Як приготувати (заварити) гречку для вживання з молоком і без
Тут є і залізо, і цинк, і калій, і фосфор, і йод, і магній, і кальцій, і багато іншого. Вітаміни групи В роблять гречку улюбленицею всіх жінок, які бажають мати шикарне волосся. А вітамін Р, що входить до складу цієї крупи, створив їй ореол популярності серед жінок, схильних до проблем варикозу, тиску та високого рівня холестерину. Але що ж привабило в ній представниць прекрасної статі, які бажають схуднути? Звичайно, це низьковуглеводність даного продукту та його мала калорійність.
Ви вже худнете за допомогою якоїсь своєї методики і думаєте – чи потрібна гречка під час дієти? Відповідь – однозначно так! Справа в тому, що гречка малокалорійна і легко засвоюється організмом. До того ж вона несе в собі безліч корисних речовин і добре заповнює дефіцит вітамінів. Тому гречка може стати чудовим доповненням будь-якої дієти. Чи сидите ви на кефірі, на яблуках, на моркві чи капусті – це не має значення. Ця крупа не порушить хід вашого розставання із зайвими кілограмами, а лише сприятиме цьому процесу. Тому вистачить розмірковувати на тему – чи можна при дієті гречку. Тому що можна і навіть треба!
Як приготувати гречку для дієти?
Отже, ви вибрали для свого шляху до ідеальної фігури гречану дієту. З чого почати? А почати треба з приготування каші із цієї крупи. Ви думаєте, що знаєте, як варити гречану кашу? Швидше за все, від своєї мами чи бабусі. Але відкладіть цей рецепт для інших! Приготування гречки для дієти резонно відрізняється від класичного рецепту цієї страви. Чому? Тому що при звичайному приготуванні ви робите страву калорійнішою і менш корисною. Більшість вітамінів руйнується, а корисні властивості втрачають свою ефективність.
Як приготувати гречку для дієти? Дуже просто! Візьміть склянку гречаної крупи і залийте її двома склянками окропу. Накрийте все це тарілкою та залиште на ніч. Вранці злийте залишки води, якщо такі будуть, і можете насолоджуватися готовою дієтичною стравою. Така каша на відміну від вареної дуже добре виводить шлаки з організму та насичує його додатковою енергією. До речі, їсти таку кашу можна у необмежених кількостях. Але врахуйте, що вона дуже ситна, і ви навряд чи зможете перестаратися у її вживанні.
Маленькі секрети ефективного схуднення на гречаній дієті
Дієта на вареній гречці, як і будь-яка інша, має свої секрети. І, знаючи їх, можна худнути ще ефективніше. Ось ці маленькі секрети:
Заварюйте гречку правильно. Ви вже знаєте як заварити гречку для дієти. Але тут є ще один маленький нюанс – коли ви заливаєте окропом крупу, воду потрібно злити через 2-3 хвилини і залити новою порцією окропу. Причому свіжа вода має бути на 5-10 градусів холоднішою. Так ви зробите страву більш ніжною та насиченою.
Не соліть вашу кашу! Сіль у приготуванні, як і цукор, не бере участі. Справа в тому, що така страва при додаванні солі стає аж ніяк не дієтичною. Адже ваша мета – порятунок від зайвої ваги! Не забувайте про це. Тому приберіть сільничку подалі та варіть кашу правильно!
Жодних соусів. Звичайно, каша без солі та цукру – це не дуже смачно, а точніше просто незвично. І так хочеться приправити цей продукт якимось соусом. Але це зробить вашу дієту просто марною. Тому подумайте, перш ніж додавати такі «інгредієнти».
Їсти потрібно порціями-долоньками. Гречана каша потребує ще й правильного її споживання. Кількість каші для вашого сніданку, обіду або вечері має становити не більше порції, що міститься у вас у долоні. Проте кількість цих «сніданків-обідів-вечерів» може бути скільки завгодно, єдина умова – проміжок часу між споживаннями їжі має бути не менше 30 хвилин.
Полівітаміни. Як і будь-яка монодієта, даний вид схуднення потребує підтримки організму щодо додаткових вітамінів. У гречці міститься багато корисних речовин і різних груп вітамінів, але це далеко не весь перелік того, чого потребує ваш організм. Тому прийом полівітамінів у період цього способу схуднення просто необхідний.
Супер дієта на гречку на 3 дні!
Ваш організм потребує розвантаження? Вам не хочеться довго мучити своє тіло виснажливими голодуваннями та обмеженнями? Тоді вам варто звернути увагу на прекрасний вид гречаної дієти на 3 дні. Що ж вона є?
3 дні – це відмінний спосіб розвантажитися, очистити тіло від шлаків і знову стати стрункою. Правила цього дієтичного міні-марафону є простими. Ви заварюєте гречану кашу та їсте її у необмеженій кількості. До того ж протягом дня ви повинні випивати один літр води. Як запарювати гречку для дієти ви вже знаєте, залишається лише витримати таке триденне моно-живлення. Але, повірте, це того варте!
Гречка з молоком: дієта для схуднення
У більшості дієтичного харчування використовується гречана каша, виготовлена шляхом запарювання. Але якщо вам сподобалася гречано-молочна дієта, то гречка варена, але не запарена вам буде потрібна. Як приготувати таку дієтичну кашу.
Дуже просто:
- очистіть крупу від сміття та промийте її водою;
- налийте в каструлю дві склянки води і всипте сюди одну склянку гречки;
- поставте на вогонь та доведіть до кипіння;
- зменшіть вогонь і залиште кашу на 15 хвилин;
- злийте воду та залийте гречку 1/3 склянки молока з низьким відсотком жирності;
- знову додайте вогонь і доведіть до кипіння;
- зменшіть вогонь і залиште блюдо варитися ще 2-3 хвилини.
Ось і все, ваша дієтична каша готова. Її калорійність становить в середньому – 110 ккал на 100 г. Як бачите, дієта "гречка з молоком" смачніша, але від цього не менш корисна. Вона також чудово знижує вагу і дозволяє швидко ставати стрункою і красивою.
Особливості дієти на вареній гречку
Що й казати, дієта на гречці – це дуже корисна і дуже ефективна дієта. Але вона має протипоказання. Такий вид схуднення протипоказаний жінкам, які виношують малюків, та в період лактації. А також людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо якщо захворювання носить хронічний характер. В інших випадках гречка – просто незамінний помічник у досягненні краси та стрункості!