Effekten av vatten på människokroppen: hur mycket vatten finns i kroppen, vilka livsmedel innehåller det

Vattnets inverkan på kroppen är så hög att det är svårt att överskatta det. Utan vätska börjar en kränkning av metaboliska processer, en funktionsfel uppstår i alla organs och systems arbete. Så vad är egentligen fördelen med vatten för kroppen, och på vilken nivå ska dess balans upprätthållas?

Mängden vatten i kroppen och dess fördelar

"Vatten är den mjukaste och svagaste varelsen i världen, men när det gäller att övervinna det hårda och starka är det oövervinnerligt, och det har ingen motsvarighet i världen" (Kinesisk avhandling från 300-talet f.Kr. "Tao Te Ching"). Grunden för allt liv är vatten. I brist på vatten stannar livet, men så fort det blir tillgängligt, även i små mängder, återföds livet i naturen på nytt. I människokroppen bidrar en tillräcklig mängd vatten också till bildandet, läkningen och återställandet av alla system och deras funktioner.

Vattens inverkan på människokroppen är svår att överskatta. Vatten är nödvändigt för att lösa upp användbara ämnen i det och transportera dem till olika organ och system.

Vatten avsett att dricka bör inte innehålla olika skadliga kemiska föroreningar. Rent vatten absorberas av kroppen mer fullständigt – kemiska processer är flera gånger snabbare, det förbättrar ämnesomsättningen, accelererar regenerativa processer och stimulerar det kardiovaskulära systemet. Hur vatten påverkar kroppen beror på personens hälsotillstånd och ålder. Till exempel leder uttorkning till en minskning av processen för assimilering av vätska (den kritiska indikatorn på uttorkning för en vuxen är 1/3 av den totala vätskevolymen i kroppen, för barn – upp till 1/5). Åldersrelaterade förändringar förhindrar också att vatten tränger djupt in. Detta är särskilt märkbart på huden hos äldre människor, som, som ett resultat av uttorkning, berövas tonen, blir skrynklig och slapp. Andelen vatten i kroppen är inte bara förknippad med ålder, hälsostatus, kön, livsmiljö, men också med kroppens konstitution. Vetenskapliga studier har visat att mängden vatten i kroppen hos en vuxen man är i genomsnitt 60% och kvinnlig – 65%. På tal om hur mycket vatten som finns i en nyfödd kropp kallas siffran 80% oftast.

Människokroppen behöver minst 2,5 liter rent vatten per dag, annars bildas en hög koncentration av giftiga ämnen i den. Under normala förhållanden är behovet av vatten för en vuxen 40 g/kg kroppsvikt, för ett spädbarn – 120-150 g/kg. Det dagliga vattenbehovet för en vuxen kropp med måttlig fysisk aktivitet och normal temperatur är 1750-2200 ml, dock i form av vatten och dryck – endast 800-1000 ml.

Att veta hur vatten påverkar människokroppen bör uttorkning inte tillåtas. Vattenbrist leder till metabola störningar, som ofta blir den skyldige till övervikt. Å andra sidan har överviktiga människor mycket mer fukt än personer med normal kroppsvikt eller astenier.

Vilka livsmedel innehåller vatten

De viktigaste produkterna som innehåller vatten är gurka, vattenmelon, citrusfrukter, vitkål, broccoli, jordgubbar, tomater, bladselleri, rädisor, huvudsallad, andra frukter och grönsaker, alla frukter och bär. Vatten finns också i livsmedel som mjölk, fisk och kött.

Varför kroppen behöver vatten, får barnen höra i grundskolan på naturkunskapslektionerna. Alla livsprocesser, såväl som utsöndringen av metaboliska produkter, är omöjliga utan en tillräcklig mängd vatten i kroppen. Vatten renar från gifter och gifter, hjälper till att omvandla mat till energi, skyddar inre organ från skador, återfuktar huden och slemhinnorna och håller en konstant kroppstemperatur. Vatten till sin natur anses vara ett unikt lösningsmedel. Det finns inget ämne i världen som kan motverka vatten. Ämnet löst i vatten upptar utrymmet mellan vattenmolekylerna, som om det integreras i den övergripande strukturen. Men trots att det lösta ämnet är i sådan kontakt med vatten, är vatten för det bara ett lösningsmedel som kan transportera det mesta av ämnet till en eller annan miljö i vår kropp.

Fördelarna med vatten för hjärtat

Vattenhalten i kroppen påverkas av livsstil och matvanor. För att upprätthålla vattenbalansen i kroppen och förhindra överdriven förlust av fukt, vilket är viktigt för hjärtat och blodkärlen, bör du:

• drick ett glas rent vatten före varje måltid;
• 1,5-2 timmar efter att ha ätit, drick ett glas rent vatten;
• drick vatten medan du äter, om livets takt tvingar dig att äta torrfoder, vilket kan ha en extremt negativ inverkan på hälsan, särskilt på hjärtats och blodkärlens hälsa.

Vatten för hjärtat kommer bara att vara användbart om det är rent. Använd reningsfilter som använder silver, jonbytarhartser, aktivt kol, kisel etc. Detta är viktigt eftersom obehandlat vatten innehåller bakterier, virus, tungmetaller, bekämpningsmedel och andra skadliga ämnen. Alla av dem kan vara orsaken till många sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, och dödlighet i dem. Eller snarare, inte vattnet i sig, utan salterna som finns i det. Hårt vatten innehåller en stor mängd kalcium, magnesium, litium, selen och andra mineralämnen, mjukt vatten är fattigt i dem, men innehåller mycket natrium.

Seriösa studier utförda på stora grupper av människor i USA, Storbritannien, Kanada och andra länder har visat att i områden med hårt vatten har människor lägre kolesterolnivåer i blodet och högt blodtryck är mindre sannolikt att uppstå. När forskare genomförde forskning om fördelarna med vatten för hjärtat fann forskarna att dödligheten i hjärt-kärlsjukdomar är cirka 40-45 % lägre hos kvinnor och 25-30 % hos män som bor i områden med hårt vatten jämfört med områden med mjukt vatten. Samtidigt påverkar inte vattenkvaliteten dödligheten av andra orsaker alls. Destillerat vatten, i vilket innehållet av mineralämnen är försumbart, är mycket skadligt. Redan efter 4-6 månaders användning påverkar bristen på salter. Först och främst störs vatten-saltbalansen, funktionerna i mag-tarmkanalen, hjärtat och blodkärlen.