule à de faibles concentrations (centièmes et millièmes de pour cent et moins). Au total, il y a plus de 30 oligo-éléments dans la cellule. Parmi eux figurent l’aluminium, le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc, le cobalt, le strontium, l’iode, le sélénium, le brome, le fluor, le bore, l’arsenic, etc.
Les fonctions des macro et microéléments sont très diverses. Ils affectent la stabilité des composés colloïdaux, l’activité des enzymes, la pression osmotique des fluides corporels et un certain nombre d’autres processus physiologiques.
Les principales fonctions des macro et microéléments dans le corps humain sont énumérées ci-dessous.
L’hydrogène, l’oxygène, l’azote et le carbone sont les principaux éléments chimiques à partir desquels les protéines, les graisses et les glucides sont construits.
Les ions hydrogène déterminent l’acidité de l’environnement des solutions biologiques.
Le calcium, le phosphore et le magnésium sont des éléments constitutifs importants du tissu osseux.
Le calcium est également nécessaire pour la contraction musculaire, la transmission de l’influx nerveux à travers les synapses. C’est l’un des facteurs du système de coagulation sanguine.
Le soufre est un constituant des acides aminés et d’un certain nombre de substances biologiquement actives.
L’iode joue un rôle important dans la régulation humorale des fonctions corporelles, car il fait partie des hormones thyroïdiennes.
Le fer fait partie de l’hémoglobine (assure la mise en œuvre de sa fonction de transport).
Le fer, le zinc et le cobalt se trouvent dans certaines enzymes et vitamines.
L’apparition et la conduction de l’influx nerveux dans le système nerveux sont associées aux ions sodium, potassium et chlore.
Le potassium est particulièrement nécessaire au fonctionnement normal du muscle cardiaque.
Le chlore fait également partie de l’acide chlorhydrique du suc gastrique.
Le fluor fait partie de l’émail des dents.
Connaissant les fonctions des macro et microéléments dans le corps humain, rappelez-vous que dans tout aliment, il existe une relation étroite entre les vitamines et les minéraux. Dans les produits naturels, l’équilibre entre les vitamineset des minéraux respectés par la nature elle-même. Mais la question de savoir comment les propriétés des vitamines, des macro et microéléments sont interconnectées dans les complexes de vitamines synthétiques n’a pas encore été suffisamment étudiée par la science. Certains experts, par exemple, insistent sur le fait que les complexes de vitamines ne doivent pas contenir de minéraux et d’oligo-éléments, car ils altèrent l’absorption et l’absorption des vitamines. Mais, d’autre part, un manque ou un excès de macro et microéléments entraîne de graves violations des processus métaboliques dans le corps, y compris le métabolisme des vitamines. De manière générale, compte tenu des fonctions des micro et macro éléments dans l’organisme, le débat sur le thème «Vitamines et minéraux – ennemis ou amis? Continuez.