Oikea ravitsemus suolisto-ongelmiin: miten syödä suolistosairauksissa ja puhdistaa se
Joskus ruokavaliota tasapainottamalla voi tulla toimeen ilman kirurgista hoitoa, sillä sulavaa ruokaa saamalla elimistö itse alkaa selviytyä tehtävistään.
Suolisto-ongelmien syyt
Suolet muistuttavat vesiputkia, joiden seinämiin on tarttunut rasvaista, tahmeaa likaa. Paljon ruokajätteitä voi piiloutua villien väliin ja sitten hitaasti mätäneä ja hajota, myrkyttäen kehon. Erityisesti paljon kuonaa on suolen mutkissa. Jos ruoka ei viipyy tasaisilla alueilla ja siksi sulamattomat hiukkaset poistuvat enemmän tai vähemmän kehosta, ne voivat olla mutkissa pitkään. Ja jos kuonaa ei poisteta ajoissa, ne paksuuntuvat, kovettuvat vähitellen ja muuttuvat ulostekiviksi. Ne myrkyttävät veresi hitaasti, ja tämä vaikuttaa hyvinvointiisi. Suolistosairauden oikean ravinnon lisäksi jopa tavallinen peräruiske, jolla muuten buddhalaiset munkit aloittavat joka aamu, on erittäin tehokas puhdistustapa.
Endokriiniset rauhaset (kilpirauhanen, lisämunuaiset) voivat aiheuttaa ummetusta, koska hormonaalinen vaikutus suoliston toimintaan lisääntyy tai vähenee. Verenkiertohäiriöt suolistossa ateroskleroosissa ja muissa verisuonisairauksissa aiheuttavat myös ummetusta. Sekä riittämätön fyysinen aktiivisuus, joka estää suolen motorista toimintaa erityisesti vanhuksilla.
Lisäksi suolisto-ongelmiin on muita syitä, esimerkiksi pitkäaikainen lääkkeiden käyttö. Suurimmassa määrin tämä tapahtuu käytettäessä atropiinia, erilaisia huumausaineita, joitain antikonvulsantteja (esimerkiksi difeniiniä), kalsiumbikarbonaattia (ruokasoodaa). Psykotrooppiset lääkkeet (rauhoittavat lääkkeet, masennuslääkkeet), jotkut diureetit, rautavalmisteet, alumiinihydroksidi (almagel) voivat aiheuttaa samanlaisia ongelmia.
Oikea ravitsemus suolistosairauksiin
Tiettyjen vaatimusten noudattaminen suoliston ongelmien ruokavalion valmistelussa on valtava rooli sen hoidossa. Jokaisen ummetusta kärsivän tulee tietää, mitkä ravintoaineet edistävät suolen toimintaa ja mitkä viivästävät sen tyhjenemistä.
Kuinka syödä suolisto-ongelmien kanssa auttaaksesi sen tyhjentämään? Musta leipä, raa’at vihannekset ja hedelmät, kuivatut hedelmät, leipä, joka sisältää huomattavan määrän leseitä, tattari, ohra ja kaurapuuro, liha, jossa on paljon sidekudosta, suolakurkku, marinaadit, silli, purkit, välipalat, virvoitusjuomat (kivennäisvesi, limonadi, mehut), olut, kvass, smetana, kerma, makeat ruoat, kisselit, fermentoidut maitotuotteet (jogurtti, yhden päivän kefiiri, valkorypäleen viinit).
Noudattamalla suolistosairauden ruokavalion ravitsemuksen periaatteita, sulje pois tanniinia sisältävät ruoat ja viivyttää sen tyhjenemistä. Näitä ovat: kuivatut mustikat, vahva musta tee, kaakao, luonnolliset punaviinit, soseutettu ruoka, viskoosit aineet (limaiset keitot ja soseutetut viljat, erityisesti mannasuurimot ja riisi).
Suolistosairauksien ja ummetuksen ruokavaliota laadittaessa tulee ottaa huomioon tuotteiden ravintokuitupitoisuus. Kun ruokavaliossa on paljon karkeakuitua, turvotusta vaivaavista ihmisistä vapautuu keskimäärin 2 kertaa enemmän kaasuja kuin niitä sisältävällä ruokavaliolla ja lähes 5 kertaa enemmän kuin nestemäisellä, kemiallisesti homogeenisella ruokavaliolla ilman ravintokuitua.. Potilaita, joilla on valituksia turvotuksesta, on rajoitettu tai jopa jätetty pois ruokavaliosta, jossa on runsaasti ravintokuitua. Myös suoliston sairauksien terapeuttinen ravitsemus sulkee pois papuista, kaalista, suolahaposta, pinaatista ja muista, jotka aiheuttavat lisääntynyttä kaasun muodostumista. Hedelmämehuista omena- ja viinirypälemehuja ei suositella.
Kuinka syödä suoliston puhdistamiseksi
Suolistosairauksissa, joihin liittyy vakava peristaltiikka, erityisesti spastisen vatsakivun yhteydessä, runsas ravintokuitu sisältävä ruokavalio voi lisätä kipua. Tällaisissa tapauksissa käytetään ensin vähän ravintokuitua sisältävää ruokavaliota. Suoliston kouristusten vähentämiseksi ja myöhemmin poistamiseksi määrätään antispastisia aineita, minkä jälkeen ruokaan lisätään vähitellen herkkää ja sittemmin karkeampaa kuitua sisältäviä ruokia. Koska luumut sisältävät orgaanisia happoja, jotka edistävät suolen toimintaa, huolimatta niiden suhteellisen alhaisesta kuitupitoisuudesta (0,5 g / 100 g), ummetuspotilaille suositellaan luumuja missä tahansa muodossa, mukaan lukien infuusio, kuivattu hedelmäsose.
On vielä yksi vinkki syömiseen suolen puhdistamiseksi: syö säännöllisesti Panicle-salaattia.
Salaattiresepti "Metelka" suolen puhdistukseen. Raasta kaali, raa’at punajuuret, omenat ja porkkanat samassa suhteessa karkealla raastimella. Sekoita paloitellut kasvikset ja vaivaa käsin, kunnes mehua vapautuu. Lisää sitten hieman sitruunamehua, mitä tahansa kasviöljyä, hienoksi pilkotut ja valmiiksi liotetut luumut. Salaattia ei saa suolata! Tämän salaatin kanssa on erittäin hyvä järjestää paastopäiviä. Mutta jos sinun on vaikea sietää niitä, syö tämä salaatti päivällisen sijaan.