Makro- och mikroelementens funktioner i människokroppen: vilka funktioner utför makroelement och mikroelement

Men om i naturliga produkter deras förhållande är balanserat, är balansen ofta störd i farmaceutiska vitaminkomplex. Nedan får du reda på vilka funktioner makro- och mikroelement utför, och vad de har för betydelse för kroppen.

Vilka funktioner har makro- och mikroelement i kroppen?

En betydande inverkan på absorptionen av vitaminer i människokroppen utövas av mineraler – makroelement och mikroelement.

Makronäringsämnen är grundämnen, vars mängder finns i cellen i betydande koncentrationer (hela och tiondels procent). Makroelement inkluderar: väte, syre, kväve och kol, kalcium, svavel, fosfor, natrium, kalium, klor, magnesium.

Spårämnen finns i cellen i låga koncentrationer (hundradelar och tusendelar av en procent och lägre). Totalt finns det mer än 30 spårämnen i cellen. Bland dem finns aluminium, järn, koppar, mangan, zink, kobolt, strontium, jod, selen, brom, fluor, bor, arsenik, etc.

Funktionerna hos makro- och mikroelement är mycket olika. De påverkar stabiliteten hos kolloidala föreningar, enzymers aktivitet, kroppsvätskors osmotiska tryck och ett antal andra fysiologiska processer.

Huvudfunktionerna för makro- och mikroelement i människokroppen listas nedan.

Väte, syre, kväve och kol är de viktigaste kemiska elementen från vilka proteiner, fetter, kolhydrater byggs upp.

Vätejoner bestämmer surheten i miljön för biologiska lösningar.

Kalcium, fosfor och magnesium är viktiga byggstenar för benvävnad.

Kalcium behövs också för muskelkontraktion, överföring av nervimpulser över synapser. Det är en av faktorerna i blodkoagulationssystemet.

Svavel är en beståndsdel av aminosyror och ett antal biologiskt aktiva ämnen.

Jod spelar en viktig roll i den humorala regleringen av kroppsfunktioner, eftersom det är en del av sköldkörtelhormonerna.

Järn är en del av hemoglobin (säkerställer genomförandet av dess transportfunktion).

Järn, zink och kobolt finns i vissa enzymer och vitaminer.

Förekomsten och ledningen av nervimpulser i nervsystemet är förknippad med natrium-, kalium-, klorjoner.

Kalium är särskilt nödvändigt för hjärtmuskelns normala funktion.

Klor är också en del av saltsyran i magsaften.

Fluor är en del av emaljen på tänderna.

Att veta om funktionerna hos makro- och mikroelement i människokroppen, kom ihåg att det i all mat finns ett nära samband mellan vitaminer och mineraler. I naturliga produkter, balansen mellan vitamineroch mineraler som respekteras av naturen själv. Men frågan om hur egenskaperna hos vitaminer, makro- och mikroelement är sammankopplade i syntetiska vitaminkomplex har ännu inte studerats tillräckligt av vetenskapen. Vissa experter, till exempel, insisterar på att vitaminkomplex inte bör innehålla mineraler och spårämnen, eftersom de försämrar absorptionen och absorptionen av vitaminer. Men å andra sidan leder brist eller överskott av makro- och mikroelement till allvarliga kränkningar av metaboliska processer i kroppen, inklusive metabolismen av vitaminer. I allmänhet, med tanke på funktionerna hos mikro- och makroelement i kroppen, debatten om ämnet "Vitaminer och mineraler – fiender eller vänner?" Fortsätta.